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有关真菌性食物中毒的内容
食物中毒的分型
食物中毒有不同的类型细菌性食物中毒该类食物中毒可分为两种类型。一种为感染型:由致病菌活菌引起的中毒(如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等较为常见);另一种为毒素型:由某些产毒菌产生......
2023-11-23
哪些食物可引起真菌性食物中毒?
真菌性食物中毒是由于真菌毒素污染了食物(大多数真菌毒素不容易被烹煮的高温所破坏)而引起。急性真菌食物中毒潜伏期短,常引起胃肠症状如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、偶有腹泻,而后出现体内各器官系统(肝、肾、神经、血液)的损......
2023-11-23
真菌性食物中毒的症状及治疗
一种真菌可有几种毒素,而不同种真菌又可有相同毒素,所以真菌性食物中毒时往往出现相似的症状。一般来说,急性真菌性食物中毒潜伏期短.胃肠道症状:如上腹不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、厌食、偶有腹泻等(镰刀霉菌中毒较突......
2023-11-23
葡萄球菌性食物中毒
......
2023-11-24
非细菌性食物中毒怎么办?
夏天到了,天气越来越炎热,很多食物如果不好好保存冷冻,就很容易招来苍蝇和其他的一些微生物,如果不注意,吃了这些食物,结果就会造成食物中毒。这个就是属于细菌性食物中毒。可是食物中毒除了细菌性的还有非细菌性的食物中毒......
2021-04-30
细菌性食物中毒的基本知识
在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强。细菌性食......
2021-05-05
换季时易高发细菌性食物中毒
近日宝安区松岗一家企业发生集体疑似食物中毒事件,引起了市民对食物中毒事件的关注。记者从深圳市疾控部门获悉,从历年的统计情况来看,我市发生的食物中毒事件以细菌性食物中毒为主,多集中在5-6月份和10-12月份。食物中毒......
2023-11-08
肉毒杆菌食物中毒后怎么办?
肉毒杆菌食物中毒的急救肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒,多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中,亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热10......
2021-05-05
引起细菌性食物中毒的细菌有哪些?
细菌性食物中毒区分于一般的食物中毒,是一种对人体危害极大的疾病。引起细菌性食物中毒的原因有很多,有时可甚至会被大家忽略。如食物在烹制过程中没有经过严格的消毒,且食物夹生,这些都有可能会导致细菌性的食物中毒。那......
2021-04-30
引起细菌性食物中毒的菌种有哪些?
引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种:1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后,会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病,在10小时后发病为最多,一般在3天内能治愈。2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等......
2023-11-23
盘点5种常见细菌性食物中毒
在各种食物中毒中,细菌性食物中毒的发病率最高。我国较常见的食物中毒是沙门氏菌,变形杆菌,和金黄色葡萄球菌食物中毒,其次是副溶血性弧菌,蜡样芽孢杆菌食物中毒。细菌性食物中毒通常具有明显的季节性,多发生于气候炎热的季......
2023-10-29
列车上食物中毒 哪些食物可能引起细菌性食物中毒
事情发生在7月22日,一辆从北京开往重庆的列车上,内江一所中学的孩子们特别激动,因为他们这次去北京真是大开眼界,去了清华园、颐和园等很多地方参观,这次活动是一个叫世纪明德公司举办的,是一次夏季游学活动。这个公司在学......
2023-10-18
细菌性食物中毒怎么诊断ne1?
食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的,主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型,其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式,需要通过什么步骤的诊断才能确诊......
2021-04-30
细菌性食物中毒症状有哪些呢?
在夏季,因为天气比较炎热,大多数食物如果放置时间比较长的话,很容易出现变质,而这个季节也是食物中毒出现最频繁的季节,尤其是出现细菌性食物中毒,多数症状比较轻的人不需要处理,但是需要多喝一些水,而中毒比较厉害的该怎么治......
2021-04-30
公司晚会集体食物中毒 细菌性食物中毒怎么办
福建福鼎市官方当日通报了一起食源性疾病事件,初步诊断为细菌性食物中毒。截至当天13时,已收治81名患者,目前已有22人离院回家。据通报,食源性疾病事件发生在福鼎市百胜双岳工业区盈浩工艺制品有限公司。21日上午接到报告......
2023-10-29
细菌性食物中毒怎么诊断呢?
食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的,主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型,其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式,需要通过什么步骤的诊断才能确诊......
2021-04-30
怎么预防细菌性食物中毒?
现在的生活水平在不断的提高,很多人都会出现食物中毒的现象,常见的食物中毒就是化学性食物中毒和细菌性食物中毒,这两者对人体的危害都是特别的大,而且也是很难预防的,大多数人都不知道为什么会出现这个现象,在这里,小编要为......
2021-04-30
细菌性食物中毒怎么诊断?
食物中毒在我们的日常生活中是很普遍的,主要是由于有很多食品的安全性得不到保障。而在临床医学方面食物中毒也分为许多不同的类型,其中细菌性就是较为常见的一种。针对于这一种中毒方式,需要通过什么步骤的诊断才能确诊......
2021-04-30
细菌性食物中毒的三大特征
细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有:通常有明显的季节性:多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气......
2021-05-05
盛夏细菌性食物中毒肿么办
你知道什么是食物中毒吗?食物中毒可怕吗?新闻当中的群体性食物中毒又是怎么回事呢?和小编我一起来关注。每年夏季,特别是的七八月份都是食物中毒的高发期,各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中......
2022-04-14
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