祛毒炒三丝：属于纤维质很高的黑木耳，搭配上高纤竹笋与红萝卜，即可发挥良好的排毒净化身体的效用。作法：准备100克黑木耳，70克红萝卜与100克的竹笋切丝，然后加入少量的橄榄油与盐，大火烹炒即可。凤梨优酪乳：凤梨不但具有丰富的......

土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。如何在确保美味的同时留住更多的营养呢？第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封......

用绿豆、红小豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，可以加适量白糖，让孩子连豆带汤吃下即可，可以长期服用。中医认为，痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱子首先就是要想办法把暑湿之毒给祛除......

丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值。专家介绍，丝瓜中含有丰富的营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒的目的。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富......

孕期食谱三丝炒面原料：面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。做法：步骤1：胡萝卜、火腿、包菜切细丝，香葱切长段。步骤2：锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开，加入1/3......

花菜炒肉丝原料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片、酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。制作方法：1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至半生。2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。3、锅内放油，放入里脊丝煸炒变色后随即......

孕期食谱鸡丝炒乌冬原料：乌冬面适量、鸡胸脯肉适量、胡萝卜1根、紫卷心菜适量、色拉油少许、食盐少许。做法：步骤1：卷心菜切丝，胡萝卜切丝。乌冬面放入开水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分。步骤2：鸡胸肉切丝，加入少许盐抓匀，稍微......

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进200毫克（约半两土豆），经过15分钟至3小时就可发病。下面教您简单的几招，可以避......

金菇炒三丝的做法准备好所有的材料。金针菇、猪肉、小葱、鸡蛋清肉切成丝放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、食盐、料酒搅拌均匀金针菇去老根把小葱切成大段备用锅内烧热油下肉丝翻炒肉丝变成了白色，就算是熟了加入切好的大段......

原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。做法：1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另......

明星小档案：丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩，清香绵甜。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较高，还含有人参中所含的成分：皂甙。入选理由：农历6月，开始进入多雨且炎......

美食的诱惑一般都是难挡住的，对于像青椒肉丝这道菜就是如此，又香又辣简直是最下饭的美味了！那么如果你不会做咋办呢？不急，小编今日就好好给大家分享三道完美做法，包你掌握！青椒炒肉丝做法一：材料：肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒......

海带富含碘、钙，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童生长不可缺少的保健食品，同时含较多的铁，可预防小儿缺铁性贫血。海带与猪肉相配，营养价位更高更全面。幼儿常吃此菜，会更健康地生长。原料：肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，......

此菜含有幼儿生长发育所必需的优质蛋白质、卵磷脂及维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素和铁、钙、磷、锰等营养素。而且早春吃韭菜有温暖作用，能促进血液循环、增进体力。适宜1-3岁幼儿食用。原料：韭菜100......

土豆丝和胡萝卜，生活中两种常见而好吃的蔬菜，有些人家里天天都会吃到。不过我们知道，有些食物是不能同食的，否则有害健康，那土豆丝和胡萝卜丝能一起炒吗？对此，就由小编为大家解惑。土豆丝和胡萝卜丝能一起炒吗根据专家检测，土......

宝宝一岁食谱之炒青椒肝丝材料：猪肝适量、青椒2个；淀粉、料酒、白糖、醋、香油、精盐、葱、姜、蒜各少许制作方法：1、猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；2、锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒......

很多家庭主妇炒菜时，油盐酱醋都是随手放的。其实，只要稍微研究一下它们的投放顺序，不仅能够最大限度地保存食物的色香味，还会使更多营养得到保留。油：炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就会发生分解或聚合反应，产生......

抗癌食谱：南瓜炒肉丝材料：南瓜400g，姜片、酱油、肉丝、盐、色拉油各适量做法：1.南瓜洗净，去皮核籽，切成块状备用;2.肉丝以酱油拌腌10分钟;以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火......

年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝小宝宝，都不要吃太多哦。原料：宁波水磨年糕一包;白菜、肉丝少许;葱蒜少许调料：盐、鸡精、耗油适量......

炒丝瓜属于家常菜菜谱，主要原料是丝瓜；工艺是炒，制作简单。炒丝瓜的原料：丝瓜；炒丝瓜的配料：青红辣椒丝、油、盐、蒜粒；炒丝瓜的做法：1、丝瓜三根。2、将丝瓜削皮，切成滚刀块。3、红辣椒一个，切成细丝。4、青辣椒一个，切成细丝。......