初下厨房很多菜都不知道怎么炒，往往费了一番功夫，做出来的菜却很难吃！今天小编就来分享一些做菜小技巧，让你迅速了解做菜技巧，学会了，你就是大厨！下面，和一起看看这20个做菜小技巧吧。1、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不......

在《青春旅社》节目中两栋旅社为了留住旅客可真的是想尽了各种招数，虽然A栋旅社人气比较旺，但他们却没有一个厨艺高超的大厨为他们做饭。作为代理老板的赵英俊因为厨艺不好遭到大家伙的嫌弃，为了能够留住旅社的客人于是......

饭店吃饭时，面对菜谱上琳琅满目的菜肴，我们常常会无从下手。但是你知道哪些菜是万万不能点的吗？有位大厨向小编爆料，有些菜千万别去点。去餐厅千万别点的几道菜水煮鱼、水煮肉烹调水煮鱼往往需要大量的油，你真以为小餐馆舍......

剁椒金针菇怎么做蒸菜是利用水蒸气传热使食物成熟的烹调方法。蒸菜往往低油脂高营养而深受很多人的喜爱，而且蒸菜既可以作为主食，也能永安里制作小吃或糕点。虽然，蒸菜看起来对厨艺没太高要求，但是下面这几道学会了，你也能......

鸡蛋是人们生活中最常见的一种食物，许多菜色加上一颗鸡蛋就变得不一样了，鸡蛋还是西餐大厨们最喜欢用到的一个食物，可以用来做蛋糕等等。而今天Vampire要跟大家介绍的是一个困扰大家许久的问题，怎么样才能煎出完美的鸡蛋?......

9月10日下午，张亮在微博发文称因为雷雨天气，自己的航班差点没法降落。张亮在叙述整个事件时措词轻松幽默，简直就是活脱脱的段子手。张亮晒女儿萌照“今天雷雨天气落地…起身等待舱门打开的时候空姐说：今天机场不让降落我......

要说打乒乓球，张继科在赛场上的藏獒血性折服国人之外，还圈了不少迷妹粉，不乏PS大神脑洞大开，科科下厨想必也有冠军的气势，于是，一大波科科式红烧鲤鱼、胸是炒鸡蛋、红烧肉横空出世。没想到，近日，网友曾经的恶搞竟成了现实，张继......

《中餐厅》第三季正在热播，这一季节目热度依然很高。在前两季节目中餐厅是没有专业大厨的，但第三季不一样节目组专门邀请了一位大厨来助阵明星嘉宾，这也让餐厅的发展越来越好。但最新一期节目播出以后，一则关于心疼林大厨......

香蒜卤肉饭原料：五花肉1斤，小的红葱头5个（如果是大洋葱要多半只），10瓣蒜配料：五香粉半勺，蚝油半小碗，酱油1/3小碗，黄酒或料酒1/3小碗，冰糖少量做法：1、红葱头，就是照片那个样子的东西，用它会比较香。如果没有，就用洋葱代替。红葱头......

近日，网上曝出一则消息称，肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的合成牛排。对此，12月13日，市食药监局食安专家表示，卡拉胶是食用明胶，对人体并无害处，可作为合法的食品添加剂使用。但商家若以整块牛肉的名义卖拼......

根据多年来沿袭的传统，美国大部分监狱都会在行刑前一天为囚犯提供一顿美味的晚餐。当然，并不是犯人们的每个要求都会得到满足。为了避免情绪失控，他们不能喝含酒精类饮品。餐费也限制在40美元内。监狱无法提供漂亮的瓷碗......

据了解，在新一期录制的《12道锋味3》中，这一期的嘉宾就是吴君如了，不仅如此，有三姑之称的吴君如还自曝了他和谢霆锋曾经的亲嘴的经历，惹得后者害羞连忙阻止。另一嘉宾李荣浩则展露厨艺，让向来以严格见称的谢霆锋都大为惊讶......

学会这些技巧让你秒变大厨！要能煮一碟色香味俱全的菜肴，虽然烹调功夫不能少，但之前的准备也不能忽略喔！所谓之前的准备，就是材料的预备，像蔬果、肉类等的清洗、切剁等，尤其一些食材在清洗过程中若不稍加注意，那就会破坏食材原......

陆毅8月7日报道在近期播出的某真人秀节目中，作为生存强者之一，陆毅带领“征途家族”捕获到珍珠鸡和鱼，并一展厨艺，为队员们烹制了丛林里的第一顿大餐。相比较其他队员对于做饭的陌生，陆毅在生活技能上再次显示出特别的存在......

《向往的生活》作为一档热门综艺，从播出以来节目就备受关注。特别是每期节目出现的美食，真的是太诱人了。一直以来黄磊作为蘑菇屋的厨艺担当，他做的菜可是征服了许多明星。在最新一期节目中黄渤做客蘑菇屋，一出场就制造了......

娱乐圈的人不止是拍戏唱歌，总都有点其他的特长，有画画好的，有书法好的，也有厨艺棒的。说起娱乐圈的厨神，公认的两位大拿应该是黄磊和张亮了吧。黄磊外号都是“黄小厨”，自己也办了黄小厨的app菜谱做饭节目等等，俨然是厨艺大......

做饭是一个很复杂的事情，都说想要得到一个人的心，肯定要拿下他的胃。可想而知能做出一桌像样的饭菜有多重要，现代社会中无论男生还是女生能为伴侣做出美食都会让对方心动不已。不会做饭的人往往在烹饪中会寻求食谱的帮助......

初下厨房很多菜都不知道怎么炒，往往费了一番功夫，做出来的菜却很难吃！今天就来分享一些做菜小技巧，让你迅速成为大厨！1、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。2、蒸鱼或蒸肉时待锅的水开了......

大家平时在家做菜厨艺如何，我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤，想必大家都会做，但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的，厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那么今天为你介绍，做菜的一些技......

鱼肉味道鲜美，做法丰富多样，是很多小伙伴都喜欢吃的家常菜。不过，煮鱼可不是那么简单的事。今天，小编跟你分享6种家常鱼的做法，赶快学起来，分分钟就能变大厨。清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼食材：鲜鲈鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克......