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有关好吃蒸菜的做法的内容
好吃蒸菜有哪些 推荐六款美味做法
蒸菜是以水蒸汽传热的方式来烹调食物。用蒸的方法用时短,快熟,这样就可以保持食物的原味,鲜香,口感软糯。蒸的方式多种多样,味道各有特点,其中包括清蒸,粉蒸,旱蒸,包蒸,酿蒸,造型蒸。蒸菜也是最健康的烹饪方式之一了,下面给大家介......
2023-10-18
蒜蓉蒸生蚝的做法大全 怎么做好吃?
生蚝被称为“海洋的牛奶”,是海上圣品,可以生吃也可以弄熟来吃,见得最多的吃法就是蒜蓉生蚝,自己在家怎么做蒜蓉生蚝才能像饭店那么美味呢?蒜蓉生蚝做法食材:生蚝6只,蒜泥,姜丝,油,黄酒,糖,盐适量有情。做法:1.刚买来的生蚝,生蚝要......
2021-04-30
年夜菜菜谱 咸蛋蒸肉饼的做法
原料:3肥7瘦的猪肉300g,荸荠(去皮后)80g,生咸蛋一个,料酒一大勺,香油一大勺,白胡椒半小勺,葱3根,拇指大的姜一块,清水100ml做法:1.首先将猪肉切成小块,用菜刀剁肉2.在猪肉被剁成较粗的肉末时,将葱切成葱花,生姜磨碎后混入肉末中。留......
2023-11-05
粉蒸肉怎么做好吃?粉蒸肉的做法
粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸,滋味丰富又爽口,吃起来肉带着清香,肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成,材料简单却味道美妙。而且这道菜可以促进消化,而且富含蛋白质等营养......
2021-04-30
扫帚菜如何做好吃 粉蒸扫帚菜最美味
扫帚菜如何做好吃粉蒸扫帚菜材料:新鲜扫帚菜、面粉、芝麻、花生适量。做法:1、扫帚菜浸泡清洗干净;2、洗净控干水分,最好是叶片上有水珠,但是盆内无水;3、在上面撒上玉米面,也可以直接用面粉;4、用手抓匀,使每一个叶片上面均匀......
2023-10-29
白菜蒸着吃营养更好-健康吃白菜的方法
这道菜非常适合中午和晚上食用,可以选择热吃,也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法健康、荤素搭配合理。并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的营养。白菜蒸着吃营养更好-健康吃白菜的方法健康吃白菜的方法俗话说......
2021-04-30
腊鱼怎么做好吃 洪湖蒸腊鱼的做法
酿晒及制作:1、通常用来酿晒腊鱼的鱼,要选择个头大,肉质结实的草鱼。将草鱼处理干净,以盐涂抹全身,鱼身和内里都要涂抹均匀,喜欢麻辣味的人还可以加入花椒、辣椒掺入盐里一起涂抹。2、待整条鱼都涂抹入味完成后,就可以进行腌......
2023-11-15
刺儿菜蒸菜的做法 刺儿菜蒸菜怎么做
刺儿菜蒸菜的做法材料:刺儿菜嫩芽600克,豆粉50克,玉米粉150克,精盐5克,味精2克,葱花15克。做法:1、刺儿菜洗净,沥干水,放大盘中;2、在刺儿菜上加豆粉,玉米粉,精盐,味精,葱花拌匀;3、蒸锅加水置旺火上,开锅后放入装刺儿菜的盘子,蒸制15......
2023-10-30
孕期三道蒸菜做法 简单营养又好吃
对于怀孕的妈妈们来说,如果自己在家做饭吃的话,小编可以推荐你们懒人蒸菜的做法哦!不仅有营养,而且简单还好吃,你们不妨可以试试看。火腿蒜蓉蒸娃娃菜所需要的材料有:娃娃菜,尖椒,小葱,蒜瓣,火腿。做法如下:首先,娃娃菜要清洗干净......
2023-10-18
牛奶蒸蛋的做法-最好吃的10种蒸蛋方法
蒸蛋是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为蒸水蛋,北方人则称为鸡蛋羹。今天小编为大家总结了10道不同口味的蒸蛋,让我们来为平淡重复的生活,添些不同的味道吧!牛奶蒸蛋的做法-最好吃的10种蒸蛋方法最好吃的10......
2021-04-30
好吃的清蒸菜 推荐六种家常做法
清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日小编推荐六种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。一,清蒸蒜蓉丝瓜食材:丝瓜一根,大蒜少许,花生油适量。做法:1......
2023-10-19
豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好处
豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果,还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液......
2021-04-30
如何做好吃的蒸菜?
如何做好吃的蒸菜?如何做好吃的蒸菜?蒸菜是以水蒸气加热食物的一种烹饪方式,这种方法最能锁住营养,减少油的摄入和致癌物的产生。蒸菜时,除维生素有少量损失外,其他营养素如蛋白质、脂肪、矿物质等,几乎没有损失。鸡、鸭、鱼......
2021-04-30
清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃?
在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段,可以让热气流通,使鱼更易熟制,而且也可以去腥,保持鱼的鲜味。蒸鱼时,等水沸后将锅盖盖严再蒸,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。蒸好鱼时,盘里的汁水比较腥,一定要倒掉。浇在......
2021-04-30
家常菜粉蒸肉的做法大全
材料:精品五花肉,蒸肉米粉,土豆调料:料酒,生抽,老抽,胡椒粉,高汤做法:1.上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片。2.切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀......
2023-11-16
梅干菜蒸排骨的做法大全
材料:排骨一斤,梅干菜100克,调味料:白糖、黄酒、盐、蒜末和姜末,葱花。做法:1、将肋排洗净后,放到凉水锅中,煮开,去除一些腥味和杂质,2、把准备好的梅干菜泡水10分钟左右,3、泡好的梅干菜切成小丁,4、锅烧热后放入油,油烧热后,放入......
2023-11-05
日常吃蒸菜的4大好处
吃了那么多年的蒸菜,你难道你就仅仅以为她只是好吃吗,那你就大错特错了,下面小编就向大家介绍一下蒸菜的好处到底有哪些,竟然会这么吸引四海八荒的食客们。吃蒸菜的四大好处蒸菜好处一:保留营养,摒弃煎炒烹炸蒸美味蒸菜的温......
2023-10-28
苋菜粥的做法 吃苋菜的好处
在各种各样的蔬菜中,苋菜可谓是人们最爱吃的蔬菜类型了,其所具有的丰富的营养价值,就成为不少男人的最爱,而苋菜粥更是大家最爱吃的美食。苋菜粥的做法:原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、鸡精各适量。苋菜粥的做法1.将苋菜择洗......
2021-04-30
黑豆调料拌蒸嫩蔬菜的做法
原料:1公斤嫩蔬菜,择好,洗净;去皮黑豆调料,2汤匙罐装黑豆,沥干,洗净,再次沥干;1瓣大蒜,扁碎1茶匙,姜丝l汤匙,米酒醋1汤匙,生抽100毫升,花生油。制法;1、制作调料时,把豆子放入碗中,加入3汤匙冷水,用叉子搅拌。然后,搅入大蒜、生姜、醋......
2023-11-15
做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法
杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有一种生物叫水绵,土腥味非常大,这层水绵正是鱼身上最腥的部分,因此用温水冲洗一下,便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的......
2021-04-30
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