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有关孜然的内容
孜然羊肉的做法大全
主料:羊后腿肉300克辅料:香菜50克;鸡蛋1个调料:孜然粉3克;辣椒粉3克;盐5克;料酒10克;淀粉5克;味精2克;胡椒粉少许;泡打粉1克;嫩肉粉1克;少许香油做法:1.看看羊后腿肉:其中香菜切寸段,铺在盘子上备用2.加入盐;料酒;胡椒粉先抓匀3.加入泡......
2023-11-11
怎么用孜然治疗疾病
在《普济方》中,就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此,胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然,以祛除胃中寒气。孜然生吃、熟吃均可。一般来说,香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃,而炒菜、煎烤时宜用生孜......
2023-11-17
孜然的功效与作用
【拼音名】ZīRán【别名】马芹子【来源】药材基源:为伞形科植物孜然芹的果实。拉丁植物动物矿物名:CuminumcyminumL.采收和储藏:5月果熟时,将植株收回,晒干,除去杂种,留取果实备用。【原形态】一年生或二年生草本,高20......
2023-11-16
孕妇补锌食谱之孜然鱿鱼
孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼原料鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。做法将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。锅中放油烧热后,放入葱末、姜......
2023-11-22
孕妇补锌食谱之孜然鱿鱼的做法
孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼原料鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。做法将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。锅中放油烧热后,放入葱末、姜......
2023-11-20
怎么食用孜然养胃方法
多人喜欢在烤肉时放点孜然,可它到底能起到什么作用,却未必清楚。其实,孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品,不仅历史悠久,还有很高的药用价值。可以暖胃温中,治疗胃寒。孜然来自维吾尔语,又叫阿拉伯茴香,在我国只产于新疆和......
2023-11-13
孜然粉不能和什么一起吃?孜然粉和哪些食物相克
导语:孜然粉是一种很好的调料,它的味道很独特,吃烤肉的时候加点有种特别的风味。不过孜然粉虽然比较百搭,但是有些东西还是不适合一起的,下面一起了解下。孜然粉不能和什么一起吃1、孜然粉中有比较高的纤维素,所以建议不要......
2021-04-26
低价孜然被曝掺疑似鸡饲料 或含致病细菌
低价孜然被曝掺疑似鸡饲料另一种孜然浸泡后水变绿色;顺义工商部门封存相关孜然并送检本报讯近日,有读者向本报报料,称在顺义区顺鑫石门农产品批发市场,有商铺出售疑被染色的孜然。记者调查发现,该店还出售另一种被掺入其他......
2023-11-21
孜然有什么营养价值?
孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为孜然,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。功......
2023-11-22
孜然对身体有哪些好处
中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》中,就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此,胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然,以祛除胃中......
2023-11-14
孜然粉是什么做的?孜然粉的功效和作用有哪些
解答:孜然粉是一种常见的调料,口味比较独特。孜然粉主要原料是安息茴香、八角桂皮等等,将这些香料混合在一起磨成粉最终制成孜然粉。这种常见调料不仅让烧烤更加美味,同时还可以起到镇静、缓解肠胃气胀的功效。孜然粉是什......
2021-04-26
不仅是味美!孜然鱿鱼功效竞这么多!
很多时候,人们在吃一道美味菜肴的时候,更关注的是菜肴本身的味道,很少有人关心这道菜究竟会有哪些健康功效与作用。就拿孜然鱿鱼来说,你知道它都有哪些具体的功效作用吗?营养价值你又知道多少?1、治疗贫血鱼富含钙、磷、铁......
2021-04-30
复方卡力孜然酊的说明书
【药品名称】复方卡力孜然酊【功能主治】具有温肤散寒,祛风燥湿、舒经活络、活血化瘀及清除异常粘液质之功效,改善病灶部位皮肤的微循环,直接补充微量元素,增进皮肤的光敏作用,激活酪氨酸酶活性,促进皮肤中黑色素的合成。用......
2023-11-14
【图】孜然粉的功效与作用 跟烤肉绝配的调味品还有更多用途
孜然粉是很好的调味品,能让我们做的菜肴变得更加的香气逼人,特别是在烧烤等烤肉过程中,撒上一点孜然粉,会使肉变得香嫩无比。除了调味之外,孜然粉还有很多功效与作用估计大家是不知道的。下面我们来了解孜然粉的功效与作用......
2022-04-15
孜然是国家三级毒品吗?孜然吃多了会上瘾吗
孜然并不是国家三级毒品,虽然它的气味非常的浓郁强烈,有些人甚至很迷恋它的味道,但这只是个人口味的习惯,就像有人爱吃辣椒,有人爱吃甜食一样,并不会导致人上瘾,很多人都会将孜然和罂粟搞混,但实际上它们根本不是同一种东西,虽......
2021-04-26
孜然鱿鱼的做法 家常孜然鱿鱼的做法
鱿鱼是一种深受广大群众喜爱的一种食物,其富含蛋白质、钙、磷等元素,对于补血、小孩骨骼发育等都有很好的作用。在众多吃货的眼里,孜然跟鱿鱼绝对是一种绝配,孜然的特殊香味可以去除鱿鱼的腥味,并增添一种风味。一:做法一1:......
2021-04-30
小茴香的功效与作用 孜然茴香咖喱皆是香料中的标杆
小茴香可作为中药治疗疾病,也可作为调料材料,含有蛋白质、膳食纤维等多种营养成分,具有行气止痛,健胃散寒的功效,在日常生活中也少不了这种调味料,具有独特芳香和甜味,食用或者药用价值都很大,那么小茴香的用法有哪些?小茴香的......
2022-04-08
炒菜放孜然能够减少体重
孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、降火平肝、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、祛风止痛等功效。患有胃寒的人,平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然,以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉......
2021-04-30
孜然羊肉怎么做 推荐两种好吃做法
孜然和羊肉的结合,那简直是绝佳的食材搭配了,而且孜然羊肉确实好吃的很!那么孜然羊肉怎么做?今日小编推荐两种做法,如果真的喜欢吃羊肉,那就赶紧收藏起来吧!孜然炒羊肉材料:羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适......
2023-10-19
烧烤摊用劣质孜然 掺色素含杂质有害健康
一到夏天夜晚,路边的烧烤生意格外火,许多市民喜欢去吃烧烤。近日,市民马先生向记者爆料,他在山东威海高区文化西路上一家烧烤摊上吃肉串时,感觉上面的佐料孜然味道怪怪的,口感很差,怀疑是掺假孜然。为此,记者进行了走访调查。......
2023-11-21
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