手机版
保存到桌面
热门搜索:
护肤
影视资讯
国际热点
首页
服饰
着装搭配
T台走秀
新潮单品
潮流街拍
美容护理
护肤
发型
香氛
健康
整形
妆容
减肥
泡妞助手
恋爱新手
搭讪技巧
约会技巧
恋爱技巧
浪漫情书
把妹案例
情感口述
情感故事
男女心理
绝密隐私
时尚讯
明星八卦
时尚讯评论
影视资讯
演出活动
体育吧
时尚讯爆料
热点
社会
国际热点
人间百态
奇事怪事
世间印象
叽歪哥
历史名人
民间故事
奇闻解密
军事科技
职场生存
历史朝代
爱车
优生活
星座驾
名车库
旅行者
奢华
新品资讯
购表指南
奢华词典
名家名表
数码
摄影
手机
电脑
APP
极客
音响
乐活
美食
艺术
家居
电影
保健养生
健康常识
饮食营养
生活百科
运动健身
成长心理
心理测试
人际心理
轻松时刻
急救知识
不孕不育
前列腺
男科
妇科
儿科
骨科
外科
内科
中医
体检
药品
母婴
名言
经典台词
名人语录
佳句美文
励志人物
图片
爆笑趣图
恶搞图片
搞笑动漫
卖萌图片
搞笑动物
帅哥美女
首页
> TAG信息列表 >
有关如何炒菜好的内容
有哪些炒菜的方法是错误的
炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗。这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就......
2023-11-02
这些炒菜坏习惯易致癌
很多人都知道,外面餐馆的饭菜虽然美味,但通常重油重盐,多吃对身体健康有害而无益,因此,人们总是更偏向吃住家饭。但在家自己煮就真的意味着健康吗?这未必,很多人都没有注意到的是,一些做饭时习惯性的节约行为,却会让癌症找上全......
2023-10-29
炒菜如何减少致癌物的产生?炒菜用什么油最好
油烟中含有多种有毒物质,特别是冒烟时温度过高,油烟中会含有更多的苯并芘,吸入后会增加人体肺癌风险。炒菜之前就开开抽油烟机,炒完菜后也别急着关抽油烟机,最好再持续开十几分钟,把厨房中的油烟全抽干净。炒菜如何减少致癌......
2021-04-30
铁锅炒菜好处多 如何正确使用
铁锅炒菜好处多如何正确使用铁锅炒菜都有哪些好处呢?很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪,铁锅真的可以补铁吗?除此之外,在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢?接下来,为大家一一介绍介绍吧。铁锅炒菜的好处用铁锅炒菜能补充铁......
2021-04-30
皇帝菜怎么炒好吃 推荐素炒皇帝菜
皇帝菜怎么炒好吃素炒皇帝菜材料:皇帝菜500g,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量,鸡精适量,生粉适量。做法:1、新鲜皇帝菜洗净摘好备用;2、准备多一些大蒜;3、烧热锅倒入橄榄油,放大蒜爆出香味;4、倒入皇帝菜,大火翻炒;5、最后......
2023-10-29
炒菜时火旺如何把握
长期以来,人们一直认为,炒菜时火越旺、油越多效果越好。其实,从营养卫生学的角度来看,这样做并没有什么好处。首先,旺火造成的高热会破坏油脂原有的结构和成分,而使营养物质变为对人体有害的致癌物,如3、4一苯并芘等。人若经......
2023-11-16
如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧
炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜......
2021-04-30
炒菜时如何健康用盐
炒肉菜,快熟了才放盐加入顺序:糖、酒、醋、盐、酱油。炒肉菜,醋一定要在糖和酒之后加,否则糖不易溶解,酒的香味也很难挥发出来。而盐要在肉八成熟的时候加,否则会让肉质变老。酱油要最后加,以免其中丰富的氨基酸被高温破坏。......
2023-11-02
厨房炒菜如何减少致癌物
日常生活中,很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,认为这样才显示出厨艺高超。殊不知,炒菜过火这种做法是不科学的,反而会增加致癌物的产生。一般普通食用油加热时间越长、温度越高,产生的有害物质和......
2023-11-07
教你炒菜时如何放调味品
教你炒菜时如何放调味品教你炒菜时如何放调味品炒素菜,翻炒几下就放盐。加入顺序:糖、醋、盐、味精。炒青菜跟炒肉菜不同,炒素菜应该先放盐。这样蔬菜熟得更快,因此能保留更多的营养。先把锅烧热,放入油烧至五六成热时,(这时......
2021-04-30
如何避免炒菜时油烟致癌
油冒烟了再放菜致癌很多朋友喜欢等油冒烟了再放菜,以为这样炒菜会更香,其实这时的油烟已经对身体有害了。这时的炒菜温度在200-300℃之间,产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致......
2023-11-20
铁锅炒菜有什么好处?如何正确使用
铁锅炒菜有什么好处?如何正确使用很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪,铁锅真的可以补铁吗?除此之外,在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢?接下来,为大家一一介绍介绍吧。铁锅炒菜的好处用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中......
2021-05-01
肉怎么炒才嫩?炒菜时如何把肉炒的更嫩
炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象,尤其是冻肉,口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩?下面的小编就来教你几招小窍门:淀粉法:将肉片切好后,参加适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。啤......
2021-04-30
炒菜时如何掌握油温
烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟;油的温度过低,所炸......
2023-11-16
如何炒菜能使油烟更少
如何炒菜能使油烟更少大家都知道,在炒菜的时候会有油烟冒出,而这些油烟都会对身体造成伤害,虽然有了抽油烟机,但是还是会有不少的油烟,有没有办法可以将油烟减少到最小呢?油脂明显冒烟时温度在200℃~300℃之间,这个温度产生的......
2021-05-01
炒菜时如何使蔬菜不变色
很多家庭主妇都有这样的困扰,原本颜色油亮蔬菜,翻炒几下就变黄了,使人没有食欲。在这里将为您解答,蔬菜漂亮的颜色通常都是有益健康的抗氧化物质带来的,因此变色也意味着抗氧化物质的损坏。炒菜时如何使蔬菜不变色那么,如何......
2021-04-30
如何炒菜不变色?炒菜的3大误区
如何炒菜不变色?炒菜的3大误区你在炒菜时是否常常遇到变色的状况呢?想要炒菜不变色其实是有秘诀的哦,今天就来告诉你怎样做到炒菜不变色。并且,想要炒菜更营养,还要避免3大炒菜的误区,快来继续看看吧。如何炒菜不变色叶菜类......
2021-04-30
炒蔬菜要如何保持鲜绿
蔬菜在烹制时往往变成黄色,怎样让它保持鲜绿色呢?1、盖锅要适时,如果一开始把锅盖得严严的,就会褪色发黄,这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁,这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸(内含氢离子)替代出来,生......
2023-11-15
炒菜时如何保持鲜绿
1.盖锅要适时,如果一开始把锅盖得严严的,就会褪色发黄,这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁,这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸(内含氢离子)替代出来,生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下,让这种物质......
2023-11-16
如何炒出好牛肉呢?
第一道功夫是:切俗话说横切牛肉直撕鸡,就是指牛肉的肌纤维粗而且韧,切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切。否则,炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂,还会嵌到牙缝里去。第二道功夫是:腌腌牛肉实际是调味和保质的过程。在用料上......
2023-11-16
今日头条
1
五个小方法 帮你保护镜头
2
预防肝癌从预防肝炎开始
3
幼儿暑期安全小常识
4
儿童感冒饮食怎么调理呢
5
骑士勇士总决赛会师 “小皇帝”再次改写历史
6
肾积水的预防措施有哪些呢
7
哪些食物会杀害男性精子
8
昔日天下第一村如今负债389亿 短短几年从辉煌走向衰败
9
男性如何才能强壮腰肾
10
新世界里的骆驼是什么意思 骆驼是谁的为什么总出现
每日精选
喜欢就表白?这么心急表白怎么行 注意这三个事项
2016-12-29
速度与激情的另一份荣耀 雷诺Alpine Vision
2016-04-22
白癜风超模励志逆袭维密 却被网友大骂人品差博同情?
2020-04-09
全新RM 27-02 RAFAEL NADAL纳达尔陀飞轮腕表 专为网球赛事设计
2020-02-05
猫咪名媛奢华婚纱大片曝光
2019-09-04
热门标签
长瓣
美容镜片会有哪些危害
吃药时间
几个方面
胃病患者多的原因是什么呢
喝醋能降血压
经期血量过少
东京杀人事件
消化道出血饮食
零修
艾滋血液传播情况
春季丰胸的方法有哪些
基本医疗
不同人群的肝炎表现
如何应对痘痘肌方法
具体用鸡蛋方法
怎么针灸治疗面瘫
促进长高的推拿法
最新文章
求财旺夫相用整形手段来达成
啊摇篮里的小演员是谁 这些小朋友的演技也太好了
儿童学习适龄期
时尚简约宝马M4 F82 绿色轮毂超抢眼
山药好吃又养生的做法
有对象还相亲是背叛吗 家里人都不喜欢男朋友怎么办
30句人生感悟经典语录
移动迷宫3死亡解药结局剧情解析颇有深意 小说大结局区别大
【图】把日子过好电视剧介绍 小人物也能表现大历史
对于肾炎有哪些认识误区