河南小吃羊肉烩面的做法食材：羊骨适量，羊肉适量，高筋粉500克，鸡蛋1个，水250克，盐7克，碱1克，香菜适量，虾皮适量，紫菜适量。做法：1.羊骨砸开，和羊肉一起凉水入锅，放葱段，姜片，煮至肉烂，捞出晾凉切片。2.筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱......

河南小吃胡辣汤的做法原料：（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。做法：1.原料加工。熟羊肉切成小骰......

切馅烧卖材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。做法：1.将两种肉均切成3毫米见方的丁，把面粉放入盆中，对入清水、蛋清和成硬......

香脆花生米材料：花生200克，椒盐粉少许。做法：1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫（伸手在锅面上能感觉到一股热量）。4.倒下花生米翻炒片刻（用平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花......

迷你小锅盔材料：中筋面粉100克，猪肉、胡萝卜、玉米、洋葱、豆腐干、生菜、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美极鲜、酵母粉、泡打粉、白糖适量。做法：1.15ML温水中加入1克酵母粉，10克白糖搅拌至糖，酵母完全溶解。2.......

葱花鸡蛋饼材料：面粉，鸡蛋，葱，盐，水，鸡油做法：1.鸡蛋打破放在大碗里，搅拌准匀，葱花切碎。2.葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。3.加盐调味，再加少许鸡油拌匀，加鸡油饼不粘锅，味道也好。4.煎锅加热在锅里抹一层油，倒入面......

材料：南瓜、糯米粉、黄油、白砂糖、白芝麻做法：1-2.将南瓜洗净，去皮去瓤切成小块，平铺盘中覆上保鲜膜（膜上扎两孔）放入微博炉中，中火高叮熟（大约5、6分钟）；3-4.取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将幼砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用；糯米粉......

美肌南瓜沙拉材料：南瓜400克。调味料：黑胡椒粉、蒜粉各适量。做法：1、南瓜洗净去籽，切小块，放入容器中，放进微波炉加热约5分钟，待南瓜变软后取出。2、趁南瓜仍有热度时，加黑胡椒粉和蒜粉拌匀，即可食用。营养功效：生理期想做好肌......

（图片来源：美食城）凤梨月饼食材：（用料约为9头63g月饼）饼皮：中筋面粉100g、奶粉5g、转化糖浆75g、枧水1g、花生油25g。馅料：凤梨and豆沙共约450g。刷液：清水少许全蛋液少许。做法：1.转化糖浆、花生油、枧水混合均匀。2.筛入中筋......

材料：南瓜花20朵，鸡蛋1个、栗粉80克、泡打粉1勺、盐少许做法：1、首先将南瓜花花蕾摘除，用清水冲洗干净。2、除南瓜花以外的调料，搅拌成糊状。3、南瓜花在糊里粘一下；4、放到八分热的油里，炸几秒钟即可。新鲜南瓜花，裹上一层薄......

辣土豆片材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在开水中稍微一煮，即可捞出，控水放凉。2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用热油泼......

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。那么小米怎么做即有营养又好吃呢？下面小编给大家介绍一下小米的做法大全。小米怎么做好吃？小米的做法大全小米蛋奶粥用料：小米粥100克、鸡蛋（或蛋黄）2个、配方......

韩式炒年糕材料：年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法：1、准备好年糕450克。2、用刀子把年糕切短，切细。3、锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温。4、年糕周围冒泡泡......

鸡蛋灌饼的做法一材料：低筋面粉100g，鸡蛋1个，韭菜50g，盐、油、牛奶适量。做法：1.面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用。韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。2.将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些......

南瓜排骨船的做法南瓜放碟子上套上保鲜袋，进微波炉用高火加热8-10分钟取出，小心倒掉多余的水份，用筷子试一下软透没有(不够软再适当延长加热时间），保暖待用。排骨、蒜末、豆豉和红椒碎放一起，加入适量的糖、味精、生抽、生......

南瓜粥属于粥菜谱，主要原料是稻米和南瓜；工艺是煮，制作简单。南瓜粥的原料：稻米和南瓜；南瓜粥的配料：花生米；南瓜粥的调料：冰糖。南瓜粥的做法：1、南瓜切小丁备用，我多加了一把花生米；2、大米加水煮粥，小火熬至到米开花，加入南瓜丁......

用料：老南瓜500克，小米120克，清水约2200毫升；做法：1.准备好原料；2.将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时；3.南瓜去皮去瓤，洗净，然后切成块；4.将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水；5.烧开后转小火，煲约一小时至粥......

（图片来源：百度）海南小吃海南粉的做法食材：海南粉500克，瘦肉适量，葱3根，蒜头1个，花生适量，香菜2棵，酸菜适量，淀粉水适量，油适量，盐适量，耗油适量，酱油适量，美味酱适量。做法：1.先把粉烫熟捞起放一边待用。2.把蒜头，葱，香菜放多点油下去爆......

南瓜蛋饼的做法南瓜放入沸水里煮软把煮软的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入面粉加入打散的蛋液倒入牛奶搅拌成糊糊，面糊要软一点，这样做出的煎饼才会松软把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼，如果没有模具直接放到锅里摊......

材料：小河虾200克，韭菜花150克调料：植物油适量，盐3克；做法：1、小虾仁用清水洗几遍，然后晾干下水份；2、韭菜花清洗干净，然后切2-3厘米小长段；3、热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把小河虾倒入油里，慢慢炸到小河虾变色后再......