事实上，这些食品不仅能提供人体所需的必要能量，还是营养小超人。只要烹饪得当，它们也能一跃成为餐桌上耀眼的白天鹅哦。本期让我们一起来关注平民食物大翻身。纵览健康食品家族的族谱我们惊喜地发现，食物其实本没有贵贱之......

法制晚报讯（记者王硕）最近网络上一直流传马铃薯生汁能抗癌的说法，并且称马铃薯完全没有任何副作用，可以恢复体力，提高自然治愈力。若长期持续此疗法，就具有抑制癌细胞的神奇力量。那么，马铃薯真的能够抗癌吗？记者昨天采访北京......

马铃薯又叫土豆是一种茄科食物，生长过程会产生茄碱（又称为龙葵碱或龙葵素），以自然抵抗病虫害。但是茄碱却是一种天然毒素，食用过多可能会导致急性中毒，常见的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般建议马铃薯的......

马铃薯别名：阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷兰薯、薯仔、茨仔。性味：味甘；性平。入药部位：为茄科植物马铃薯的块茎。形态特征：块茎扁球形或长圆形，直径3-10cm，表面白色或黄色，节间短而不明显，侧芽......

孕妇常吃薯片或诱发妊娠高血压综合征有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险。此外，龙葵......

做汤是比较耗时间，有时做汤的难度也比较大，那是因为你没有掌握正确的方法，如果掌握了正确的方法，做出来汤，不仅好喝，而且非常营养。儿，马铃薯汤，也是非常容易做的，只要用心去做，相信每个人都可以做出来的，那我们今天就会为大家介......

马铃薯是一种广泛消费的主食之一，深受许多人的喜爱。然而，有人担心晚上吃马铃薯会导致体重增加，这主要是因为人们普遍认为马铃薯含有较高的热量。那么，晚上吃马铃薯是否会导致发胖呢？马铃薯的热量是否真的高呢？要了解马铃薯......

马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等，具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，所以被称为十全十美的食物。那么，我们该如何挑选马铃薯呢？如何挑选马铃薯？马铃薯的......

马铃薯自制保湿补水面膜1、将马铃薯洗净，去皮，磨碎后放入玻璃器皿中。2、鸡蛋用过滤勺分离蛋清与蛋黄，取蛋黄和磨碎的马铃薯混匀，加入鲜奶，用搅拌棒或筷子将马铃薯、蛋黄、鲜奶搅拌成糊状。3、稍微加热后继续搅拌均匀。4、......

1、土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能......

钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，调节心脑血管的正常收缩功能，具有抗动脉硬化，防止心脑血管疾病的功能。马铃薯还有降血压的成分，能阻断血管紧张素I转化为紧张......

研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。马铃薯完全是一种富含营养物质的食物：马铃薯是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够......

易有饱胀感，有利于减肥一些人误以为需要减少碳水化合物的摄入来控制体重，马铃薯容易有饱胀感，因此总认为吃了容易胖。暨南大学营养学教研室主任陈静教授介绍，马铃薯几乎不含脂肪，加之其膳食纤维有一定饱腹感作用，反而控制总......

我们知道世界上有许多的植物，平时在一些荒地或者在绿化带中都会见到许多的植物，那些植物有的处理的比较规整，比如说绿化带中。而田间地头的一些常见的草里边就有一些有毒性的草，那么我们就来了解一下世界上有毒的草吧!夹......

梦见马铃薯，祥瑞，意味着生活无忧。孕妇梦见马铃薯，会生儿子。梦见收获马铃薯，自己的愿望要通过努力才能实现。梦见吃马铃薯，预示着会有好运气。梦见马铃薯开花，预示着你要生儿子。......

抗癌食谱：马铃薯松饼材料：1个马铃薯，2个鸡蛋，1大匙面粉，1大匙切细的洋葱，盐1/2茶匙，油3茶匙做法：先打匀蛋汁，加入面粉、盐和碎洋葱，全部混合均匀;2.开始用较细孔的刨丝器将马铃薯刨丝、挤干(或用厨房纸巾吸干汁液)，再加入混合好......

马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量激增，人食人后可引起中毒。(1)毒性成分及中毒机理：发芽马铃薯中龙葵碱是其毒性成分。马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮......

马铃薯所含有的丰富的维生素B6、维生素B2和纤维素，均有一定抗癌作用。日本学者认为：每日食用一个马铃薯，可以起到预防癌症的作用。马铃薯中含有较多量的维生素B6、泛酸和维生素C，其中维生素B6和泛酸，具有增强淋巴组织的作......

土豆为茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区的惯称)、地豆子、地蛋(山东人的惯称)等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足......

马铃薯的创意食谱：马铃薯煎蛋的做法马铃薯的创意食谱凉拌马铃薯的做法简单以麻油，盐拌马铃薯丝，爽脆清香，适合当饭前小菜。材料：马铃薯300克、红萝卜、辣椒各适量，香油1大匙，盐少许。准备：马铃薯洗净去皮切丝，重复第2次以清水......