生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养？有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。1.生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋......

众所周知，鸡蛋的营养价值很高，很多人只知道吃蛋黄和蛋白，对身体健康很有好处，其实鸡蛋壳也是可以食用的，而且鸡蛋壳对人体健康也是很有好处的。鸡蛋壳的作用一点不比蛋清和蛋黄少，不少人都听说过吃鸡蛋可以补钙，对于男士来说......

发表在美国《营养研究》上的一项最新报告显示，早餐吃鸡蛋，能减少人的饥饿感，降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。美国康涅狄格大学的费尔南德斯教授领导了这项研究。受试者被分成两组，一组早餐蛋白质丰富，包......

在酸奶界流行着这样的传言，喝酸奶助消化、酸奶补钙不如牛奶、酸奶喝越多越好等，这些传言是真的吗？下面小编将为您一一揭晓。1.喝酸奶助消化在很多人眼中，助消化是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了时也会首选酸奶。事实......

吃鸡蛋大家都会吃，可是什么样的鸡蛋最好吃？什么样的鸡蛋最有营养？一天应该吃几个鸡蛋？等等，这些问题你真的都想明白了吗？基于此，下面我们就针对吃鸡蛋的一些争议性话题展开讨论，肯定有和你想得不一样的地方。鸡蛋当吃几分熟？煮......

鸡蛋是一种常见且营养丰富的食品，富含高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。正确的食用鸡蛋可以使我们获得很大的营养价值。本文将介绍如何选择优质的鸡蛋以及不同的烹饪方式对鸡蛋营养的影响，帮助您合理地吃鸡蛋，摄取......

众所周知鸡蛋的营养价值非常的丰富，经常食用不经能起到补钙的作用还能提高身体的免疫力，并且用鸡蛋制作美食非常的简单快捷，但是在平时生活中有很多食物一次出不完，如果放置时间久了就会影响里面的营养成分，下面一起了解下......

吃鸡蛋黄危害等同于吸烟？对于吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3的说法，武汉协和医院血液科胡豫教授介绍，这是一篇发表在Atherosclerosis杂志上有关鸡蛋黄与颈动脉斑块之间的研究报告，是基于1262名患者进行的回顾性研究调......

很多女性都不爱吃鸡蛋，觉得鸡蛋吃多了胆固醇会偏高。殊不知，经常吃鸡蛋，既能补充我们每日所需要的营养，还能养颜美容。然而，也确实不能排除鸡蛋忌食人群范围。那么，关于吃鸡蛋的一些学问跟知识，大家一起过来看看吧。吃鸡蛋的......

1.鸡蛋的哪种吃法最健康?从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种烹调方法的健康排名如下，A级：蒸煮鸡蛋，B级：......

一、土鸡蛋好还是洋鸡蛋好？现在市场上的鸡蛋种类繁多，很多人在买鸡蛋的时候会茫然，不知道究竟哪种最好？曾有那么一段时间人们都认为笨鸡蛋更有营养，笨鸡蛋的价格也贵出很多，但稍有条件的都会选择笨鸡蛋，就是条件稍差也会给孩......

鸡蛋是调经润燥的上好佳品，每日适用量大约50-100克，最佳信退税方法除了水煮之外，还可以蒸蛋。鸡蛋的保健功效鸡蛋清性微寒而气清，能益精补气、润肺利咽、清热解毒，蛋黄性温而气浑，能滋阴润燥、养血熄风，孕期、哺乳期的女性对......

1、鸡蛋为减肥助力这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。2、鸡蛋是极好的蛋白质来源整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所......

鸡蛋是我们日常生活中经常见的一道美食，也是大家最喜欢的一道美食，大家也发现鸡蛋无论搭配什么菜都会是另一种美食的体现。那么到底鸡蛋炒什么菜好吃呢?今天就跟小编一起来看看吧，相信看完之后，你会觉得发现一个新世界。......

从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法，所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量，其中柴鸡蛋是我们很多人都常吃的一种，如果购买不好吃起来会非常的难吃，下面一起了解一下什么样的柴鸡蛋好。很多人都希望能够购买到土......

关于鸡蛋的真相：鸡蛋吃多了对人体有没有害？很多人可能会疑惑，鸡蛋对我们的健康有益吗？还是会导致心脏疾病？让我们来从科学的角度解答这些问题。如果有一种食物是完美的，那鸡蛋或许就是其中之一。它们很容易买到，容易烹饪，而且......

生物素对减肥有什么效果，如何才能减肥呢，生物素对减肥有用吗，以下是减肥的相关介绍，希望能给大家带来帮助。如果你现在仍然认为减肥的最佳手段就是严格控制饮食，那么你就OUT了。英国食品营养师莫妮卡教你15种简单的方法，让......

社会上流传的癌症病人不能吃鸡和鸡蛋,这种说法是没有科学根据的癌症病人是可以吃鸡蛋的，而且是非常好的蛋白和营养的提供。鸡蛋是一种防癌抗癌佳品,我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体,经动物实验证明,该......

问：我因患宫颈癌，日前刚接受切除手术，现在躺在家里休息，之后还要化疗。当我想用鸡和鸡蛋补补身体时，很多人对我讲，生癌本身与吃鸡有关，癌症病人不能吃鸡，最好鸡蛋也不要吃，请问这有道理吗?读者孙女士答：上海肿瘤医院副主任医师......

鸡蛋的营养鸡蛋含丰富及完全的蛋白质，在食物金字塔中属肉类及其代替品，因为其营养成分与肉类相似。没有人会因不吃鸡蛋而缺乏某些营养素，反而吃生的鸡蛋可能会受沙门氏菌感染，严重的会出现腹痛、呕吐、肚泻。吃生鸡蛋还会......