提到鸭血想必大家肯定不会觉得陌生，现在在我们的饮食当中有时候都会用鸭血做菜，吃火锅的时候也会拿鸭血作为刷菜，是生活当中备受人们欢迎的并且具有较高营养价值的食物，可是有许多人却并不了解食用鸭血的好处，那么，鸭血的好......

食品安全一直是大家很关注的问题，但最近有报道称包贝尔火锅店“空运鸭血”里面一滴鸭血也没有。这报道惊坏了网友，本就是冲着明星的名气去的，可没想到明星的食品安全这么不靠谱。那么事情究竟如何，我们一起去看看吧!哈尔......

鸭血不算是贵的食材，日常生活中也是很多人喜爱，不过鸭血的营养价值确实不低！但未必多数人知道鸭血的具体营养价值和功效，下面就让小编带大家了解下鸭血的具体营养价值以及鸭血的做法！鸭血的营养价值鸭血还能较好地清除人体......

鸭血造假屡见不鲜，如何辨别真假鸭血CCTV新闻频道曝光了北京九成鸭血是以猪血冒充，引发了人们对鸭血安全的关注。在众多动物血制品中，鸭血一直备受青睐，价格也高于猪血等其他血制品。那么，鸭血和猪血在营养上到底有何区别呢......

3月22日晚，有媒体报道称，哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。服务员称鸭血是四川空运来的，一天一运。包贝尔曾表示：开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一......

冬天的来临，在很多地方就代表着雾霾的来临，现在环境污染问题是我们每一个人都关注的问题。我们生活在这个时不时出现雾霾的天空下，我们肯定十分的关注我们的健康问题。那么酸菜鸭血就是大家清理身体毒素的最佳选择。而且......

作为食物的鸭血一定要买新鲜的，那么我们该怎么挑新鲜的有利于身体健康而不含有甲醛的鸭血呢？这里告诉您一个挑选鸭血的窍门。如何挑选新鲜的鸭血？新鲜鸭血的挑选方法在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为液体肉。动物血......

材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升做法：1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。3、将汤锅置火上，倒......

鸭血的功效功效一：防治缺铁性盆血鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。功效二：清毒，利肠通便鸭血是人体污物的......

连日来，记者接到居民投诉称，在南京六合大厂丁家山路上，藏匿着一处黑作坊非法生产鸭血。前天，记者赶到现场暗访发现，该处鸭血作坊不仅无证无照，在生产过程中，还添加多种不明添加剂。最令人触目惊心的是，仅三四斤原料，加入添加剂......

鸭血粉丝汤，顾名思义主要的一个材料就是鸭血，但是对于这道食物的一个制作步骤也应该注意讲究，还有各种辅助的调味料是不可缺少的，比如香菜、黄氏、甘草、当归，只有这些材料都具备，才能够让口味更加纯正。一、做法、主料鸭子......

很多人喜欢吃鸭血，鸭血能够补血除尘，是很好的食物。但是现在有些利欲熏心的黑作坊，用甲醛做鸭血，甲醛鸭血曝光让我们对鸭血也失去了信任，那么如何鉴别真假鸭血呢？一起来看看吧。市场上九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的......

孕期夏季汤品菠菜鸭血汤原料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克做法：1、将准备好的鸭血和豆腐，进行简单的冲洗；2、将冲洗好的鸭血和豆腐，切成小长条备用；3、锅中放少许油，然后，放入葱末、姜末炒香；4、待闻到锅中葱香之......

鸭血粉丝汤是一道南京小吃，以前可随处可见南京，从很远的地方就能够闻到鸭血粉丝汤那扑鼻而来的香味，现在已广泛流传于全国各地，也是受全国许多人的喜爱和欢迎，不过许多人只是知道这道小吃有名好吃，却并不清楚其营养价值，那么......

动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。下面一起来看下鸭血的热量以及营养价值，如果你想了解其它食物的热量也可以查......

大家知道毛血旺的材料有哪些呢？具体的做法有哪些呢？如果自己真的想要做的话，那就跟着小编一起来看看吧，希望大家都能在家动手制作出来，赶紧看看吧。毛血旺的材料毛血旺是哪里的菜？毛血旺是四川地道的特色菜。最大的特点就是......

1.看气孔。真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑。用刀切，切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，刀切后切面会出现大小均匀的气孔。2.看颜色。真的鸭血豆腐呈红色，而假的接近咖啡色。3.品口......

包贝尔自婚礼那事后，再爆出包贝尔火锅店空运鸭血没一滴血，这引起了大家广泛关注。在早前我们就曾听说用牛血冒充鸭血一说的，现在却在包贝尔火锅店里出现这样的事。作为明星餐厅，这事更将引起大家的热议。包贝尔火锅店存卫......

毛血旺究竟用哪些血比较好吃呢？传统的做法是猪血混合鸭血一起食用比较好吃，但随着菜谱的改善，渐渐都用鸭血代替猪血，今日小编就带大家烹饪一番，赶紧看看。毛血旺用的血毛血旺是用动物的血加上盐，然后通过加热使其成为凝固的......

很多人喜欢吃鸭血，鸭血就是鸭的血液，取新鲜为主，鸭血的功效齐全，可以补血清除体内毒素，一款酸辣鸭血汤足以让你一整天的味蕾得到刺激，食欲大增，那么酸辣鸭血汤的做法你知道吗？在冬季时节喝上一碗色香味俱全的酸辣鸭血汤，可谓神......