近期一项在英国医学杂志上刊登的汇总提示，多吃深绿色叶类蔬菜的人，糖尿病发生率有明显下降。并且这种好处是吃水果所难以替代的。这项研究汇总了6项大规模流行病学调查的结果，其中的被调查人总数达到22万人。众所周知，深......

我国是绿叶菜品种最多、价格最低廉的国家之一。深绿色蔬菜的好处，在国内外多项研究中都得到了证明，其好处之多，超出大部分人的想象。归纳起来，主要有以下12个方面：1、对预防维生素缺乏有益。绿叶菜不仅能够提供相当多的维......

这是绝望的父母们使用的一个老把戏。现在科学家们声称，在蔬菜中加入番茄酱和奶酪酱等调味品，可以让孩子们喜欢上的绿色蔬菜。一项研究发现，吃过加入了奶油芝士的球芽甘蓝的孩子们会更爱吃球芽甘蓝，甚至在没有添加调味品的......

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃......

有一次到农村调研，吃住在一位朋友的老乡家里。有一天吃饭时，看到菜叶子有虫子吃过的痕迹，房东显得不好意思，我说不要紧现在很少能吃到有菜虫子的蔬菜了，说明这些菜很少使用农药，是绿色食品。房东见我挺实在，就很坦诚告诉，不瞒......

>>>推荐：老年人吃饭没味不妨放点花椒对于健康的理解，日野原重明博士认为，健康的感觉远远比健康本身更重要。也就是说，当自己每天早上起来时，要觉得有健康的感觉，比如：很快乐或者其他什么的。体检发现出来的问题并不能代表什......

>>>推荐：养生小妙招让脚上异味消散哈密瓜危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决......

口臭是一种常见的口腔疾病，口臭是由很多原因引起的，也并不是什么大疾病，但有时却很顽固。以下小编推荐几个除口臭的小妙方，在日常生活中就能轻松做到，当遇到这种顽固口臭时，不妨试试这几个小妙方吧。口臭是由很多原因引起的......

很多人认为，蔬菜颜色越深，营养价值越高，蔬菜颜色越浅，营养价值越低。白色食物也因此常常被大众所忽视。然而，英国《每日邮报》5月15日报道，美国营养学会杂志《营养学进展》刊登一项最新研究发现，白色蔬菜营养低纯属误传，吃白......

荠菜养肝气中医认为荠菜性味甘平，能够和脾、利水，还能明目，《名医别录》说它能利肝气，也就是能促进肝气的生发，是得春气之先;肝开窍于目。为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验......

1、果仁巧克力豆有益大脑吃果仁巧克力有利于大脑健康？但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因......

1、保持良好的生活习惯，睡眠充足，不熬夜。2、避免长时间连续操作电脑，注意中间休息，通常连续操作1小时，休息5—10分钟。休息时可以看远处或做眼保健操。3、保持良好的工作姿势。保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度......

烹调绿色蔬菜应采用旺火快速烹调的方法，并在烹炒时适当颠锅，这样可较好地保持蔬菜的绿色。绿色蔬菜中存在叶绿素，当遇到酸时，即发生化学变化，形成黄褐色的脱镁叶绿素，这种反应被称之为脱镁反应。脱镁反应在室温下比较慢，但在......

随着年龄的上涨，我们身体上的各个机能都会开始出现衰老的情况，这是不可避免的。虽然说衰老是属于必然的事情，那么我们可以延缓衰老的进度。抗衰老首先就要从大脑下手，因为衰老的开始就是大脑。因此延缓大脑衰老就是保证健......

蔬菜疗法的抗癌作用一般是通过下面途径产生的：1.绿色蔬菜可直接和致癌物质作用。如蔬菜中含有大量维生素可以阻止致癌物质亚硝胺在体内合成。2.绿色蔬菜中的叶绿素有抑癌作用。将寸麦苗割下，用致癌物进行实验，可发现小麦......

现代人饮食很注重营养的摄入，特别是钙的吸收，为了给孩子补钙，逼着让孩子喝牛奶、喝排骨汤，其实，补钙不一定要大鱼大肉，绿色蔬菜也可以补钙，下面我们就让中医教我们如何吃蔬菜补钙，一起来看看蔬菜补钙食谱吧！1、油菜一小碗油菜......

心肌梗塞吃什么食物好？这是很多患者都想知道的。下面小编就为大家介绍几种适合心梗患者的食物吧。心肌梗塞饮食要注意哪些？1、尽量采取膳纤饮食水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。2、尽量减少维生素D的摄取勿......

研究表明，吃深绿色蔬菜可能有助于降低心脏病和中风的风险，保持良好的健康状况以及预防某些癌症和其他疾病。我喜欢的包括菠菜，甘蓝，羽衣甘蓝，瑞士甜菜，生菜、红叶莴苣，白菜，和布鲁塞尔豆芽-所有的具有抗氧化作用的蔬菜。它们......

假如你是一位身怀六甲的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的灵丹之一。同时，大量的叶酸还......

蔬菜可分为两大类：一类是深色蔬菜，另一类是浅色蔬菜。那些绿色、深绿色、红色、黄色及紫红色的蔬菜都属于深色蔬菜。绿色叶菜，餐桌上的营养首选在家要多选深绿色叶类菜，它们的营养价值是蔬菜中的佼佼者，因其含有较多的维生......