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有关牛肉的内容
嫩炒牛肉片饮食食谱
由牛肉片要炒得嫩,有以下几种方法:(1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子;(2)在牛肉上撒上干芥末,过24小时后用冷水冲净再烧煮;(3)在烧牛肉的同时往锅里加入几粒冰糖,也可使牛肉发嫩。煮牛肉要用沸水煮牛肉时,应该先将水......
2023-11-16
夏季吃什么营养又美味
牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃......
2023-11-15
坐月子吃什么|坐月子可以吃牛肉吗
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。营养价值1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调......
2023-11-18
新鲜牛肉营养成分列表
每100克新鲜牛肉中含有:蛋白质(克)20.2;脂肪(克)2.3;碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0;胆固醇(毫克)58;灰份(克)1.1维生素A(毫克)6;胡萝卜素(毫克)0;视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07;核黄素(毫克)0.13;尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫......
2023-11-23
孕妇适合吃牛肉、羊肉吗
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热......
2023-11-23
牛肉与鸡胸肉增肌效果对比
常关注健身的人一定知道,增肌饮食计划当中肯定少不了牛肉和鸡胸肉这两样肉食。可是这两种食物到底哪种的增肌效果更好呢?小编就和大家从营养价值、口味两个主要方面对于健身的辅助作用做对比,然后分析结果。营养价值对比......
2023-11-19
牛肉烹饪妙法 味美香俱全
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。一、烹饪牛肉器皿的选择秘诀1、烹饪牛肉时不需很多不同的器皿,但是有了主要的......
2023-11-15
芋头炖牛肉能防止皮肤老化
芋头富含淀粉、蛋白质、维生素,具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉与芋头搭配食用,对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用,还有防止皮肤老化的功......
2023-11-17
台湾拟解禁瘦肉精牛肉 为保护猪农仍禁猪肉
据台湾中广新闻报道,台当局可能将开放美国牛肉,让瘦肉精解禁,但猪肉仍然禁止,以保护猪农。不过,来自养猪大县的朝野立委似乎都不领情,并认为如果瘦肉精对人体的健康有影响,不管是猪还是牛,都不该放行。民进党立委魏明谷说,要把......
2023-11-19
水煮牛肉的做法详解
水煮牛肉的做法详解:原料:牛肉、油豆腐、生菜配料:油、豆瓣酱、蒜、花椒粉、生抽、淀粉做法:1、原料,豆腐对半切开,牛肉切片用淀粉、生抽腌制。2、锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。3、下油豆腐略炒一下,加水。4、水开后放入生菜,烫......
2023-11-23
宝宝营养辅食 胡萝卜牛肉米粉
食谱原料:胡萝卜、牛肉、米粉制作方法:将胡萝卜牛肉切细丁煮熟备用,再利用剩余的汤底,加入胡萝卜、牛肉煮熟,最后加入米粉即可。适用人群:10-12个月宝宝健康提示牛肉:丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛......
2023-11-18
常吃牛肉的10大好处
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进......
2023-11-16
详解孕妇能吃牛肉吗
编辑推荐:超准的农历占卜生男生女表科学理论可以解答孕妇能吃牛肉吗。有关专家指出,孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。根据牛肉的营养成分,也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁......
2023-11-20
当归牛肉养气血防治高血压
原料1.主料:牛腱子500克,清汤或水约1500克。2配料:当归20克,黄芪30克。3.调料:姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。制作过程1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。2.把锅置火......
2023-11-22
专家称食物相克对人影响不大 土豆烧牛肉非毒物
从张悟本到马悦凌,养生骗子层出不穷。很多追求健康、养生的市民,最终都成为他们的牺牲品。那么,怎么样才能科学养生呢?在网上大热的食物相克理论真有科学依据吗?昨天,由江苏省营养学会、省科协主办,南医大承办的江苏省《中国......
2023-11-21
孕妇食谱之茄汁牛肉烩饭的做法
食谱原料:牛里肌肉75克、油1.5茶匙、葱末1茶匙、西红柿丁1/2个、洋菇30克、绿花椰菜8小朵、米饭1碗,酒和酱油各1/2茶匙、姜汁少许、太白粉1/4茶匙,番茄酱1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工艺做法:炒。配菜专区:孕妇食谱;热菜;荤......
2023-11-20
牛肉丸子的做法
牛肉丸子口感柔脆有弹性,味道鲜美香郁,滑嫩鲜香,用来做菜做汤都非常好吃。牛肉丸子的做法很简单,下面我给大家推荐三种比较常见的做法,供朋友们选择参考。牛肉丸子一:瘦牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡......
2023-11-23
牛肉馅饺子的做法
原料主料:牛肉500克白萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个辅料:姜汁50克嫩肉粉5克调料:精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克详细步骤1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40......
2023-11-16
牛肉多吃会有哪些好处
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进......
2023-11-18
腹泻宝宝 食用牛肉南瓜粥
材料泡好的大米10克,泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克,剁碎的南瓜10克,香油少许,高汤80毫升。做法1.将大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后,再剁细一点。2.将高汤倒进米粉里熬成粥,加入牛肉和蔬菜,再放核桃......
2023-11-24
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