夏季是最容易出现营养问题的季节之一。因为酷暑高热的煎熬，人体往往会出现排汗增加、食欲下降、身体疲惫的感觉。大多数人都知道，汗液当中含有钠、钾等矿物质，但人们往往忽视的是，汗液中还含有不少维生素B1、维生素B2、维......

1．色素的食物硫酸盐对人体的消化功能有着非常的作用。如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道的可同透性就会增加，带着鸦片活性的钛就容易进入血液，自闭症患者的症状也将变得恶化。因此，在消化过程中，任何需要使用硫酸盐......

西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。也是自制沙拉时一种最常用的原料。因此，这位网友提到的土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒并不是事实。但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆......

早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄......

1、一个西红柿在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。2、一杯醋女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是重复多次的保健常......

爱吃炸鸡腿常感冒许多父母一见孩子咳嗽、发烧，就急忙给小儿吃药，中药、西药吃了不少也不管事儿，只好又到医院打针输液，如此反复，孩子的病情还是时好时坏，弄得父母直挠头。病因就是没给孩子通便。原来，小儿感冒的发生很多都与......

肝病专家指出：酒精性脂肪肝的饮食应注意严格戒酒，低热量，保证高且足够蛋白摄入，维生素、必需氨基酸和矿物质的及时补充等，下面就具体对酒精性脂肪肝的饮食注意事项做一下介绍。首先，酒精性脂肪肝要严格戒酒：酒精肝治疗的关键......

温性食物羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。产热食物低温会对人体内分泌及消化系......

第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为美容维生素的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日......

一位家长来电问：听说核桃能‘补脑’，我每天给孩子补核桃，结果孩子竟然拉肚子了，这是什么原因?华东医院营养科宗敏副主任医师表示，虽然核桃能补脑，但也不能过量。因为核桃比较油腻，吃多了会滑肠，出现副作用。专家建......

科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试，结果一半以上的老人服用多量的维生素A，在一些长期服用多量维生素老人的血液中，发现了引起高血压的物质———维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛，是一种有害......

一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪进食量减少后，往往饥饿感较严重，可多吃一些蔬菜水果，注意要选择含糖分少的水果，既缓解饥饿感，又可增加维生素和有机物的摄入。二、控制进食量。主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物，米饭、面食......

月经的来潮与停止，有点像月亮的盈与亏，潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。每次月经，自见血那天至出血停止日止，为经期，正常时间为3～7天。一般情况下，女性来一次月经，共约排出经血30～50毫升。如此看来，女......

吃龙眼、嚼胡桃让你保湿补水传说慈禧太后年老而面容不衰，即与常食胡桃肉有关。胡桃民间又称长寿果，有强身健脑，养颜益容之功。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻、被日本学者......

1、万物复苏、注意防病。俗语说：百草回芽，百病引发春天万物萌动，也适合细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播，不但容易引发流感、肺炎、流脑、猩红热、腮腺炎等，若不重视养生保健，一些旧病宿疾也易复发与加重，如偏头痛、咽炎......

炎热的夏季，是急性菌痢和急性肠炎的好发季节，每日吃几瓣生大蒜可有效地防止其发生。医学研究得知，经常吃生大蒜还可预防胃癌，大蒜有抑制和杀灭HP(幽门螺旋杆菌)的作用。大蒜含丰富的硒，人体有足够的硒可降低肿瘤的发生。经......

医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的......

野菜最富营养，但很多人不知道怎么吃。下面介绍几种野菜的吃法。马齿苋的各种吃法1、凉拌马齿苋：洗净的马齿苋在沸水里焯一下迅速捞起，凉后用调料拌着吃。调料根据各人口味自己做。2、清炒马齿苋：马齿苋洗净切成长段，锅里放......

中医认为，之所以会产生排便困难，有多方面原因，一是河道干枯，不能行船，即为燥热内结，热灼津液，肠道阴液枯竭，或是人体阴虚火旺，导致阴液不足，血虚则津少，船失滋润，使船无法行驶;二是虽然河中有水，但船缺乏动力，随水流缓慢流动。大肠......

误区1：吃鸡蛋喝牛奶营养足够牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10％。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即牛奶性贫血。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它......