一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值得注意的是，酱油在生产、贮存、运输、销售的过程中，常因卫生条件不良而受污染，甚至带有引发肠道传染病的致病菌，散装酱油的问题会更明显。......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

其实，术后不能吃酱油这个说法是不属实的，没有任何科学依据的。经医学人员研究，人体皮肤的颜色与体内的黑色素含量有关，而酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤里面，对黑色素细胞的合成也并不起作用，从而也就不会使皮肤变黑。......

酱油不要生吃易致癌！酱油不要生吃，易致癌！酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌......

为什么生吃酱油存肝癌隐患酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值......

酱油是我们日常生活中，常见的一种调味料。但是近期很多人谣传，如果吃多了酱油就会让你的皮肤变黑。这是真的吗?让我们来说说酱油的功效与作用以及吃酱油注意什么。如果多吃酱油皮肤会变黑吗?多吃酱油皮肤会变黑吗1.真相......

宝宝吃饭要清淡，6个月前的宝宝绝对不能吃盐，这个观点已经被很多的妈妈接受了。但是，宝宝开始喜欢有味道的食品之后，该怎么给宝宝尤其是小婴儿添加调味料?市面上各种各样标有"婴儿适用"的昂贵酱油到底能不能吃?记者昨天在......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

有媒体报道指发现有售用化学物配置的化学酱油，并指出这种化学酱油中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放致癌物质。采访发现，和醋一样，国标也将酱油分成酿造酱油和配制酱油两种，配制酱油中酿造酱油的比例不得少于......

作为调料，酱油是人们饮食中不可缺少的，有时候人们对酱油更加的青睐，总认为酱油是黄豆制作的，而盐属于化工产品，其实，两者都含有一定量的氯化钠，不过，人们就觉得酱油会更安全。真是这样吗？最近，深圳的巡查人员发现了一个勾兑酱油......

红汤酱油和生抽是不一样的，因为红汤酱油，它是被用来上色的，所以它的颜色会非常的红而且也极易的上色，会让自己做的菜色更加好看，同时也会激起人的吃欲。但是生抽是主要用于在日常中的调拌冷菜而成，它并不会上色，但是同样会有......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

酱油酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜......

酱油可以减肥吗酱油的热量别名：豉油、酱汁、豉汁热量：63大卡(100克)分类：调味品评价：钠含量极高的一种调料，除能调节菜肴颜色外，对菜的咸淡程度也有很大影响，减肥期间注意勿过量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)......

酱油的热量和减肥功效别名：豉油、酱汁、豉汁热量：63大卡(100克)分类：调味品，酱油类酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有......

酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。有人喜欢在拌冷菜、吃面条、吃饺子时放点生酱油调味，这种吃法不好。酱油不能生吃的原因首先，根据国家标准规定......

一直以来，酱油都被认为是一种健康的调料，它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白，其含有的氨基酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质，如铁和锌，而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且，酱油在亚洲国家的流......

酱油是烹调中的必备之品，我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。酱油有生抽和老抽两种类别，那么生抽和老抽的区别是怎样的呢？下面跟随一起来了解。生抽和老抽的区别一......

中国人讲究以形补形，因此很多女性朋友在平时的时候都不敢吃酱油，以为内酱油是黑色的，害怕自己吃多了会变黑。甚至有一些孕妇更是害怕吃酱油，害怕因为自己吃酱油导致的宝宝皮肤变黑。这样的理论有道理吗？难道说多吃酱油皮肤......

酱油是我们日常生活中，最常见的一种调味料。但是近期很多人谣传，如果吃多了酱油就会让你的皮肤变黑。这是真的吗？让我们来说说酱油的功效与作用以及吃酱油注意什么。如果多吃酱油皮肤会变黑吗？多吃酱油皮肤会变黑吗1.真相......