一、吃营养：鱼肉、鱼脑【鱼肉】鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋......

营养价值鲍鱼，古称鳆，又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍鱼鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比......

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有......

鲤鱼血的功效与作用【出处】出自《唐本草》【拼音名】LǐYúXuè【英文名】Carpblood【来源】药材基源：为鲤科动物鲤鱼的血。拉丁植物动物矿物名：CyprinuscarpioLinnaeus.采收和储藏：剖杀鲤鱼时取血。鲜用。......

鱼肝油的功效与作用：通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。鱼肝油中......

鱼腥草的功效与作用鱼腥草的功效：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。鱼腥草的作用：1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。2、利尿作用，使毛细血管......

鱼肝油含有维A和D，值得注意的是，维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、D不能被及时排除，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用。鱼肝油由于剂型、产地及使用原材料的不同导致维生......

鲥鱼原名鳃鱼。可蒸食，肉味鲜美为江南席珍，亦入药用。鲥鱼性味甘、平，无毒。鲥鱼成分含蛋白质14.44%，脂肪11.14%，以及糖类，钙，磷，铁。鲥鱼功用补虚劳，益睥肺，宜小儿及妇女产后食之。火烫伤：鲥鱼蒸后，以其流下之油，涂伤处甚效。......

深海鱼油的功效与作用深海鱼油的功效：深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。DHA和EPA具有降低胆......

鱼油的功效与作用鱼油的作用:从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成。1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓......

鱼胶的功效与作用鱼胶的保健功效鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质......

1、鱼肝油的功效与作用通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。鱼肝......

鱼鳞甲的功效与作用药材名【拼音名】YúLínJiǎ【别名】土毛地黄、拉狸甲、拦狸莲、龙鳞草、台地黄【来源】药材基源：为苦苣苔科植物台闽苣苔的全草。拉丁植物动物矿物名：Titanotrichumoldhamii（Hemsl.）Sole......

鳐鱼胆的功效与作用【拼音名】YáoYúDǎn【别名】劳子鱼胆、老板鱼胆【来源】药材基源：为鳐科动物孔鳐、何氏鳐及近缘种的胆囊。拉丁植物动物矿物名：porosahollandiJordanetRichardson采收和储藏：捕杀后，取......

深海鱼油的功效与作用深海鱼油的功效：深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。DHA和EPA具有降低胆......

青鱼一作鲭。收载于宋《开宝本草》，苏颂说：形如鲩，而背正青色。青鱼肉肥美。青鱼胆在腊月收之，可阴干入药。青鱼性味青鱼胆：苦、寒，生吃有毒。青鱼成分青鱼含蛋白质，脂肪，糖类，维生素，钙，磷，铁，镁等。青鱼功用胆：清热解毒；鱼鳞胶：止血......

黄颡鱼又名黄颊鱼或黄纪（音轧）鱼，无鳞，长10余厘米，青黄色，具褐色斑纹，口宽，下位，须四对，背鳍、胸鳍各具一硬刺，生活于江湖底层，中国各地均产。黄颡鱼性味甘、平，微毒。黄颡鱼功用利小便，消水肿，祛风、醒酒。水气浮肿（急性肾炎，肾病综合......

深海鱼油的功效：深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。DHA和EPA具有降低胆固醇、预防心血管疾病......

醉鱼草的功效与作用【出处】《纲目》【拼音名】ZuìYúCǎo【别名】鱼尾草、醉鱼儿草（《履巉岩本草》），槐木（《普济方》），闹鱼花（《纲目》），痒见消（《植物名实图考长编》），光子、羊脑髓、五霸蔷（《中国树木分类学》），四......

鲤鱼是一种我国主要产的鱼类，也是我们在饮食当中会常常吃到的鱼类，不但有着特别高的营养价值，而且还对人身体有着很好的调理功效，而且鲤鱼的做法也特别多，不同的做法口味不同，营养价值和功效也是不同的，生活当中有好多的朋友......