春节是中华民族的传统节日，也是合家团聚、走亲访友聚餐（常称年夜饭）的高峰期。过好欢乐祥和的节日，需要全社会加强食品安全意识，预防食物中毒等食源性疾病的发生。为此，萧山区食品药品监督管理局向广大市民及餐饮服务单位发......

一些消费者在吃东西的时候会出现过敏反应，这是因为食品中存在一些消费者不知道的过敏原。根据2012年实施的《预包装食品标签通则》要求，明年起，食品包装上必须标注过敏原。目前超市里的一部分食品已经在包装上标示出了过......

年夜饭怎么做好吃，西兰花虾球、四川酸菜鱼、笋干梅干菜蒸排骨、红烧狮子头等等美食都是小编上餐馆吃饭时的最爱，今天我们就来看看在家中如何制作这些好吃好看的菜谱，为你的年夜饭加上几道菜吧!一.年夜饭怎么做：炝炒西兰花......

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七......

元旦、春节即将来临，本市又将迎来一个朋友、同事、家庭聚餐的高峰。为保障节日期间食品安全，让广大市民欢渡佳节，市食品药品监督管理局向各餐饮单位和广大市民发出如下食品安全警示：一、食品经营单位（一）餐饮单位1、量力而......

1月23日，嘉兴市食品药品监督管理局对南湖、经开等区域承办年夜饭的单位进行突击督查。先后检查了玫瑰湾大酒店、金悦大酒楼、玉膳房酒店等大中型餐饮单位，市局餐饮处督查人员仔细查阅了各单位的承年夜饭承办、申报和备......

武汉市3月2日称，将在全国率先组建食品警察，助力武汉在未来4年建成全国食品最安全城市。当日召开的武汉市食品药品安全会议上透露，到十二五期末，武汉所有区全面达标食品安全示范区，中心城区90％的街道、新城区80％的街道成为食......

元旦、春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。广东省食安办提醒广大消费者，在节日期间不忘自身食品安全，注意饮食卫生，以确保健康、......

东莞近期雨水充沛、气候和暖，适合菌类生长，是毒蘑菇中毒的高发季节。昨日，东莞市卫生局发布今年2号食品安全预警，提醒广大市民，警惕误食毒蘑菇中毒。据介绍，毒蘑菇又叫毒蕈，在我国约有180多种，其中可致人死亡的至少有30多种，常......

随着近年来网络购物的快速发展与普及，消费者在享受网购的便捷、省心时渐渐发现在电商平台上购买的商品鱼龙混杂，利用平台与消费者进行交易的各经营者资质、信誉往往良莠不齐，而销售者因素未谋面常常难以找寻，发生纠纷后不......

一、2013年夜饭菜谱之鱼的做法，意寓年年有余。（1）推荐：黄尾鲫藏珠做法：主料：黄尾鲫鹌鹑蛋辅料：西兰花葱姜蒜调料：蒸鱼酱油油1、原料图：黄尾鲫、西兰花、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。2、将鱼洗净划刀，用料酒、盐腌10分钟。3、将西兰花洗......

生活中，喜欢麦当劳之类快餐的人不在少数，虽然麦当劳曾经因为在饲养鸡身上使用抗生素的事情一度传得沸沸扬扬，又因在美国和中国实行双重标准饱受责难批评。那么无抗鸡的标准有什么意义呢？在动物身上用抗生素，对消费者的健康......

本站讯据江西省食品药品监督管理局网站消息，萍乡市食品安全监督所召开专题会议，全面布置年夜饭专项检查工作，采取六项防控措施严保除夕餐桌安全，确保全体市民过一个欢乐祥和的春节。一是加强组织领导，制定年夜饭专项整治工......

目前，池州市正值高温季节，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期。为有效预防和控制食物中毒事件发生，池州市食品安全委员会办公室在有关新闻媒体向广大市民发布夏季食品安全预警公告。公告明确了市......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为贯彻落实省、市局关于做好春节期间食品药品安全专项执法检查和有关工作的通知，进一步规范节日餐饮服务市场，保障公众饮食安全，新昌县局组织全县40多家大中型餐饮服务企业负责......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为了保障春节期间餐饮服务食品安全，1月15日，金华市局召集市本级、婺城区、金东区、开发区的相关餐饮服务单位负责人，部署春节年夜饭食品安全工作。会上，金华市局对参会人员就做......

2011年，关于食品安全问题层出不群，而随着双旦节的到来，年关将近，能否吃上放心食品，保证食品安全成为百姓最关心的话题。日前，在2011中国食品包装论坛发布会上，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同发布了2012中......

近日，国际食品包装协会在进行了一系列调查后，结合2013年食品包装行业存在的隐忧，总结提出2014中国食品包装安全消费警示，供消费者借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销......

（图片来源：新浪博客）虾蓉夹原料：北豆腐300克、鲜虾300克、深海鱼子酱适量、清鸡汤1/2小碗、鸡蛋1个。调料：葱末1/2大勺、姜末1/2小勺、白胡椒粉2/3小勺、米酒1小勺、盐适量、香油1小勺、干淀粉适量、鸡精适量、水淀粉适量......

柠檬这些柑橘类水果将无处不在：你会发现它们的身影出现在酸奶中用以增加风味，或点缀在甜点上看起来让人食欲倍增。它们会唤起我对柠檬汽水和奶奶的柠檬酒吧的回忆，全球领先的食品公司Sterling-Rice集团。的烹饪副总监卡......