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有关肉类的功效与作用的内容
猪肉最补铁羊肉最滋补 肉类营养大比拼
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。膳食平衡宝塔中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克。......
2023-11-06
牛肉的功效与作用
牛肉的功效与作用:味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉的营......
2023-11-15
蚬肉的功效与作用
【出处】出自《唐本草》【拼音名】XiǎnRòu【英文名】freshwatersmallclam【来源】药材基源:为蚬科动物河蚬或其近缘动物的肉。拉丁植物动物矿物名:Corbiculafluminea(Mvller)采收和储藏:全年均可捕采,捕后置沸水......
2023-11-16
狼肉的功效与作用
【出处】出自《饮膳正要》【拼音名】LánɡRòu【英文名】Wolfasfood【来源】药材基源:为犬科动物狼的肉。拉丁植物动物矿物名:CanislupusLinnaeus.采收和储藏:捕杀后,剥皮,取肉。【原形态】狼,体长l-1.6m,体重3......
2023-11-16
猪肉的功效与作用
猪肉的功效与作用:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不......
2023-11-14
肉桂的功效与作用
肉桂的别名:肉桂、官桂、香桂、牡桂、紫桂、玉桂、辣桂、桂心、桂辛肉桂的功效与作用:桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、......
2023-11-16
狗肉的功效与作用
狗,又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。俗话说寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙站不稳,可见其味道醇厚,芳香四溢,所以又称为香肉。它与羊肉都是冬令进补的食品,营养价值高,是理想的营养食品。性味:性热,味咸。营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化......
2023-11-14
凫肉的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》:凫,东南江海湖泊中皆有之,肥而耐寒。或云,食用绿头者为上,尾尖者次之。海中一种冠凫,头上有冠。并宜冬月取之。【拼音名】FúRòu【英文名】mallard【别名】绿头鸭、鸍、沈凫、松凫、......
2023-11-09
马肉的功效与作用
【出处】出自《名医别录》《纲目》:食马中毒者,饮芦菔汁、食杏仁可解。【拼音名】MǎRòu【英文名】MeatofEquine【来源】药材基源:为马科动物马的肉。拉丁植物动物矿物名:EquuscaballusorientalisNoack采收和储藏:......
2023-11-11
象肉的功效与作用
【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】XiànɡRòu【英文名】Elephantasfood【来源】药材基源:为象科动物亚洲象的肉。拉丁植物动物矿物名:ElephasmaximusLinnaeus【原形态】亚洲象,身体头庞大,体高可达2.5......
2023-11-12
鼍肉的功效与作用
【出处】出自《本草图经》:南人食其(鼍)肉,云色白如鸡,但发冷气痼疾。【拼音名】TuóRòu【英文名】Chinesealligatorasfood【来源】药材基源:为鼍科动物扬子鳄的肉。拉丁植物动物矿物名:AillgatorsinensisFauve......
2023-11-22
鹿肉的功效与作用
鹿肉营养分析:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调......
2023-11-15
鸽肉的功效与作用
鸽子又名白凤,其肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,著名的中成药乌鸡白凤丸就是用乌鸡骨和白凤为原料制成的。鸽子营养价值较高,古有一鸽胜九鸡之说,对老年人,体虚病弱者,手术病人,孕妇及儿童非常适合。性味:性平,味咸。......
2023-11-14
猫肉的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》【拼音名】MāoRòu【英文名】Catasfood【别名】猫、猫狸、家狸、乌圆【来源】药材基源:为猫科动物家猫的肉。拉丁植物动物矿物名:FelisdomesticaBrisson采收和储藏:随时杀猫取肉,鲜用。【......
2023-11-14
麝肉的功效与作用
【出处】出自《食疗本草》。【拼音名】ShèRòu【英文名】Muskdeer【来源】药材基源:为鹿科动物原麝等同属多种动物的肉。拉丁植物动物矿物名:MoschusmoschiferusLinnaeus.【原形态】1.林麝,林麝体长约75cm,......
2023-11-13
雁肉的功效与作用
【出处】出自《千金;食治》。1.《名医别录》:雁,生江南池泽,取无时。2.陶弘景:《诗》云:大曰鸿,小曰雁。今雁类亦有大小,皆同一形。又别有野鹅,大于雁,犹似家苍鹅,谓之驾鹅。雁肪自不多,食其肉应亦好。虽采无时,以冬月为好。3.《......
2023-11-12
麂肉的功效与作用
【拼音名】JǐRòu【英文名】Muntjac【别名】小麂、黄麂【来源】药材基源:为鹿科动物小麂的肉。拉丁植物动物矿物名:MuntiacusreevesiOgilby采收和储藏:四季均可捕捉,宰杀后,除去皮毛,取肉鲜用。【性味】味甘;性平【归......
2023-11-21
猬肉的功效与作用
【出处】出自《食疗本草》【拼音名】WèiRòu【英文名】Hedgehog【别名】刺猬或短刺猬【来源】药材基源:为刺猬科动物刺猬、达乌尔猬或大耳猬的肌肉。拉丁植物动物矿物名:aceuseuropaeusechinusdauricusech......
2023-11-14
蛏肉的功效与作用
蛏肉的别名:缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏肉的功效与作用:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。蛏肉营养价值:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生......
2023-11-15
鸭肉的功效与作用
鸭肉性味:性寒,味甘咸。营养成分:蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素B2,E,烟碱酸等。功效:鸭肉富含维生素B2,对人体新陈代谢及神经,心脏,消化和视觉的维护都有良好的作用;维生素E能帮助人体清除多余自由基,抗衰老。鸭肉中的脂肪化学成分近似......
2023-11-14
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