手机版
保存到桌面
热门搜索:
护肤
影视资讯
国际热点
首页
服饰
着装搭配
T台走秀
新潮单品
潮流街拍
美容护理
护肤
发型
香氛
健康
整形
妆容
减肥
泡妞助手
恋爱新手
搭讪技巧
约会技巧
恋爱技巧
浪漫情书
把妹案例
情感口述
情感故事
男女心理
绝密隐私
时尚讯
明星八卦
时尚讯评论
影视资讯
演出活动
体育吧
时尚讯爆料
热点
社会
国际热点
人间百态
奇事怪事
世间印象
叽歪哥
历史名人
民间故事
奇闻解密
军事科技
职场生存
历史朝代
爱车
优生活
星座驾
名车库
旅行者
奢华
新品资讯
购表指南
奢华词典
名家名表
数码
摄影
手机
电脑
APP
极客
音响
乐活
美食
艺术
家居
电影
保健养生
健康常识
饮食营养
生活百科
运动健身
成长心理
心理测试
人际心理
轻松时刻
急救知识
不孕不育
前列腺
男科
妇科
儿科
骨科
外科
内科
中医
体检
药品
母婴
名言
经典台词
名人语录
佳句美文
励志人物
图片
爆笑趣图
恶搞图片
搞笑动漫
卖萌图片
搞笑动物
帅哥美女
首页
> TAG信息列表 >
有关油炸油炒菜致癌的内容
不正确的炒菜方式会致癌
炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清......
2023-11-06
厨房油烟会致癌 炒菜无须冒烟再下锅
食油烟点变高不必冒烟再下菜油脂在高温下会发生多种化学变化,而油烟是这些变化中最坏的产物之一。每一种油脂产品都有自己的烟点,也就是开始明显冒烟的温度。过去人们使用的那种颜色暗淡的粗油,往往在130度以上就开始冒......
2023-11-05
老油炸的油条会致癌
老油条不能吃所谓老油是指在烹饪过程中反复多次甚至几十次、几百次对食物进行煎炸的食用油,一般大都为植物油,但也有掺入动物油的,如在植物油中加入少量猪油,可使油条挺直、外形美观等。由于中国人喜食油条等油炸食品,所以......
2023-11-06
专家研究称热锅滚油炒蔬菜被指致癌
在人们印象中,烤肉、腌肉是致癌食物,然而香港发布的一个报告却称,看似无害的炒蔬菜竟然也可能致癌,因为蔬菜在高温炒制的过程中,会释放令人致癌的丙烯酰胺。对此专家表示,这种说法确实有一定道理。香港食物安全中心近日发布......
2023-11-05
油冒烟时才下锅易致癌?4个炒菜习惯易致癌
油冒烟时才下锅易致癌?4个炒菜习惯易致癌炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。1、油冒烟时才下锅等到油锅冒烟,这样的油......
2021-04-30
炒菜之后要控油-炒菜少用油的小妙招
凉拌菜最后放一勺香油或橄榄油,然后马上食用。这样油的香气可以有效散发出来,食物还没有来得及吸收油脂,这样吃凉拌菜摄入的油脂自然也就少了。炒菜之后要控油-炒菜少用油的小妙招炒菜少用油的小妙招炒菜之后控油把菜锅......
2021-04-30
吃油炸食物到底会不会致癌
根据国际食品信息委员会一个专家小组研究发现,在食物烹饪过程中所产生的化学致癌物——丙烯酰胺,其在食物中的含量远不会危及人类健康。一直以来,人们普遍认为油炸食品不健康,因为这种食品在加工过程中会产生一......
2023-11-18
油烟会导致肺癌 炒菜时记得戴口罩
炝锅、倒油、加热、下菜爆炒……这是人们做菜的习惯流程,但烟雾缭绕的烹饪方式可能会给健康埋下隐患,甚至致癌。英国有研究证实,在通风差的厨房做饭一小时,相当于吸2包烟。我国一项长达5年的流行性病学调查也......
2023-10-28
做菜先过油会致癌 这6个炒菜陋习很伤身
蔬菜先切后洗。洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置......
2023-11-05
热锅滚油炒蔬菜是否会致癌
在人们印象中,烤肉、腌肉是致癌食物,然而香港发布的一个报告却称,看似无害的炒蔬菜竟然也可能致癌,因为蔬菜在高温炒制的过程中,会释放令人致癌的丙烯酰胺。对此专家表示,这种说法确实有一定道理。香港食物安全中心近日发布......
2023-11-06
炒菜如何减少致癌物的产生?炒菜用什么油最好
油烟中含有多种有毒物质,特别是冒烟时温度过高,油烟中会含有更多的苯并芘,吸入后会增加人体肺癌风险。炒菜之前就开开抽油烟机,炒完菜后也别急着关抽油烟机,最好再持续开十几分钟,把厨房中的油烟全抽干净。炒菜如何减少致癌......
2021-04-30
薯类油炸食品咖啡含致癌物
卫生部食品污染物监测网监测结果显示,高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触有......
2023-11-21
油温决定炒菜水平 青菜用热油锅
不少人做菜时讲究食材和调料,却忽略了油温这个关键因素,其实温度对菜品的口感和营养影响很大,不同菜肴对油温的要求也不相同。通常来说,做菜的油温可以分为热锅热油、热锅凉油、冷锅冷油三种,这热锅热油中又包括了热油锅、......
2023-11-05
油炸、烧烤物易致大肠癌
大肠癌:油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示,大肠直肠癌跟饮食有相当的关系,目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸,经过油炸或是烧烤后,所产生的致癌物质异环胺,会导致大肠直肠癌,不仅如此,由于红肉的......
2023-11-17
高温热油炒菜易致癌 警惕四种用油误区
误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒......
2023-11-10
如何避免炒菜时油烟致癌
油冒烟了再放菜致癌很多朋友喜欢等油冒烟了再放菜,以为这样炒菜会更香,其实这时的油烟已经对身体有害了。这时的炒菜温度在200-300℃之间,产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致......
2023-11-20
肯德基麦当劳烹炸油致癌
近日,台湾曝出肯德基、麦当劳等快餐业烹炸油含有致癌物,这一消息将两家知名餐饮企业在杭州的用油安全问题推到了风口浪尖。昨天,杭州肯德基有限公司和麦当劳浙江公司双双发表声明,他们在杭州餐厅的烹炸油符合国家的相关标......
2023-11-27
油炸食品致癌的原因
科学家最近发现在炸薯条和炸鸡等油炸食品中可能含有一种致癌物质。随着研究的进一步深入,现在,他们已经基本找到了产生这种物质的化学反应机理。这种可疑的致癌物质名叫丙烯酸脂,是一种特殊的化工原料,可以用来生产塑料及......
2023-11-13
油炸食物会不会致癌
自从2002年被发现以来,丙烯酰胺已经在政府部门以及各种保健组织中引起了广泛的关注。在2011年4月,《食品安全新闻》上就曾倡导食品生产商在加工食品生产过程中应尽量自觉减少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被发现以......
2023-11-16
炒菜油烟也能致癌吗
本月15日至21日是今年的全国肿瘤防治宣传周,专家表示健康生活方式是最好的抗癌药。全球每8秒钟有1人死于与烟草相关疾病;口腔癌、咽喉癌肯定与饮酒有关;厨房油烟中的苯并芘等是致癌的祸根……全省排在前10位......
2023-11-13
今日头条
1
目前最值得入手的5G旗舰机 这三款才是上上之选
2
子宫肌瘤会产生什么危害呢
3
2011桑姓男孩女孩起名字大全
4
二十几岁男生别剪这些发型!试试这款“两边铲”短发,干净
5
男人心动的感觉是什么 男人怎么判断是不是真的喜欢她
6
乌梅可治疗哪些肿瘤?
7
喝醋真的能减肥吗 怎么喝效果最好
8
情侣遭男子持刀威胁 女友当男友面被强奸
9
年餐厅咖啡厅情人节活动主题 打造一个浪漫温馨的约会
10
产妇适宜吃5种水果 不过要注意几点事项
每日精选
动物们的创意图片
2018-10-15
没有太多的悬念 提升女人缘就是这么so easy
2017-05-09
看漫画家如何使用微软Surface Pro平板
2016-10-01
传苹果iPhone7将推出三款新机 或于九月发布
2017-05-17
帝舵风尚系列 复古时尚就像爸爸最喜欢戴的表
2019-01-15
热门标签
儿童超重
油渣果根的功效
吃茄子好吗
皮肤癌的临床表现
除皱方法的禁忌
洗脸变年轻
夫妻房事质量
孕妇排毒
池珍熙
胎儿肾积水该怎么治疗
杜亚修
愚笨
姓金
厚朴大黄汤是什么
对于青光眼有哪些症状
接到诈骗电话
瘦腹方法
剖腹产是否会影响母子关系
最新文章
微商正能量早安经典语录一段话
日本音乐教父小室哲哉为澄清与女护理师无出轨 公开承认自己性无能
吃草莓不当也会伤肾脏
射精功能障碍症状表现
勃起不坚怎么办 阳痿患者吃什么好
女子让儿子停课晒太阳 教你正确晒法
孩子看色情电影该怎么办
湖南16岁少年杀师真相 凶手为何用刀刻字嘴念“杀”?
黄热病会死吗
准妈妈怀孕初期吃什么好