来历不明的酱油，贴上名牌标签，摇身变成高级调味品出现在料理店里。近日，犯罪嫌疑人程某志、梁某、吴某因涉嫌生产加工假冒龟甲万酱油、保卫尔牛肉汁、OK甜酸调味酱等调味料，被广州市花都区检察院以涉嫌假冒注册商标罪批准......

在公安部的统一指挥下，近日，山东省烟台市公安局与北京、上海等地警方联手行动，一举摧毁了以非法制造、销售假冒国际知名品牌葡萄酒获取巨额利益的犯罪产业链条，抓获嫌疑人11名，打掉犯罪团伙两个，查获假冒澳洲奔富、法国拉菲......

脏乱不堪的小作坊，零散满地的商标，黑乎乎的储油罐……怎么也想不到，这触目惊心的场景竟是制造食用油的现场。黑作坊的老板和伙计们将从各地收集而来的廉价食用油和劣质油随意勾兑混装在一起，贴上假商标后冒充......

教你如何辨别酿造酱油和配制酱油教你如何辨别酿造酱油和配制酱油酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间，配制酱油只需8~10个小......

冒充名仁脉动红牛等，涉案金额约15万元炎炎夏日，正是饮料销售旺季。然而，在晋中市榆次区一个偏僻的农家小院内，竟藏匿着大量名仁脉动红牛等知名品牌的假冒饮料。6月4日，晋中市工商、公安联合出击，在榆次区小东关村苗圃附近的......

辣椒酱即能做为菜的调味品，更是做蘸水不可少的调料，而且容易保存。下面就把辣椒酱的制作方式告诉大家：原料：辣椒面半两、生花生20颗、姜蒜少许、白芝麻少许、盐、鸡精制作方式：1、将花生、姜、蒜切成末待用。2、将辣椒面及......

特大销售假名牌服装团伙在服装批发市场租赁摊位，广东生产批发到中转地北京，再通过内蒙古、辽宁、黑龙江等地批发到境外，产供销一条龙。昨日，记者从市公安局经侦总队获悉，民警经过两个多月的缜密侦查，成功破获该起特大销售假......

在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发......

作为调料，酱油是人们饮食中不可缺少的，有时候人们对酱油更加的青睐，总认为酱油是黄豆制作的，而盐属于化工产品，其实，两者都含有一定量的氯化钠，不过，人们就觉得酱油会更安全。真是这样吗？最近，深圳的巡查人员发现了一个勾兑酱油......

家庭自制辣酱油的方法家庭自制辣酱油的方法辣酱油是酱油的一种。辣酱油不以豆类做原料，是用辣椒、生姜、丁香、砂糖、红枣、鲜果等农果产品以及上等药材为原料，经过高温浸泡、煎熬、过滤而成。因其色泽红润与酱油无异，又......

牛油果有着森林奶油的美称，是世界上营养最为丰富的水果，所以很多人都喜欢吃牛油果。由此也研发出了牛油果的各种吃法。那么牛油果怎么吃最好吃，它都有哪些吃法呢?一起来了解一下吧。牛油果怎么吃最好吃水果沙拉许多人都......

酱油已经是每个家庭里必备的调味品，有时候人们为了菜肴的味道更好，经常会加入酱油而少放盐，因为在大家的印象中，酱油是粮食加工成的，而盐是化学加工成的，因此，觉得多吃酱油比多吃盐好，而且，现在的酱油的品牌也很多，人们的选择余......

日前，国家食药监总局发布食品抽检信息，配制酱油不合格率达14.3%，是此次抽检产品中不合格率最高的产品，不合格原因主要是微生物超标和超剂量使用食品添加剂。此次国家食药监总局抽检了酿造酱油样品697批次，不合格样品数为31......

将酱油瓶倒立看看瓶底是否有沉淀物，再将瓶子倒正回来，看瓶避是否留有杂物，瓶中酱油是否浑浊、是否有悬浮物，如果有则是不合格酱油。优质的酱油应该澄清透明。无沉淀、沉渣、无霉花浮膜。如何挑选酱油？识别真假酱油的方法如......

经过多方求证，来自烹饪协会、调味品协会、健康专家、美食专家、美食博主各有说法。曾有报道称有不法商贩将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，制出色香味俱全的......

我们喜欢喝酒，同时也要为自己的身体把关。山寨酒严重危害我们的健康，今天小编就教你如何来辨别假酒。近日，大兴区食药局等部门联手端掉隐匿在黄村镇前辛庄村的一个制造假冒名牌白酒的黑窝点，现场查获非法生产的假冒海之蓝......

毫无卫生条件，斑斑驳驳布满黑色油渍，弥漫着一股难闻异味的生产工场，就在这样的环境下，勾兑、添加花生油香精，廉价的食用油摇身成为高端品牌并流向了老百姓的餐桌。今天，记者跟随广东省广州市公安局食品药品犯罪侦查支队，见识......

全市下架食品名单样品名称商标生产日期标注生产单位名称不合格项目油辣芥丝宏阳2010.5.8青州市红升食品有限公司苯甲酸及其钠盐话梅皇千峰2010.7.1甘肃省镇原县新千年食品有限责任公司二氧化硫金味经典五香瓜子仁良味......

◎市民爆料在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说......

酱油是烹调美食中常用的调味品之一，蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油，就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前，市场上的酱油品种很多，包装也很多。那么，广大消费者该怎样选购酱油，如何鉴定和识别酱油的品质呢？酿造......