1.苦瓜苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目......

【出处】出自《新疆中草药手册》。【拼音名】KǔHāo【英文名】all-grassofCreepingAcroptilon【来源】药材基源：为菊科植物顶羽菊的地上部分。拉丁植物动物矿物名：Acroptilonrepens(L.)DC.采收和储藏：夏、秋季采收，切段......

苦菜茶是现今生活中比较常见的一种养生茶，因其对人体具有很多益处而备受人们的喜爱。那么苦菜茶到底对人体有哪些功效与作用呢？大多数人对此并不了解。其实苦菜茶的功效与作用是有以下10种的，首先它富含维生素C，可以提高......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】KǔZhī【别名】敢、黄蒢(《尔雅》)，蘵敢草(《尔雅》郭璞注)，小苦耽(《本草拾遗》)，灯笼草、鬼灯笼、天泡草、爆竹草、劈拍草(《江西民间草药》)，灯笼泡草(《广东医学》祖国医学版(2)：8.196......

【拼音名】DiānKǔCài【别名】苦马菜、滇苦苣菜【来源】菊科苦苣菜属植物苦苣菜SonchusoleraceusL.，以全草入药。四季可采，鲜用或晒干。【性味】苦，寒。【功能主治】清热解毒，凉血止血。用于肠炎，痢疾，急性黄疸型传......

【中药名】苦木kumu【别名】黄楝瓣树、狗胆木、苦木霜、苦胆木、熊胆树、黄楝树。【英文名】PicrasmaeRamulusEtFolium。【来源】苦木科植物苦木Picrasm，aquassioides（）Benn.的干燥枝和叶。【植物形态】落叶小乔木或灌木......

【中药名】苦参kushen【别名】苦骨、川参、牛参。【英文名】SophoraeFlavescentisRadix。【来源】为豆科植物苦参Sophoraflavescen,sAit.的根。【植物形态】亚灌木。根圆柱状，外皮黄色。茎枝具不规则的纵沟，幼时被黄色......

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美......

【出处】《纲目》【拼音名】KǔCàiGēn【来源】为菊科植物苦苣菜的根。【功能主治】《纲目》：治血淋，利小便。【用法用量】内服：煎汤，1～1.5两（鲜用）。【摘录】《*辞典》......

【出处】出自《贵州草药》【拼音名】ShānKǔCài【英文名】flowerandleafofHighLettuce【别名】老蛇药、野洋烟【来源】药材基源：为菊科植物毛脉山莴苣的全草或根。拉丁植物动物矿物名：LactucaraddeanaMaxim.采......

【拼音名】KǔJiè【别名】青菜、苦菜、紫苦菜。【来源】药材基源：为十字花科植物苦芥的基生叶和种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicaintegrifolia(West.)lz[SinapisintegrifoliaWest.]采收和储藏：叶秋季采收，种子5-......

辣味苦瓜的做法苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片小米辣切丁，蒜切片烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下焯好的苦瓜沥干水分，放入盐，白糖，醋，香油拌匀锅热后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最......

【别名】苦荬菜[江苏.福建]、秋苦荬菜、墓头回[江苏]、牛舌菜、稀须菜、盘儿草、山林水火草【来源】菊科野苦荬属植物野苦荬菜Ixerisdenticulata（Houtt.）Stebb.[Paraixerisdenticulata（Houtt.）Nakai;Lactucadenticulata（Ho......

【出处】《本草经集注》【拼音名】KǔYāo【别名】钩夭(《尔雅》)，苦板(《纲目》)，轮蓟(《苏南种子植物》)，狭叶蓟、牛刺犁、小样刺米草(《湖南药物志》)，小蓟(《广西中草药》)。【来源】为菊科植物中国蓟的全株。秋季采......

【别名】洋苦果、吕宋豆、吕宋果【来源】马钱科苦果StrychnosignatiiBergins，以种子入药。【生境分布】菲律宾、越南、泰国。【化学成份】含番木大鳖碱等生物碱。【性味】苦，温。有大毒。【功能主治】解毒杀虫。主治中......

【出处】出自《四川中药志》。【拼音名】KǔDīnɡ【英文名】all-grassofTaiwanLettuce【别名】小山萝卜、龙喳口、叉头草、蛾子草大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草、野苦麻、高脚蒲公英、丁萝卜、双股金钗、乳浆草、九刀......

【出处】出自《嘉佑本草》。【拼音名】KǔMǎiCài【英文名】HerbofDenticulateIxeis【别名】苦荬、老鹳菜、盘儿草、鸭舌草、苦球菜、兔仔草、牛舌草、土蒲公英、黄花菜、苦碟子、苦丁菜、败酱草、墓头回【来......

苦菜的功效与作用苦菜的功效：苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。《本草纲目》载治血淋痔疹。脾胃虚寒者忌食。补血保健：苦菜......

【出处】汪颖《食物本草》【拼音名】KǔCàiHuāZǐ【来源】为菊种植物苦苣菜的花及种子。【性味】《纲目》：甘，平，无毒。【功能主治】①《本草衍义》：花：去中热，安心神。②汪颖《食物本草》：黄疸疾，连花子研细二钱，水煎......

【别名】剪刀菜、野莴苣菜、滇苦菜【来源】菊科苦荬菜属植物叉枝毛连菜PicrisdivaricataVaniot，以全草入药。春夏秋可采，洗净，鲜用或晒干。【性味】苦，凉。【功能主治】清热解毒。用于感冒发热;外用治毒蛇咬伤。【用法用......