1.自己家做烤肉烤鱼的时候，要用能够控温的烤箱，不要直接在煤气上或电炉上烤。2.如果自己家里做煎炸食品，尽量控制煎炸时的油温，缩短煎炸时间，炸后的颜色别太深，淡黄色就好了。油温越高，颜色越深，产生有毒和致癌物就会越多。煎......

水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。主要发生于小儿，全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。对于水痘患儿，我们要进行全方位护理。现介绍饮食方面，患儿发病时要注意忌食以下食物：（1）忌......

夏季高温，选择食物时要注意一些细节。很多食物容易过期，所以在选择食物时一定要注意选择健康食品，避免一些三无产品。想要夏季饮食有个健康的保障，那么就一定要做到以下几点：1.在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保......

人们常说癌症是吃出来的，其实从我们日常饮食上多加注意，一些癌症完全可以避免发生，日常生活中想防癌抗癌该如何饮食呢?1.预防癌症拒绝熟食：偶尔的一点鲁宾三明治或是热狗还不至于伤害到你。但是，减少加工肉制品(如腊肠，火腿......

人们往往谈癌色变，但它并非完全不可战胜。近日，美国男性健康网站刊出了最容易侵袭男性的6种癌症的报警信号，以及其容易混淆视听的错误预警症状，提醒人们第一时间正确判断癌症的蛛丝马迹。1、前列腺癌错误警报：很多人认为出......

卵巢癌疾病患者的饮食护理方法有：1.适量服用维生素c和维生素e研究表明，若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e，患卵巢癌的机率就会减少50%。然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制......

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?人们在......

专家指出，良好的生活习惯和饮食习惯，从来都是预防病症的最好方式。要预防食道癌，就要从日常的细节上下功夫。1.尽量少吃火锅等比较烫食品：一般说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马......

胃癌是常见的恶性肿瘤之一。专家表示，胃癌的发病率和死亡率目前呈上升趋势，而且病人逐渐向40岁以下低龄化发展，饮食不当是胃癌的主要致病因素，因此预防胃癌应从管好嘴开始。胃癌的发病主要因素有饮食因素、环境因素、遗传......

带饭多是用的隔夜菜，其中含有大量亚硝酸盐，对人体有致癌作用，会显著增加患胃癌的风险。事实真如传说的这样可怕吗？第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任王枫教授告诉记者，虽然与新鲜蔬菜相比，隔夜菜中的亚硝酸盐含量会增......

平时，我们的鼻腔、口腔黏膜周围，都附着各种各样的细菌，如葡萄球菌、链球菌等，但因身体有一定的抵抗力，这些细菌便无机可乘，不能危害身体。但着凉时，身体的抵抗力大大下降，它们便乘机而入，侵犯我们的身体而致病。感冒一般分为两......

油冒烟了再放菜致癌很多朋友喜欢等油冒烟了再放菜，以为这样炒菜会更香，其实这时的油烟已经对身体有害了。这时的炒菜温度在200-300℃之间，产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致......

现在的生活中越来越多的夫妻被不孕不育的问题所困扰，那么有什么比较好方法能预防这一疾病的发生呢？下面给大家介绍日常生活如何避免不孕不育，供大家参考。注意饮食健康的饮食对身体是非常的好的，有益于身体的健康发展。所......

患者今年才42岁，患者近日右上腹疼痛，呈持续性隐痛，食欲不振、失眠、睡眠质量也不好，便秘、面色泛黃等症状。然后到医院做检查，经CT诊断肝癌早期。患者心里很纳闷：因为患有乙肝多年，他平时都十分重视肝功，定期检查，肝功能检查一......

央视辟谣食物相克说法——从科学的角度讲，抛开剂量谈毒性，那是不存在的。食物相克导致人体中毒，需要在大量进食的情况下，才可能发生。日常正常进食量，对人体来说，毒性是很微小的。早在1935年，我国科学家、中国营养......

夏季饮食应以清淡、绿色果蔬为主。多吃含维生素C的水果能降低食管癌和胃癌的风险，使体内的致癌物质失活，还能在胃中阻断硝酸盐类物质向有致癌作用的亚硝胺转化。时下，正值炎热夏季，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易......

食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。夏天是食物中毒的高发季节，因为温度高，细菌、病毒很容易污染到我们的饮食，而病从口入，一旦将这些被细......

食道癌患者食谱应该是怎样的？食道癌患者【宜】食的：（1）食道癌患者食谱宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲......

食物中有哪些致癌物质?1.食源性致癌物：黄曲霉素、杂环胺、N-亚硝基化合物、多环芳烃类、脂质过氧化物和氧自由基。(1)食品在一定贮存条件下自身发生变变化而合成，如N-亚硝基化合物;(2)食物在加工烹调过程中产生，如多环芳......

大家每日摄取的食物很多，不论是海鲜、肉类、甚至饮品、蔬菜、水果等等其实有些食材不能一起吃，同食容易食物属性相克，造成身体负担，甚至影响健康，到底有哪些食物会相克呢？一起来看看吧！一、哪些食物易造成相克1、造成营养流......