曾有美国研究指出，每天服用综合维生素可减少癌症发生率以及复发机率。不过，台湾专家持保留态度，认为预防癌症应以减少暴露致癌物质为首要任务，不应把维生素当防癌救命丹。据台湾《联合报》报道，美国癌症研究协会日前发表一......

我们应该摄取适量的营养与进行合理的营养调养来抵制癌症，如果只是局限于高明的医师治疗，昂贵的药物维持，而不去尝试着改变日常的饮食结构，每天仍大鱼大肉地吃进去一大堆致癌毒素，癌症是不可能得到根治的。所以，摄取适量的营......

抗癌食品也能提起食欲？很多人都不会相信吧，提及抗癌进食，一些人会想到味道怪怪的葱蒜，而生活中的很多美味佳肴，其实都可以达到抗癌效果，下面介绍几款让你垂涎欲滴的抗癌佳肴！（1）海带肉冻适用于内分泌系统的一切恶性肿瘤，如甲状......

据日本朝日新闻报道，通过国立癌症研究中心的研究表明，爱吃肉的女性患结肠癌的风险是正常人的1.5倍。此次研究结果表明，每日摄入肉制品130克的组别的男性比每日只摄入肉食20克的组的男性患结肠癌的风险高了1.4倍。而每日......

日常生活中致癌物质医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化......

关于饮食与癌症预防之间关系，一直存在较大的争议，各专家也是众说纷纭。如先前的一些研究显示，吃胡萝卜素补充剂的吸烟者肺癌发病率升高。又有项研究称，摄取多种维他命补充剂可以降低基因甲基化。那么饮食与癌症，关联度有多......

近年来由于生活水平的改善和食物结构的变化，食管癌的发病率一直维持在一个相对稳定的状态，甚至在许多高发地区呈现下降趋势。但我国因食管癌死亡的人数颇高，全世界每年因食管癌死亡的患者中，有一半是中国人，并且有向低龄化......

我们大家都知道常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症，食用牛奶、酸奶等奶制品对预防癌症的作用更是受到众多人的肯定。今天，就让你再一次肯定牛奶在降低原发性肝癌发病率中起到的重要作用。日本研究人员对一组肝癌患者......

据国外科学研究机构实验表明餐前喝水好处，特别是能够很好的预防癌症。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄......

癌症病人的饮食种类一、普通饮食普通饮食又称正常膳食（与正常人平时饮食相同）。凡是无发热，咀嚼功能良好，吞咽无困难，消化功能无障碍，在治疗过程不必限制饮食的癌症病人，都可以进行普通饮食。普通饮食必须是营养均衡，易消化、......

维生素D可以减缓癌细胞进展，控制癌细胞的增殖。麦吉尔大学的一个研究团队发现了维生素D预防癌症作用的分子基础。麦吉尔大学生理学药学系的教授JohnWhite和DavidGoltzman领导这个团队发现具有生理活性的维生素D通过几......

蔬菜，是人们餐桌上最常见的食物之一，也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学......

肥胖对癌症的作用是多方面的，其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。脂肪细胞能释放雌激素，增加女性肥胖者患乳腺癌的风险。此外，腰部脂肪细胞能促使人体产生生长激素，这也会增加罹患癌症的危险。人类身体质量指数计算方......

日常生活中我们要注意科学烹调，做到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。那么，在烹调中要注意些什么呢？1、鱼、肉不可烧焦科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物......

火锅虽美味，吃起来别太急。专家表示，老广们热爱滚茶、热汤、火锅等一切热腾烫口的美味，但要小心，长期让口腔黏膜经受高温考验，很容易刺激癌变。而大批南下务工的湘军也催生了槟榔这类新鲜物在广州的热卖，辛辣、强刺激的口感......

健康人连续吃泡面一月竟患胃癌，那么胃癌患者呢？我们知道，按照以往的经验，胃癌可发生于任何年龄，以40~60岁多见。但近年来，从全国的情况来看，我国新发胃癌患者呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当......

不知从何时起，我们周围不少人养成了额外补充一些维生素的习惯，比如说每天服用维生素E，然而，利用这样的方式来保养健康，真的是科学有效的吗？长期科学研究表明经常服用维生素E的男性更易患前列腺癌。维生素E便是生育酚，主要作......

英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。1、每......

乳腺癌现在已经成为女性的多发病，严重威胁女性健康。日常生活中，只要我们对食品进行合理的搭配，既可以预防癌症的作用，也可以对患了病的患者有一定的辅助治疗作用，以下5种食物就有效预防。食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴......

经研究，人们在日常生活中，多吃富含淀粉的食物，如香蕉和煮熟的土豆等，可有效降低患肠癌的风险，对预防疾病也大有益处。首先，淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外......