饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A......

按《岁时百问》的说法：万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此，立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食......

菜名：羊肉粥原料：瘦羊肉１００克，粳米１００克。制作：将羊肉刮洗干净，投入沸水锅中汆去血水，再用凉水漂洗干净，切成小肉丁。粳米淘洗干净，与羊肉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬３０～４０分钟，以米和羊肉熟烂为度。可酌加姜、葱、食......

艾灸法除对哮喘、肺结核、痢疾、疟疾、肠炎等有显着疗效外，还可广泛应用于各种疾病的防治。现代医学研究证实，施灸能提高白细胞的功能，加速抗体形成，增加机体防御力，对呼吸、循环、消化、生殖等系统有调节作用，起到一定的保......

李大爷说，通过看报纸、电视以及书籍等，他知道了许多蔬菜水果的食疗效用。比如，茄子中就含有特殊的有益成分能防治一些老年常见疾病。据李大爷介绍，老年人因血管老化或硬化，皮肤会出现老年斑。而茄子里含丰富的维生素A、B、......

菜名：人参枸杞酒原料：人参３克，枸杞子３５克，熟地黄１０克，冰糖４０克，白酒１０００克。制作：将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣......

九月养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持阴平阳秘的原则。精神调养在秋天非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人容易产生悲秋，所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。如天气好的时候，外出走走，享受大自然的美景......

1、雪梨冰糖汁原料：雪梨2个，冰糖20克。制作方法：先把雪梨洗干净，去皮，切成薄片，放入碗内，加入凉开水200毫升，浸泡4小时后捞起，用干净的纱布包裹，绞汁；再往雪梨汁中加入冰糖，加热后凉却备用。食用方法：细吞慢咽，一天3-4次。主治功效：......

都说女人难，女人不易，女人一生要面对各种风雨，要面对不断老的身体，要面对不断被我们提前透支的健康。那么下面就和大家分享几条适合于任何女性的养生保健大全吧。饮食不要太清淡几乎所有的女性都认为少吃点肉就可以维持完......

1．芹菜拌干丝芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。......

蕨菜号称山菜之王，具有丰富的营养和药用价值。据分析，每100克蕨菜中含蛋白质1.6克、胡萝卜素1.68毫克、抗坏血酸35毫克、钙24毫克、铁0.7毫克，可在人体内产生50千卡的热量。推荐：凉拌蕨菜用开水烫过之后凉拌是蕨菜的传统......

菜名：砂锅人参鸡原料：嫩母鸡１只（约１２５０克），人参３克。制作：将入参洗净，切成薄片。将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内汆透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤......

菊花是秋天的花中仙子。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英的吟咏。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有多种保健功能。现介绍几款菊花食疗药膳方。红枣菊花粥取红枣50g......

菜名：虫草酒原料：冬虫夏草２０克，白酒１０００克。制作：将虫草研碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，置于瓷坛中，加入白酒，密封坛口。每日振摇１次，７天后改为每周１次。浸泡１５天以上。服法：每次饮用１５毫升，一只２次。饮完后可再加１０００克酒浸泡。功效：功能温补肾阳。用洽......

芹菜粳米粥芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。菊花粳米粥菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年......

立冬节气是进入冬季后的第一个节气，是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏的季节。天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能......

菜名：巴戟天炖猪大肠原料：猪大肠２５０克，巴戟天５０克。制作：将猪大肠翻洗干净，再翻还原；巴戟天洗净，装入猪大肠内，放在沙锅中，加入适量葱，生姜和清水。先用武火煮沸，再用文火炖煮，以猪大肠熟烂为度。酌加少量味精和精盐。服法：当菜或点心食......

养生是中老年人很喜爱的选择，养生的方式比较多，在养生的时候，可以根据自己的喜爱方式进行，常见就是饮食养生方法，这样的做法对身体调整有很好帮助，同时能够达到很好的养生效果，因此是不错之选，那中医食疗与养生保健方法都有什......

菜名：核桃仁鸡丁原料：鸡脯肉２５０克，核桃仁１００克，水发香菇１５克，玉兰片１５克，火腿１０克，鸡蛋清１个。制作：将鸡脯肉去筋切丁，用鸡蛋清和湿淀粉浆好。香菇、玉兰片，火腿切成小块。核桃仁用热油稍炸至黄色。将鸡丁用热油滑至黄色。将鸡丁用热油滑至七......

【春季】：韭菜竹子【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。桃仁拌芹菜【......