牙签肉属于家常菜谱，主要原料是猪肉；工艺是煎，制作简单。牙签肉的原料：猪肉牙签肉的配料：熟芝麻、葱、姜、蒜牙签肉的调料：孜然粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、五香粉、干辣椒牙签肉的做法：1、肉切成适中的小块，每一......

酥肉是肉和面粉的结合，需要经过油炸的，口感酥脆。酸汤酥肉是酥肉的吃法之一，做法简单，需要准备现成的酥肉。酸汤酥肉还需要准备西红柿制作汤料，也可以根据个人喜好添加醋，1.准备原材料：现炸小酥肉一小盘，干黑木耳泡发后，撕成小......

关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......

蘑菇是一种大家都喜欢吃的鲜美食谱，特别适合做汤菜，我们通常用蘑菇做汤，味道更加的鲜美可口，也可以用蘑菇来炒菜，配合其他菜一起炒着吃，也比较适合。但我们今天要说的是另一种吃法，炸蘑菇。下面我们就跟随为大家介绍炸蘑菇的......

香菇肉粽的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，粽叶，生抽2汤匙(30ml)，盐1/2茶匙(2克)，老抽1汤匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉粽的做法:1、将肉洗净后，三分肥七分瘦切成丁，锅中放油，小火慢煸出香味(不用放葱，葱熟了颜色不......

有的时候我们去快餐店吃东西的时候，总能看到炸的香香脆脆、表面金黄的炸鱿鱼。那诱人的香味、酥脆的口感总是让人根本停不下来。不过外面的食物总没有自己亲手做的来的卫生安全，但是想到炸鱿鱼可能就已经退却了。其实，炸......

这东西我没吃过，不过拿着优惠券研究了一下，觉得不难啊，不就火腿炒蛋么，然后用个酥皮一包一烤就OK了，何况现在还有飞饼可以直接当酥皮，太方便了！根据LULU和老麦的建议，我还加上了芝士和胡萝卜碎，营养更全面，味道更丰富嘛~~坦白说......

材料：（标准量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：猪梅花肉500g，炸油适量腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml做法：1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室......

牙签豆皮卷的做法备料工作：洋葱洗净切末；红╱青尖椒去蒂去籽切丁备用；小葱切末备用豆皮用热盐水浸泡一会，去除豆腥味制作过程：将豆皮控干水分，分切成小方块，卷成筒状用牙签串起来起油锅，六成热油将豆皮炸至酥香金黄，捞出控油备......

主料：猪里脊肉，冬笋，黑木耳，青红椒配料：葱姜蒜末，剁椒，泡野山椒，盐，生抽，醋，糖，盐，水淀粉步骤：1.冬笋，黑木耳青红椒切丝备用。2.猪里脊肉切丝，加少许盐，生抽，水淀粉码下味。3.将适量盐，生抽，醋，糖，盐，水淀粉混合调成鱼香汁。4.热锅上油，油热后......

香掉牙酥饼好吃吗？香掉牙酥饼的做法香掉牙酥饼好吃吗？香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来，经本部长时间的研发改良，结合传统与科学的制造工艺，适合广大食客的求新、精的消费需求，融合了中西面点精髓......

主料：香蕉三根面包糠一包辅料：鸡蛋一个糖霜30克酥炸香蕉的做法：1.挑熟透的香蕉去皮切段。2.鸡蛋轻度打发成液（可放入糖霜调味），香蕉醮上鸡蛋液。3.再粘上面包糠4.热锅烧干水珠，放适量调和油，七成热后，放入香蕉段，转中小火，慢煎慢......

材料：香椿100g，盐1-2g，鸡蛋1枚，面粉70g，玉米淀粉30g，凉白开80g，椒盐适量，花生油。做法：1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉，稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......

黑窝点污脏的地面摆放着大量待生产的肉串原料五香牙签肉有多脏？看看这篇报道你就知道了加工窝点里掉在地上的肉串狗都不吃这些脏东西都卖到哪里了？工人称：主要销往开封、中牟等地的娱乐场所读者来电朱女士致电晚报热线96......

材料鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看......

材料（三人份）：小海虾200g姜片5g葱花5g清水适量面粉2大匙淀粉1大匙调味料花椒粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙料酒1大匙白糖1/2小匙盐少许油适量做法：1．姜片用刀背拍松，和葱花一起浸泡在2大匙温水中，5分钟后扔掉葱姜，余下的葱姜水备......

香酥肉鸡的制作材料：主料：鸡1500克辅料：生菜(团叶)100克调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克教您香酥肉鸡怎么做，如何做香酥肉鸡才好吃1.用盐、料酒在鸡身揉搓(鸡脯、鸡肉......

香酥鱼片怎么做？香酥鱼片怎么做？主料：草鱼1000克辅料：生菜（团叶）35克，鸡蛋黄200克，花生仁（炸）150克。调料：姜15克，大葱15克，料酒25克，白砂糖10克，柠檬汁25克，淀粉（蚕豆）100克，香油10克，菜籽油150克。制作方法：1、鱼肉洗净，斜刀片成片，纳盆；2、......

菜谱名称：麻仁香酥鸭所属菜系：湘菜基本特点：麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。基本材料：肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......

蘑菇酿肉的主料：香菇12个、猪肉糜100克、葱姜末适量、菊花菜适量、速溶燕麦片适量、面包屑适量、帕玛森芝士粉适量。蘑菇酿肉的做法：1、香菇去根，洗干净，沥干水，把能做成碗的留着。2、其余的香菇切成末，放入猪肉糜中，放入适......