原料：鳙鱼头半个，豆腐50克，白萝卜50克，香菜25克，大米100克，葱花、姜、盐少许。方法：(1)将鳙鱼头洗净.去除腮刺，剁成数段，用开水焯后，弃水，放入清水中煮，再放入葱、姜、盐，熬成浓汁时，将浓汁转入另一锅中。(2)豆腐用水焯后，放一小碗中......

减肥粥：鱼肉粥的做法减肥原理：鱼肉脂肪少，而且能够满足肉食者们的胃口。准备材料：鱼肉、生菜、粳米、葱花具体做法：将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎，生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后，将粳米倒入锅中熬煮。水开后，再将鱼......

在平时生活中有很多人经常喜欢喝一些粥，粥是流质食物，是特别容易吸收，也比较好消化，尤其是对胃不好的人来说经常喝一些粥还起到养胃的功效。平时可能很多人喝白粥觉得太无味了，而且经常喝就会觉得喝腻了和烦了，其实可以做一......

【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源：为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏：四季均可捕捞，捕捞后，取其头部，除去鳃，洗净，鲜用。【原形态】鳙鱼，体侧扁，稍高。腹......

干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法干锅鱼的做法材料：鱼，料酒，生抽，......

原料：草鱼肉100克，黑木耳3片，西红柿25克，鸡蛋半个，大米100克，葱花、盐少许。方法：(1)将草鱼肉中的刺全部取出，洗净，草鱼肉剁咸鱼泥。(2)黑木耳泡发后，择除根蒂，切碎。(3)西红柿用开水烫后，再用凉水浇一下，去皮，将西红柿果肉切碎。(4......

【原料】鲤鱼头1个、新鲜连皮冬瓜100克、粳米100克。【调料】白糖2大匙。【做法】1、先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净切成小块，然后一同加水煮，取汁去渣。2、再与洗净的粳米同煮为稀粥，放入调味品煮5分钟即可出锅。【营养......

鲍鱼粥这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的做法有一定的认识，我们都知道鲍鱼是一种比较昂贵的食物，它的营养价值也比较高，而且我们在生活中食用鲍鱼一般是通过蒸鲍鱼粉丝，很少会使用鲍鱼粥的。为了让我们尝试新......

宝宝的饮食对于家长们来说是非常重要的一件事情，宝宝在到了5个月的时候需要添加一些辅食，很多的家长都不知道应该给孩子添加什么样的辅食，你是在这个时间段可以给孩子煮一些粥，比如说蔬菜粥和鱼肉粥就是很好的选择，尤其是......

鲤鱼大米养胃粥的做法食材：鲤鱼50克，大米100克，盐3克，味精2克，姜丝适量，葱花适量，香油适量，料酒适量。做法：1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鲤鱼肉洗净切小片，用料酒腌渍去腥。2.锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。3.放入鱼肉......

燕窝是很多人都比较喜欢吃的一种补品，不过单纯地吃燕窝貌似不怎么好吃，是需要搭配起来吃的。经常跟燕窝搭配的食物是鱼翅，不过大多数吃燕窝鱼翅粥的时候都是在外面饭店吃的，根本不知道具体的做法，但是在外面吃的话，往往昂贵......

详细介绍胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似，但也有区别，如胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较......

想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的鳙鱼好。看腮盖，圆润饱满为宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。上面就是对什么......

原料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。方法与功效：(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒.放葱花、盐，搅匀出锅。(2)芹菜......

宝宝是父母的心头肉，很多家长都知道宝宝是需要好好护理的，但是由于家长缺乏护理宝宝的知识，所以往往容易出现问题，所以我们建议广大的家长朋友们要学习一些护理宝宝的方法，要知道什么东西适合宝宝食用，什么东西不适合宝宝吃......

鱼的做法有很多种平时的生活当中，大家喜欢把鱼拿来清蒸，清炖，而且鱼的做法还可以做成鱼汤，与丸子，接下来的文章当中我就在家为大家介绍一下鱼粥的做法，营养价值成分非常高。（四个月）1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙......

粥是一种具有滋补性的食物，尤其是寒冷的冬天，喝上一碗粥还能防寒暖身，确实是很不错的，当然了做粥的食材不同，味道及营养价值自然也是不一样的，用香菇和鱼片来熬粥，不仅味道鲜美，所还具有很高的营养价值，大家平时还是要尝试一下......

不少人都吃过燕窝鱼茸粥，因为大家都知道燕窝鱼茸粥是一个非常有营养的粥，但是很多人对它的做法是一点都不知道，以至于自己或者家人想吃这个粥的时候还得去外面买，要吃去晚了饭店有可能都卖完了，这样显然是不好的。建议大家......

鳙鱼的热量以及营养价值别名：胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼热量：100大卡（100克可食部分）分类：水产类评价：胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，热量较低，适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量......

鳙鱼的营养价值,鳙鱼的作用与功效作用与功效性温、味甘；具有补虚弱，暖脾胃的功效；鳙鱼肉能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨；咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者可用于食疗。营养价值1.胖头鱼属高蛋白......