日本营养学家饭野节夫近期的研究结果表明，儿童的脑力发育决定于所摄取的食物。脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境和教育等条件相关，但主要还取决于摄取的营养是否充足以及是否均衡，饭野节夫的研究结果，强调了八种营养物质......

辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥。绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能......

1.小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。2.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身......

孕早期食谱推荐：虾仁紫菜馄饨汤原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、香油、酱油少许。制法：1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后。挤出水，剁成细蓉状。2、将木耳去杂，洗净，剁碎。3、用葱、......

下面几大类食物对于胎宝的视力发育都不错，妈妈们试试看吧。油质鱼类妇女怀孕时多吃油质鱼类，如沙丁鱼和鲭鱼，则宝宝可以比较快达到成年人程度的视觉深度。油质鱼类富有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸，在omega-3......

日本营养学家饭野节夫近期的研究结果表明，儿童的脑力发育决定于所摄取的食物。脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境和教育等条件相关，但主要还取决于摄取的营养是否充足以及是否均衡，饭野节夫的研究结果，强调了八种营养物质......

花生米：花生中含有丰富的球蛋白、脂肪酸。而这些成份对大脑具有很好的保健作用。研究发现每100克花生米中含有26.5克的蛋白质。另外建议吃花生时要连花生皮一起吃了，还可预防妊娠期贫血的问题。大枣：大枣也是一种常见的......

清热解暑——冬瓜荷叶粥原料：冬瓜肉50克，鲜荷叶半张，大米50克。做法：冬瓜肉洗净切块，鲜荷叶洗净切碎，大米洗净后放入水内浸泡1小时，将所有原料放入沙锅中加适量水煮粥。营养功效：冬瓜性甘而微寒，清热解毒。鲜荷叶更......

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益......

一、辅食添加小米粥促进宝宝智力发育小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。宝宝......

宝宝的眼睛正处于发育阶段，像身体发育一样需要丰富的营养，您能向父母推荐一些有利于视力发育的食物吗?各种维生素对宝宝的视力发育影响不同。当维生素A缺乏时，会引起夜盲，还可能导致视神经损害，严重缺乏时会引起泪腺萎缩，泪......

幼儿期宝宝智力发育标准13-14个月：能独走，弯腰拾东西;会把小东西装进小瓶，用笔在纸上乱涂。称呼两个大人，当成人问宝宝几岁时会竖起食指表示1。认识图片或图画书上的物品。对陌生人害羞或不安。会用勺盛饭放进嘴里，会将帽......

儿童智力发育吃什么水果妈妈如果想宝宝变得聪明伶俐，建议可以从食补方面下手，水果既方便又能让宝宝的胃口大开，是一个不错的选择。苹果、葡萄、菠萝、香蕉、杏子等有利于儿童智力的发育。1.苹果含有能增强记忆力的苹果醇......

据研究结果表明，儿童的脑力发展取决定于食物。这位自然疗法研究所所长认为，决定脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境、智力训练等条件有关，但80%以上还是取决于营养。因为脑是人得以生存和从事各种活动的中枢，它对营养的富......

从营养学讲，酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。日常生活中，我们常遇到一些孩子出生就乖，吃、睡、玩形成规律，模仿、学习能力强，成绩较佳，这就是大脑功能良好，即聪明。相反，有的婴幼儿经常哭闹，吃睡都不好，模仿力和反应......

牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，牛奶的派生品-酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动肪硬化、激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体......

1、胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一......

据每日健康生活网，一项研究发现，学习演奏乐器，似乎可以加强大脑的智力开发，发现还在很小的时候就开始学乐器受益最大。研究人员说：早期的音乐训练，对孩子们有更多的好处不仅仅是让他们更容易享受音乐。好处：一项研究发现七岁......

怎样给儿童健脑？饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。深色绿叶菜蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质......

1.鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制......