美食

榨菜介绍榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。原料：大头菜5000克;精盐750克;五香粉100克。步骤：1.将大头菜去叶子，去根须洗净备用。2.把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水。3......

四川担担面介绍担担面是四川的一道名小吃，相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗碗......

韩式石锅拌饭怎么做许多女生热衷于韩国文化，韩国不仅有韩剧、有欧巴，还有美食。像大家比较熟悉的泡菜、石锅拌饭等等。现在文化交流这么密切，这些在外面的餐厅都很容易可以吃到。但你想不想自己在家也能做出来呢？吃着亲手......

杂碎汤介绍青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。它又分两种，即“牛下水”或“牛肉杂碎”、“羊下水”或“羊肉杂碎”。......

白菜馅饺子怎么做12月22日冬至，“终藏之气至此而极也”。北半球白昼最短、黑夜最长的一天。“吃了冬至饭，一天长一线”，故有“冬至一阳生，天时转日长”之说。冬至日开始数九，苦寒时节，“庭前垂柳珍重待春风”冬至是最早被确......

祖庵鱼翅介绍组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精;另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸......

清蒸江团是哪里的特色传统名菜简介：长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼、......

做山城辣子鸡有什么步骤山城辣子鸡用料：大鸡腿2个葱一小根姜片3片干辣椒70克脆辣椒100克花椒50克油（以锅内能盖过鸡丁的量为准）盐10克糖10克料酒35ml。步骤：1.将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调......

方便面怎么变蛋糕方便面变蛋糕如果说中式、西式方便面做法已经是普通想法了，那方便面变身蛋糕，会是什么味道？拆开2包方便面，在2个面饼之间铺一层奶油（可以加入果酱或者抹茶），之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油，在奶油上嵌......

去越南吃什么小吃好去国外旅行一定要品尝当地最正宗的美食，除了餐厅里的传统菜肴外，你还应该去街道转转，最正宗的小吃在路边。为您盘点世界各国的著名街头小吃，快来看看吧！越南，法式三明治越南法式三明治（Banhmisandwich），样子......

汤圆与元宵在很多人看开汤圆跟元宵是一个概念，当然这种说法是比较片面的。因为汤圆跟元宵概念几乎一模一样长得也十分相似，但却有着很多的区别。光是从叫法上来说就有着不小的区别。当然对于自己亲手制作并且品尝过的人......

红烧牛肉怎么做【红烧牛肉】用料：牛肉800克；花椒6粒大料1个桂皮1块香叶1片干辣椒2个葱4段味极鲜3勺老抽1勺盐适量油适量开水适量姜2片蒜2瓣冰糖2块；做法：1.将牛肉切成3厘米见方左右的块，凉水浸泡半小时后，锅中倒入凉水放入......

出前一丁是日本乃至于世界都非常出名的便利泡面，在日本的每一家便利店都可以看到一排排的出前一丁，当然在中国也是可以买的到的只不过相对较少。在泡面界相比于康师傅和统一等中国品牌，出前一丁的优势并不是它闻名天下，而......

左宗棠鸡是哪个地方的菜左宗棠鸡也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。将鸡腿去骨切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油、醋、蒜末、姜末、葱末拌炒均......

青柠芝士饼做法青柠芝士饼材料及份量：忌廉芝士200g，青柠1个，糖30g，蛋2个，消化饼5块，牛油20g。做法：1.将牛油叮溶，消化饼掰碎加入牛油溶液拌匀;2.将已拌好的消化饼放入蛋糕模内平均压实作为饼底;3.忌廉芝士室温至软身;4.加入蛋......

龙鱼怎么做好吃？香辣水龙鱼含有丰富多彩高蛋白食物，吃起来美味可口爽口，香辣水龙鱼归属于低热量的食材，针对减肥瘦身的人而言能够常常吃香辣水龙鱼来减肥瘦身，减肥瘦身要低热量，低脂肪配搭饮食搭配，香辣水龙鱼的做法也非常简......

韭菜介绍吃韭菜讲究“春食则香，夏食则臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鲜。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛阴散寒。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭还可增强脾胃之......

不管是对于养生的人来说还是这吃货而言，每个季节都有着它特别的味道，很多人会问这秋天是什么味道呢?秋天的味道不想春天那样甘甜，也不想夏天那般火辣，更多是一种平淡的味道，去甘甜中带有酸涩，下面就一起来品味下吧。秋天该......

肉松蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的爱，但是想自己做一个出来，又觉得太困难了。一方面可能是经验不足，另一方方面可能觉得太费时间了，不如去买一个。但是，如果是简单一点的呢？今天，小编就来给大家推荐几款在家就能轻松做的美味蛋......

每当在看韩剧的时候，韩国的拌饭应该都是少不了的。由于韩剧而想尝尝韩国的拌饭。其实韩国的拌饭也不会难做。小编今天就教大家学做韩国的拌饭。拌饭步骤一：粳米淘洗干净，在水中浸泡30分钟左右后，用筛子沥去水分后，晾10分钟......

迈喀薯片品名:迈喀薯片虾味儿/香辣味放入盒子的理由：薯龄直逼20年的我都是第一次吃看包装就已经是薯片界的小惊奇了，“我不是饼干不是牙膏不是铅笔盒，我是薯片喔!”。这种规矩的长方型，实在无法让我忍住不来一局叠叠乐~打......

今天刚好想吃水汆丸子了，就去市场买了肉来动手做美食。所需材料：两斤半肉馅五个鸡蛋香菜姜葱若干。1、先看成品，ID验证，太香了，哈哈。2、肉直接在店里打成肉末，如果拿着姜和葱的话也可以一并打到肉末里，这样省事，然后放入盆中......

南瓜咕噜虾怎么做南瓜原产墨西哥一带，性温，能润肺益气，化痰排脓，还有美容功效。而虾是我们非常熟悉的海鲜，对任意营养物质的补充是有极大帮助的。只是，生活中好像很少见到二者的搭配，究竟南瓜和虾要如何做采购美味，它们又有哪......

陈意斋燕窝糕介绍陈意斋的招牌燕窝糕，原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康，希望制作有益又美味的小吃而生，有养颜美容的功效，是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧......

汤的选料需要什么汤水是所有食物中最容易给人带来幸福感的，越来越多的人们开始明白喝汤的好处，一年四季二十四都有适合的汤饮与材料，下面来看看一些煲汤的小技巧。事实上，煲汤并不难，能经常做确实需要极大的耐心和时间。汤......