芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。白萝卜：中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止......

中国营养学会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员程义勇教授也说，美国人吃菜少与他们长期以来的饮食习惯有关，他们更偏爱吃高脂肪、高蛋白类的食物，蔬菜、水果吃得很少，导致美国人肥胖率过高、消化系统患病率及患癌率......

白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。金针菜其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹......

>>>推荐：老年人性生活科学调整更性福1．青西红柿未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿，危害更大。2．久存的南瓜南瓜的瓜瓤含糖量较......

空心菜含有丰富的膳食纤维，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。同时，空心菜还属于碱性食物，食用后可降低肠道的酸度，可预防老年人......

牛皮癣存在有血燥、血热、血虚之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处。很多的瓜果、蔬菜......

1、海带海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。2、绿色蔬菜新鲜蔬菜是人体内的清洁剂，其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使......

平时我们洗、切、炒过程中，可能一些错误做法，使蔬菜里的维生素流失不少，所以做菜的每个环节都不能忽视，既要保护好蔬菜的营养，又要去掉蔬菜里残留的农药。洗菜：先洗后切洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜......

现在，由美国夏威夷大学组织的研究团队又一次对该问题做了新的研究，但是恐怕想弄清真相，让所有人信服不是一件那么容易做到的事情。这个研究结果认为蔬菜和水果对男性大肠癌有中等程度的保护作用，对女性则没有保护作用。并......

更多推荐：冬季10种蔬菜搭配禁忌一些蔬菜被誉为出淤泥而不染，但事实果真如此吗?专家对此指出，工厂矿山的废料渣会污染土壤，废水会污染水源，废气会污染大气。而蔬菜和所有的植物一样，在生长中需要吸收土壤、大气中的营养物质......

据有关部门介绍，近两年来，各医院的眼科门诊病人呈成倍增长的趋势，其中以白内障患者居多，占眼科手术病人的60%—70%。白内障是眼病中的高发病种，主要是太阳光中的强紫外线照射引起的。另外还有其他的一些病因，如外伤中......

专家指出，夏季天气炎热，小孩的自我调节能力比较弱，容易上火。而要预防孩子上火可以适当多吃一些瓜类的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等；保证孩子蔬菜水果的进食量，特别是深绿色的蔬菜每天要适量吃一些。还可以给孩子......

食物的力量是无穷的！纽约注册营养师乔伊·鲍尔5月15日在MSN网站上说。食物不光会影响主要的健康问题，还会影响你的心情、记忆力和皮肤。保持记忆力的一个好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以营养及保护细......

中医将容易发怒称为善怒，是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状，又称喜怒、易怒，应属于疾病的范畴。中医理论认为：肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁......

在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和......

温性食物羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。产热食物低温会对人体内分泌及消化系......

长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。坏处1：引起胆结石长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石......

秋天，随着天气的渐渐转凉，气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是......

如何选择吃，还是大有讲究的。夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜......

1、充足睡眠：年轻3岁。应有规律且维持好品质，最好一天能睡7小时，优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙，而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成分。2、每天快步半小时：年轻3岁，这是一项不错的健身运动。3、上课：年轻5岁......