脂肪肝是一種生活方式病，防治它的最好辦法就是調整飲食結構、適當增加運動、培養健康的生活方式。掌握了下面一些生活好習慣，平時注意對肝臟的保養，防微杜漸，將是你攔截脂肪肝最好的屏障。
八項注意攔截脂肪肝
● 少親近煙酒
酒精是引起脂肪肝最常見的原因，在酒精的作用下肝內脂肪代謝會發生障礙，造成脂肪細胞堆積，從而發生“酒精性脂肪肝”。因此，想遠離脂肪肝，禁酒禁煙勢在必行。
● 拒絕高脂肪和高熱量
針對預防脂肪肝，專家給出了食療方案：
控制脂肪及糖的攝入，並儘量做到低熱量飲食;
喝牛奶要選脱脂牛奶或酸奶;
提倡食用植物油，忌用動物油，忌食煎炸食品;
每天動物性食物總量要控制在100克以下;
不吃高熱量的巧克力;
要合理控制膽固醇的攝入，每天吃雞蛋黃不超過2個。
● 多攝入降脂食品
比如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋葱、甘薯等，這些食物可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。堅持每週吃一次海帶、三次紫菜，每天飲綠茶，長此以往，對防治脂肪肝有良好效果。
● 攝入足量維生素
預防脂肪肝，新鮮蔬菜和水果少不了。蔬菜和水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，它們對維持機體正常代謝、保護肝臟有良好的作用。建議每天食用新鮮綠色蔬菜約500克，每天最少保證一個蘋果。
● 控制好體重
預防脂肪肝的當務之急，是預防肥胖，控制好體重。晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐，睡覺前進行適量的運動，這些好習慣對預防肥胖很有效。
● 積極預防其他疾病
有些時候脂肪肝是由其他疾病引起的，比如糖尿病、高血脂症等。要想遠離脂肪肝，首先要保證不受這些疾病的侵犯。
● 警惕營養不良
有人或許會奇怪，營養過剩會造成脂肪肝，那營養不良為什麼也會造成脂肪肝呢?其實很簡單，當營養不良時，蛋白質缺乏，會導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉運甘油三酯發生障礙，脂肪在肝內堆積，引發脂肪肝。所以，那些嚴重偏食的人要注意做到均衡膳食。
● 堅持體育鍛煉
每天不宜久坐，增加體育鍛煉活動，比如堅持每天散步、跑步、游泳、打羽毛球等。針對特殊的“啤酒肚”，可增加仰卧起坐、扭腰、下蹲等運動。
