美食

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋為主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因為它們本身......

脆皮炸鮮奶製作方法：1、鮮牛奶2包，澱粉50克，白糖15克，吉士粉30克。2、把鮮牛奶拆開放入鍋中。3、倒入白糖。4、放入吉士粉。5、再放入澱粉。6、然後用勺子攪拌均勻備用。7、鍋裏燒水，放入鍋中隔水加熱。8、加熱時，用勺子不......

蝦餃蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由......

饞嘴幹鍋五味鴨怎麼做現在聚餐點菜時，常常會見到幹鍋的身影。幹鍋其實是川菜的一種製作方法，如今在許多財管都可以見到。用幹鍋煮出來的菜，往往會非常的香，也很好吃。而關於幹鍋的美食也有很多，那麼，有什麼令人回味無窮的美......

每當在看韓劇的時候，韓國的拌飯應該都是少不了的。由於韓劇而想嚐嚐韓國的拌飯。其實韓國的拌飯也不會難做。小編今天就教大家學做韓國的拌飯。拌飯步驟一：粳米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘左右後，用篩子瀝去水分後，晾10分鐘......

櫻桃的6種新式吃法，哪種是你的心頭愛？網友熱評：唯Ta最明媚動人：吃新鮮的多好，瞎搞IAMONEEEEE：這麼貴的水果我還是選擇直接吃子愚大人：總覺得櫻桃單吃特別好吃。加工了味道怪怪的。別哭看了：看到這麼麻煩我還是直接吃吧adorkab......

新加坡海南雞飯簡介新加坡海南雞飯海南雞飯是新加坡的國飯，大大小小的巴剎食閣裏都能夠看到海南雞飯的招牌，一次看電視介紹，才瞭解到這被冠了海南名稱的飯竟然是新加坡的國飯，這種叫法也是有故事的，關於故事有很多種説法，據......

涼拌松花蛋怎麼做在很多飯桌上，上菜之前都會有一兩道涼拌菜。所謂涼拌菜就是初步加工綽水處理後的原料，經調料加工製作而成的菜餚，它往往有很好的開胃功能。冬天沉悶的氣氛容易影響人的食慾，來幾道涼拌菜是很好提高食慾的......

西湖醋魚介紹“西湖醋魚”是浙江杭州傳統漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。烹製時火候要求非常嚴格......

説起蛋包飯就想起曾經看過的一部經典的穿越韓劇——《屋塔房王世子》，男主角帶着一幫隨從從古代穿越到現代之後吃到的最美味的東西就是蛋包飯，當他們再回到古代的時候，竟然在那個朝代開了一間專賣蛋包飯的店，那......

去台灣如何找到一碗滷肉飯碎肉加上醬油與香料滷煮，鹹香油亮地淋在晶瑩飽滿的米飯上，滿滿一碗端上桌，白飯上的豬肉微微顫動，透着琥珀色光澤，濃郁的滷汁一點點滲入米飯之中，吸滿汁水的米粒泛着一層淡淡油光。在台灣找一碗滷肉......

凡到西湖的人，除了欣賞西湖的美景之外，總少不了要品嚐一下西湖的美食。西湖的美食以魚羹著名，而魚羹中又以宋嫂魚羹最佳。這是一道南宋的名菜，有800多年曆史，究竟它是怎麼做出來的呢？接下來，小編就給大家好好介紹這道菜以及......

巧克力用什麼原料製成它的名字叫巧克力巧克力是以可可粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少......

梅菜扣肉介紹隨着全國的交通網絡越來越便利，許多地方菜也已經遍佈各地，為大家所熟知。其中，梅菜扣肉就是比較常見的一道。梅菜扣肉是用五花肉和梅菜來做的，那麼它到底屬於哪個菜系呢？看起來肥膩的肉卻是清香撲鼻，它究竟是怎......

紅燒豬肉蓮藕丸子做法丸子相信大家都不陌生了，是一種深受人們喜愛的可油炸、可水煮的食品。關於丸子的美食也很多，如章魚小丸子、四喜丸子等等。而有的丸子更是飽滿多汁、肉香嫩滑。那麼，丸子到底應該怎麼做才好吃呢？其實......

學會五款超有愛意麪吃法做小達人五種意麪做法教程視頻學會五款超有愛意麪吃法做小達人五種意麪做法教程視頻學會五款超有愛意麪吃法做小達人五種意麪做法教程視頻天吶！！意麪的五種超有愛的吃法，學會這五款，你也可以成為意......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有着不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常説，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......

佛跳牆介紹“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩;各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。上席時如配以蓑......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......

肉末旋餅我們常常形容一件事很難，猶如“天上掉餡餅”。天上能否掉下餡餅不得而知，但是你完全可以親手做嘛。餡餅可以是很好的早餐美食，打開美好的一天，或許就從一份餡餅開始。下面小編就給大家推薦幾款餡餅做法，想不想嘗試......

【爽脆醃蘿蔔】一直就想跟姐姐做這個爽脆醃蘿蔔，最主要的是清涼開胃，超適合夏天！超級爽！！追求完美的我嚴格控制蘿蔔條的尺寸，保證蘿蔔條的長寬高為1：1：3，不達標的全都被我挑出來吃了~#陛下開飯了#網友熱評：起風了-唯有努力生存：......

蓮藕玉米脊骨湯深秋時節多吃蓮藕對身體好，蓮藕富含多種維生素C。而煮熟後的蓮藕呢，味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，同時也有消食，止渴，生津的功效。用料：脊骨：500g玉米：一個蓮藕：一節做法：脊骨洗淨過水，燴去雜質蓮藕削皮洗......

微博廚子老丘三杯雞食譜菜譜及做法教程視頻【三杯雞】三杯雞裏有一杯，是鄉愁。想來也好久沒和家人一起吃頓飯了，多少的含蓄問暖，也彌補不了不能陪伴的虧欠。#廚子食譜##微博吃貨秀#......

説起福建的小吃還真是多不勝數，也很特別，而鍋邊糊就是其中之一。鍋邊糊是福建有名的早餐小吃，也成為了福州地方的一種特殊標誌，在外的人看到這小吃常會有親切的“歸屬感”。那麼，鍋邊糊的來歷是怎樣的，又是如何做出來的呢？讓......

廈門肉粽好吃嗎廈門的小吃久負盛名，發展至今據説已有百餘種，因此廈門的美食名揚於海內外。那麼，去廈門旅遊要吃什麼小吃比較好呢？比如，廈門的燒肉粽，還有魚丸湯、賴厝埕扁食、廈門薄餅、廈門餡餅，這5種美食都是非常有名氣，其......