酒少飲健身，多飲傷身，這是很多人都知道的，酒精過量對身體很多器官造成一定的負擔和傷害，加大患糖尿病的風危。近年來研究表明，長期飲酒過量被列為糖尿病病因之一。
過量飲酒增加患糖尿病的風險，主要表現在三個方面：
1、過量飲酒影響胰島素髮揮作用：胰島素要發揮作用，還必須有賴於特異性信號通路，將胰島素的信號傳導到細胞內，從而發揮胰島素對營養的代謝調節作用。過量飲酒可以影響這個通路中的多個環節，影響胰島素髮揮正常作用。
2、過量飲酒影響糖代謝：肝臟是人體重要的消化器官，在維持正常葡萄糖濃度上起着重要作用。當從腸道吸收入血液的葡萄糖濃度增高時，肝臟即將其合成肝糖原貯存起來;當血糖濃度下降時，肝糖原分解產生葡萄糖釋放入血，以維持血糖水平的穩定。有實驗研究表明，酒精（乙醇）和其代謝產物乙醛影響着肝臟的糖代謝，過量飲酒會造成糖代謝紊亂，引發糖尿病。
3、過量飲酒胰島損傷：過量飲酒會引起胰島氧化損傷，使得胰島細胞凋亡，導致胰島功能受損。如果胰島分泌的胰島素絕對或相對缺乏，就會引起血中葡萄糖濃度升高，進而大量的糖從尿中排出，並出現多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等糖尿病症狀。如果繼續大量飲酒，將使病情進一步發展，出現嚴重的併發症，威脅身體健康。
飲酒過量會對腎、肝等內臟器官造成一定的損傷，還會麻痺神經系統及大腦，還會引發糖尿病等一系列的疾病，所以酒一定要少飲，要學會飲酒不如品酒，品出酒中的樂趣。
