1、綠豆雞蛋飲：取綠豆，雞蛋，把雞蛋攪成糊狀，將綠豆加水，放在火上煮沸至半熟，用綠豆湯水衝雞蛋花飲用，每日早晚各1次，是治療口腔扁平苔蘚的驗方。
2、豬肉牡蠣湯：取幹牡蠣肉、瘦豬肉，加清水適量煮湯，用食鹽調味。有滋陰、養血、潤燥之功效，民間用以治療虛火牙痛、黏膜糜爛等症。
3、胖大海冰糖茶：胖大海，洗淨放入杯內，加冰糖適量，衝入沸水，每日2次。有清熱、解毒、潤肺的作用。可治療咽喉乾燥疼痛、急性扁桃體炎、牙周腫痛等。
4、山梔根煮瘦肉：取山梔根，瘦豬肉，加清水適量煮湯，調味後喝湯吃肉。有清熱瀉火、活血止痛作用，民間用其治牙痛。
口腔扁平苔蘚的食療方法就是上述所説的幾種，希望患者在日常生活中嘗試一些，當然這些也僅供參考，患者也是可以諮詢專家的。
