別名:石蜜(《唐本草》),白糖(《子母祕錄》),糖霜(《日用本草》),白霜糖(《本草備要》),白砂糖。
性味:甘,平。
歸經:脾;肺經。
入藥部位:為禾本科植物甘蔗的莖汁,經精製而成的乳白色結晶體。
內服:入湯和化,10-15g。
外用:適量,調敷。
功效:和中緩急,潤肺,生津潤燥。
主治:主中虛腹痛,口乾燥渴,肺燥咳嗽。
有痰濕者不宜服。小兒勿多食。
①潤肺氣,助五臟精:石蜜和紅棗肉、巨勝末丸,每食後含一、兩丸。(孟詵)
②治腹緊(一作’腹中緊張’):白糖,以酒二升煮服。(《子母祕錄》)
③治中虛脘痛,食魚蟹不舒,啖蒜韭口臭:糖霜點濃湯飲。(《隨息居飲食譜》)
④解鹽滷毒:糖霜多食。(《隨息居飲食譜》)
⑤治湯火傷:白糖一兩,梅片一錢。用砂鍋將白糖炒黑,成塊為度,加冰片研細末,用香油調塗傷處。(《河北中醫藥集錦》白糖散)