8月1日至6日，南充市食安辦組織執法人員，分3個小組，對各縣（市、區）食品安全專項整治“百日行動”落實情況，鄉鎮、街道辦事處食品安全工作開展情況，5月份暗訪通報問題單位的整改情況，食品藥品行業安全生產及學校食堂暑假期內整改情況等進行了督查。
此次督查通過查看現場、查閲資料、聽取彙報、查訪羣眾等方式，對9區縣17個鄉鎮（街道辦事處），95家食品生產經營企業的食品安全工作開展情況進行了檢查，發現有問題單位21家，排查食品安全隱患42處。
食安辦將會把督查報告發送各個區縣的相關部，要求各部門對本次督查中發現的問題，立即組織整改，對存在違法行為的單位要按照有關法律法規進行嚴厲查處。
