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來源:劇情狗
着作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。偷窺第2季13發現小野貓是最新的連載漫畫,一張張都是精品,女主角是珍愛,曾經的曾經,他們兩個人是這麼的相愛,這麼的有趣,最終還是為了他張開了自己,撲到了他的懷抱當中。
偷窺第2季13發現小野貓漫畫
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要説我對內蒙的好感除了青青草原能縱馬馳騁外,最喜歡的就是那裏的手把羊肉。第一次看見那裏的人吃手把羊肉讓我口瞪目呆,深鍋煮大盆裝,一煮一大盆子敞開肚皮吃,一般人一次吃個兩三斤不是問題。內蒙煮手把肉一般只放花椒粉,醬油和十三香,簡單的調料煮出絕世美味。
吃過一次手把肉後我也愛上了這味道,只能動手自已做了,當然家裏做的手把肉限於廚房烹飪條件和食材的原因還是有些差別,但解解饞還是不成問題。
羊肉性温熱既能御風寒又可補身體,對一般風寒咳嗽、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。當然吃任何東西都要有個度,羊肉雖然好吃,貪嘴常吃容易上火,吃羊肉時最好搭配一些涼性蔬菜,既能起到清涼,解毒,去火的作用,又能達到羊肉補益的功效。由於羊肉對胃腸的消化負擔較重。不適合胃脾功能不好的人食用,暑熱天或發熱病人不宜食用。
羊肉的氣味較重,內蒙自由放養的羊內氣味更甚很多外地人吃不慣,我獨獨喜歡那種味道。 上次老公帶了半隻羊回來,雖烹飪條件不行,食材卻是槓槓的。冬季進補,手把羊肉做起來。
簡易手把羊肉:
食材:羊排,花椒粉兩小勺,醬油適量,鹽,香葉2片,八角1顆,生薑2片,肉蔻1個,桂皮1小塊
1.? ? 羊排洗淨後放電飯鍋里加冷水煮開,撇去上面浮沫
2. 加入花椒粉,醬油,香葉,八角,生薑,肉蔻,桂皮等大料熬煮2小時,大料的量不要太多容易搶羊肉的味道。
3. 羊排煮好後倒入鍋時大火收汁,待汁水煮幹後放葱,蒜盛出
內蒙煮手把肉一般只放花椒粉,醬油和十三香,我們家沒有十三香就隨手放了些常備的大料。花椒粉是必備的不能用花椒粒代替,花椒粉可以融入到羊肉裏,汁要熬幹使精華全都浸入羊肉裏。
這次醬油放的有點多,少放些顏色更好看,一盤羊排兩人幹光還不盡興。
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