三月三，漢族及多個少數民族的傳統節日，時在農曆三月初三。古稱上巳節。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅的説法。魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外遊春的節日。三月三......

廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙紮的春枝，寓意飯菜長年豐足，吉祥發財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：跳入來，年年大發財；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五......

送春牛春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者，主要説些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥説啥，説......

吃元宵元宵和春節的年糕、端午節的粽子一樣，都是節日食品。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。元宵稱湯圓圓子水圓湯丸浮圓子乳糖圓子，生意人美其名為元寶，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙......

中秋才過近重陽，又見花糕各處忙。在金色的秋天，我國有兩個重要的傳統節日，一個是中秋節，一個是重陽節。重陽節也叫重九節，因為正值農曆九月九日，二九相重，日月並應。古時，人們把九作為陽數，六代表陰數，所以又稱重陽節。三國&bul......

元宵習俗之賞花燈多彩花燈賞花燈是老百姓過元宵節的一件樂事，也是至今仍廣為流傳的一項活動。關於元宵節賞花燈的由來，民間有許多説法，其中一個神話傳説甚是有趣。傳説在很久以前，有一隻神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被......

寒食宴每年的陽曆4月5日是我國傳統的清明節，有關專家介紹説，清明節在我國已有2500多年曆史。清明節除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。吃饊子我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。饊子為一油炸食品，香脆精美，古時叫寒具。......

冬學冬天夜裏最長，而且又是農閒季節，在這個季節辦冬學是最好的時間。冬學非正規教育，有各種性質：如識字班，招收成年男女，目的在於掃盲;訓練班招收有一定專長的人，進行專業知識訓練，培養人材;普通學習班主要提高文化，普及科學技......

1、吃元宵正月十五吃元宵，元宵作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫浮元子後稱元宵，生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗......

茱萸是重陽節的重要標誌，茱萸雅號辟邪翁，菊花又名延壽客。茱萸是一種可以做中藥的果實，因為出產於吳地（今江浙一帶）的茱萸質量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長到一丈多高，葉為羽狀複葉，初夏......

公曆每年二月十八日前後為雨水節氣。此時，氣温回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣習俗上要吃什麼？雨水節氣中的最後幾天就是民間所説的二月二，龍抬頭，人們吃龍鬚餅懷念大旱中因憫農降雨而被罰壓在山下的天龍......

陝北的春節陝北的春節是熾熱的，到處是紅紅火火。説忙，實際上忙的是婦女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜麪，炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。過年了，全......

穀雨習俗要吃什麼？穀雨時節吃香椿正當時。穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有雨前香椿嫩如絲之説。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪......

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清温平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵禦病菌的侵襲。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺......

立冬的習俗立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休......

舊曆年的正月初一日，民間稱過年，為區別於公曆元旦，後來又稱過大年。舊日，臘八節過後，太原人就忙着準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱胡打掃日。從這天以後，年事準備工作達到高潮。過去太......

什麼叫數九呢？就是從冬至日起，向後數九個九天，天氣就由冬至的寒之至轉為春深日暖了。因為數九的過程正是寒極轉暖、寒消暖長的過程，所以人們常把這九九八十一天稱作九里天、數九寒天。數九的第一個九天叫一九，第二個九天叫......

關於穀雨，各地的民俗活動。1、禁殺五毒穀雨以後氣温升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。穀雨貼，屬於......

北歐在瑞典，傳統上公司會在聖誕節前一星期邀請員工參加一個聖誕午餐(julbord或jullunch)。為了防止聖誕節期間可能導致的食物中毒，瑞典報紙傳統上每年都要不遺餘力的作一些實驗室試驗有關的報道，警告市民冷肉和蛋黃醬這......

春祭二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千......