白木耳雖然營養價值很高，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐......

誘發青春痘的原因：1、生物性因素毛囊內存在的痤瘡丙酸桿菌，是一種厭氧菌，在毛囊阻塞時，局部環境相對缺氧，使這種桿菌繁殖生長，併產生溶脂酶、蛋白分解酶和透明質酸酶，它們會將皮膚的有效成分分解，引起毛囊壁的破壞，造成毛囊內......

穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血症、動脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗潰瘍等作用。腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹，否則會加重病......

1、禁止吃油炸食物。工作餐中的油炸食品，在製作的過程中不能保證食用油是否經過若干次的回鍋油，對於這種反覆沸騰過的油，是會存在很多的有害物質，所以孕婦最好不要在外面吃油炸食物。2、拒絕口味重的食物。工作餐中的菜通......

現代女性由於本身有經、帶、胎、產等特殊生理過程，日常生活中又肩負工作、家庭的雙重壓力，往往比其他人羣更易受到風、寒、暑、濕、熱等外邪的侵害，導致氣機失調。對於內分泌失調，我們也許並不陌生。而秋冬燥氣，會耗傷女性......

熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。營養學家建議：高温季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克勿忘補鉀暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造......

以下的懷孕併發症都是跟飲食性異常有聯繫的：早產；嬰兒體重偏輕；死產；需要進行剖腹產分娩；胎兒發育遲緩；寶寶的呼吸系統出現問題；；容易出現孕期糖尿病；分娩時容易出現其他併發症；產後抑鬱；流產；子癇。飲食性異常如何影響生育能力？飲......

西班牙兩家生育診所的科學家想到了蔬菜和水果的再生能力。過去四年裏，科學家一直在研究飲食及工作場所可能遇到的污染物與男性不育的關係。他們做的一項實驗是檢驗抗氧化劑對精子可能產生的影響。科學家認為抗氧化劑能......

科研人員對562名60歲以上的老人進行了測試，結果一半以上的老人服用多量的維生素A，在一些長期服用多量維生素老人的血液中，發現了引起高血壓的物質———維生素A醛酯。在血液中游離的維生素A醛，是一種有害......

拯救骨骼：含鈣量高的食物電腦在操作中有高速、單一、重複的特點，長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位)，易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害，最好的方法是......

豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚......

少吃温熱水果。中醫認為，食物進入體內，會產生寒、熱、温、冷的作用，如果不温不熱，不寒也不涼，則歸屬於平性，而每種水果，都有其屬性，一般分為温熱、寒涼、甘平三類。所謂温熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後，易上......

吃苦苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的殺菌作用，尤其對喜歡動物性營養的條件致病菌具有抑制作用。生吃苦瓜可以迅速減低條件致病菌的數量，消除體內的慢性炎症。可以每頓飯生吃一根苦瓜，最好餐前吃;喝苦丁茶、蓮心茶，吃苦味的柚......

早餐──7：00這時你可能還睡在牀上，可實際上你的體温已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍，消化功能也已經開始運轉，胃腸道處於甦醒狀態，能最高效地消化吸收食物中的營養成分，是早餐的最佳時間。滿分早餐：1個完......

更年期是婦女卵巢功能逐漸衰退到完全消失的一個過渡時期，此期的婦女身體變化包括兩個方面：一是卵巢功能衰退，體內雌激素水平降低所產生的影響；另一方面是機體老化的變化。相對應的更年期症狀也有兩類：一類與內分泌變化有關......

要想脱髮走得快，飲食來幫忙。由於高頻率的生活，帶來了很多的脱髮患者，而這些脱髮患者的背後，隱匿着更多的就是辛酸，如何快速的趕走脱髮呢？專家教你飲食絕招。在我們的日常生活當中，由於快節奏的生活旋律，應運而來的快餐店、快......

到底懷孕時期，孕婦特別需要哪些營養素?飲食上有哪些必須注意的原則?該如何控制體重?目前流行的生機飲食，孕產婦適合吃嗎?若是孕產婦要吃生機飲食該注意哪些事項?需要特別補充其它營養素嗎?生產之後，許多產婦想要儘快恢復......

早吃鹹晚吃甜古人早就總結出朝朝鹽水、暮暮蜜糖的養生之道，即早上喝一杯淡鹽水，晚上飲一杯蜂蜜水，清腸養胃，潤肺養顏。按照傳統中醫學理論，鹹歸腎經，可以保養人一天的精神；而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節作用，既可增加......

細胞的代謝和轉化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統的正常運行，都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性最好，在人體體温37℃時最為活躍，60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮......

以下是6種相當受歡迎的常見早餐吃法，但一定要記住：不能這樣吃早餐！速食早餐早餐內容：各種西式快餐。受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人羣的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡......