香菇炒鸡蛋的做法
新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散
锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用
锅内留底油,油热后,放入香菇,翻炒
放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐
香菇炒熟后,放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花,即可。