正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳......

这段时间猪肉涨价涨得厉害，吃猪肉是有点伤钱包。不过昂贵的牛肉，现在看起来也不是那么不可以接受了。今天，就做一道青椒炒牛肉。要说青椒炒牛肉的做法，这样做非常地道，做法也比较简单。青椒炒牛肉虽然牛肉的价格也不比现在......

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，青椒是人们常见的餐桌上的菜肴，那么夏季如何正确挑选青椒？它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选......

青椒炒牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛肉；工艺是炒，制作简单。青椒炒牛肉的原料：牛肉300克青椒炒牛肉的配料：青椒250克，红尖椒1个青椒炒牛肉的调料：蚝油、生抽、盐、淀粉，花生油适量青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，红尖椒切......

1月CPI4.5%涨幅半年来首反弹食品价格同比涨10.5%成推高CPI最大因素原因是受春节运力紧张、天气条件等影响今天上午，国家统计局发布数据，1月居民消费价格（CPI）同比涨4.5%，自2011年8月同比连续下跌以来，2012年1月止落回涨。其......

白内障是老年人高发的疾病，一般从40至50岁开始发病，到70岁以后发病率可高达90%。研究发现，眼睛内晶体氧化损伤是白内障形成的原因之一，多摄入能抗击晶体氧化食物可预防白内障。这类食物包括花椰菜、荠菜、青椒、玉米等富......

北京菜家常菜贫血调理健脾开胃调理青少年食谱口味色泽碧绿，脆嫩清香。肉片炒青椒做法1.将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再......

吃青椒有好处吗？青椒的做法吃青椒的好处1、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。2、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温......

青椒是因为绿色而得名，古代将绿色成为青色，也是一种人们喜爱的一种蔬菜，对于那些不是很喜欢和不适很能吃辣的人，青椒是最好的蔬菜，因为青椒一般长的圆润可爱，而且水分充足，在北方人们有生吃青椒和凉拌青椒的习惯，在地里刚刚摘......

青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。营养价值1.解热、镇痛：辣椒辛温，能......

豆豉青椒【原料】青椒150克、豆豉25克。【调料】植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。【做法】1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末......

提到吃肝脏，大家都想到胆固醇，也害怕胆固醇高了！其实，掌握一些营养和烹饪技巧，就能放心食用了。今天小编跟大家讲讲胆固醇问题其实是可以通过青椒来解决的喔，下面一起来看看：人们吃了含胆固醇的食物，不会直接变成血液中的胆固......

美食的诱惑一般都是难挡住的，对于像青椒肉丝这道菜就是如此，又香又辣简直是最下饭的美味了！那么如果你不会做咋办呢？不急，小编今日就好好给大家分享三道完美做法，包你掌握！青椒炒肉丝做法一：材料：肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒......

材料：青椒，猪里脊，榨菜，姜蒜末盐，鸡精，酱油，糖，料酒做法：1.猪肉切丝，用料酒，酱油，糖抓匀少许码味10分钟至半小时。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切细丝备用。3.油锅烧热，爆香姜蒜末，将腌制好的肉丝倒入翻炒到7-8成熟，承起备用。4.另起油......

青椒辣子鸡的做法，大家了解吗？大家平常会做青椒辣子鸡吗？如果想要自己动手做下青椒辣子鸡的话，今日就跟小编一起来学习下，希望大家都能尝到美味！青椒辣子鸡材料：鸡1250克，淀粉（蚕豆）15克，青辣椒200克，植物油15克，盐15克，醋20克，小葱2......

制作材料主料：杭椒100克、鲜笋100克。调料：姜片30克、蒜片30克、盐、糖、香油。制作方法1.杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。2.炒锅上火烧热，下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的笋块，一同翻炒熟，放盐......

宝宝一岁食谱之炒青椒肝丝材料：猪肝适量、青椒2个；淀粉、料酒、白糖、醋、香油、精盐、葱、姜、蒜各少许制作方法：1、猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；2、锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒......

在过年之前会买很多的青菜，青椒也是必不可少的一种配菜，但是不好保存。那么想要将青椒保存到过年之后，并且还十分新鲜，可以使用五种方法。例如埋藏法，谷糠藏法，缸藏法，架藏法，冷藏法等。这些保存的方式能让青椒比较新鲜，避免出......

青椒肉丝的做法一材料：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。做法：1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，里脊肉顺纹理切成丝。2.把切好的肉丝放入......

吃青椒的好处1、解热、镇痛青椒辛温，我们可以通过吃青椒，来进行降温，也能够缓解肌肉的酸痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症青椒内含有丰富的氧化物质，能有效的阻止关于细胞的新陈代谢，这样也能终止细胞组织的癌变......