白发，我们常说小小年纪就白了头，而造成白发的主要原因是精神紧张，导致神经衰弱。长期的精神紧张。神经衰弱及过度忧虑，会令为头发提供养分的血管发生痉挛，迫使发根分泌的黑色素减少，出现白发现象。白发，从根本上讲是因为人体......

在儿童时期，生长和发育的状况会对成年后的身体造成至关重要的影响，因此能够促进儿童生长发育的食物也就备受青睐。玄参是常见的中药，具有清热凉血、泻火解毒和滋阴的功效，而猪肝则营养丰富。下面就向您介绍适宜儿童食用的......

中医以猪肝作为形成血液及各种酶的重要营养物质，疗病历史悠久，历来视之为重要的药物食品。猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于补充人体血液及儿童的身体和智力发育。猪肝中含有大量的维生素A，经常......

产后月子食谱玫瑰猪肝汤原料：猪肝200克、葱2根、嫩姜3片、干玫瑰花7朵，盐、淀粉、米酒、香油各适量。做法：1、猪肝洗净，切片，放入碗中加淀粉拌匀;葱洗净，切段。2、干玫瑰放入锅中，加入以中火煮5分钟，滤出汤汁。3、汤汁倒入另......

乙肝是比较常见的疾病，近年来，随着人们免疫力的提高和预防意识的提高，乙肝患者有所减少，但仍然很多，乙肝患者要注意护理，乙肝患者能吃猪肝吗？下面我们来了解下。猪肝本身是对身体有益的食品，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、主治......

猪肝铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。那么猪肝怎么做？下面就介绍一下尖椒炒猪肝的做法。做法：1、猪肝用清水浸......

孕妇食谱--凉拌猪肝原料猪肝(300克)菠菜(250克)香菜(15克)虾米(15克);调料香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克);做法1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切......

主料：猪肝300克黄瓜100克调料：虾米5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克制作工艺1.黄瓜洗净，切成片;猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。2.黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油......

猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素，人体所需的大多数营养基本都有了，补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量也比较高。100克猪肝中含胆固醇368毫克，已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量，如果再吃其他也含胆固醇的......

【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。【功效】养肝明目。【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。【应用】适用于两眼昏花......

【配方】番茄250g，猪肝60g，调料适量【功效与应用】番茄猪肝汤清热、凉血、补肝明目。适用于夜盲症患者及维生素A缺乏者服食。【制法】将猪肝洗净切片、番茄洗净切片、入锅内，加火煮熟，放调料即成。【方解】方中猪肝味甘苦......

猪肝营养分析：猪肝1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、......

炒猪肝如何做到肉质爽口？猪肝有多层的组织结构，各层之间多为黏液。只有用食粉或碱水腌制后，层间的黏液才能被碱性溶解，各层之间出现分离，这样炒熟以后，品尝时就会觉得肉质爽口。猪肝要怎么炒才好吃？炒猪肝前，可用一点点硼砂和......

【配方】鸡蛋2个，猪肝100g，豆鼓、葱、调料适量。【功效与应用】鸡蛋猪肝汤益气养血，补肝明目。适用于营养性视力减退患者服食。【制法】将猪肝洗净、去筋膜、切成片入锅内，加水适量、用文火煨煮至猪肝熟、加豆鼓、葱白、......

抗癌食谱：菠菜猪肝汤材料：菠菜150g，猪肝150g，葱末1大匙，盐1小匙、黄酒1小匙、米醋1小匙做法：1.菠菜洗净，猪肝清洗后切薄片，用调味料拌匀备用;2.起汤锅放水一碗半，水滚后先下菠菜，再滚后即倒入猪肝片，继续烧开约两分钟;3.加盐，撒上......

苦瓜炒猪肝的做法主料：苦瓜125克猪肝250克调料：大蒜30克料酒10克酱油10克香油15克盐3克味精1克制作工艺1.先将苦瓜洗净、去籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开......

护眼食谱云苓杭菊猪肝汤的做法材料杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在郁闷湿滞的天时食用，实为理想......

地杞猪肝粥治老年性白内障熟地10克，枸杞子30克，猪肝50克，粳米60克。同煮粥食，每日-1-2次。功效：适用于老年性白内障肝肾两亏型，症见视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红，苔少，脉细数。......

新鲜猪肝里含有丰富的铁和造血营养素，可防治缺铁性贫血，是常见的补血食物，猪肚性温，有补肝，养血，明目的功效，适宜气血虚弱，面色萎黄的人食用，也适宜因肝血不足所致的视线模糊不清等患者食用。其他养生功效护眼猪肝中大量的维生......

原料：猪肝、黄瓜、胡萝卜、荷兰豆调料：盐、味精、淀粉、色拉油做法：1、荷兰豆切段，胡萝卜、黄瓜切片，全部用沸水焯一下，待用。2、猪肝洗净、切片，用适量淀粉、盐、味精腌入味，下入油锅焯一下。3、锅内放油，下入所有原料爆炒2分......