茄子是人们经常食用的蔬菜之一，也属于少有的紫色蔬菜。茄子含有丰富的营养，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，维生素P通过降低毛细血管的通透性增强其正常抵抗力，常用于高......

不起眼的胡萝卜也有防癌功效，探究发现，经常进食富含胡萝卜素食物的人，其发生肺癌的几率将减少百分之四十。最可贵的是，胡萝卜无论采用何种烹饪方法，其中的胡萝卜素都不会完全破坏。胡萝卜不仅在美国人认为是蔬菜中的健康使......

不起眼的茄子竟然可以防癌！茄子属于茄科家族的一员，研究表明，茄科蔬菜含有重要的植化物，据研究显示可以阻止癌细胞的形成，譬如其中的松烯可以消除类固醇荷尔蒙的作用，以避免它促进某些肿瘤的生长，还可预防氧化破坏作用，以免细......

豆浆几乎是我们天天都要吃的食物，现在研究证明豆浆具有防癌的作用，更是被人所钟爱。豆浆真的有防癌的作用吗?防癌作用又是如何实现的呢?经研究发现大豆中含有一种天然的女性荷尔蒙，称之为异黄酮素，其主要成份是一种植物性......

不起眼的茄子有抗癌功效，据分析发现，茄子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、碳水化合物，以及维生素B，C和P，特别是维生素P，100克紫茄中含量竟高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细......

返魂草又名青菀、紫倩、山白菜、还魂草。为菊科植物紫菀的全草。主产我国东北、西北、华北、河北、安徽等地区。采收期8月下旬至9月份以种植二年的地上茎叶，加工切成小段晒干用;根茎、花亦入药。返魂草性味苦、辛，温;功......

在夏季饮食中，很多女性都希望自己能够晒不黑，不少女性选择吃富含维生素C的番茄，来达到美白的效果。不过，番茄可不止这一个功效!番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，常吃可以延缓衰老;番茄的抗癌效果很好，对于女性高发的乳腺癌有......

牛津大学彼得·罗斯韦尔和同事的3项研究显示，阿司匹林与降低罹患某些癌症风险存在关联，尤其是肠癌。研究人员分析涉及7．7万余名患者的51项研究数据后发现，阿司匹林的防癌效果可在3至5年内显现。每日服用低剂量阿司......

都市流行生吃茄子正在减肥中的群众张女士又买来一堆紫茄子，将生茄子洗好切成条状后，就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士说，炒茄子、烧茄子油都特别大，那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里，不健康。生吃茄子后，茄子进入体内，就能......

茄子有什么功效？长茄子的做法茄子有什么功效？1、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。2、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人......

百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致病突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。百合，是一种良好的保健食品。中医认为，百合味......

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。茄子的一些功效：1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬......

茄子有什么功效？茄子的做法茄子有什么功效？1、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。2、降血压。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血......

多年前，美国安德林医院的琼斯博士在纽约附近的一个名叫赛卡的小镇调查发现，该镇居民与相邻城镇居民生活习性相同，但患癌人数明显较少。经调查发现，该镇边有一个含钾量很高的湖。他结合世界20多个国家的资料分析，发现摄取高......

这5种蔬菜具有防癌的功效芦笋芦笋所含营养元素全面，芦笋含有特别丰富的组织蛋白、丰富的叶酸、核酸、硒，列30种抗癌植物之首，是世人公认的抗癌药物。芦笋入肺经、肾经，治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴癌疗效显著。......

老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一......

在欧美国家，把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有，不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜，特别是做鱼时，一般都会配上几片柠檬，主要作用是增加食欲、去除腥味。柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见，到底有没有神奇的防癌、抗......

不少朋友都喜欢吃茄子，觉得茄子美味又好吃，今天小编必须悄悄告诉你——茄子不仅美味而且营养价值也很高，茄子的七大功效来帮助你认识它，快来看看吧!茄子的功效一：抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常......

目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会谈癌色变。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防......

蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因的损伤会导致基因突......