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有关食用药膳的注意的内容
推荐 食用药膳的4个原则
一、药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,......
2023-11-23
冬季食用药膳的6大误区
误区一药膳"百病可医不可过分夸大药膳的功能,认为药膳能够医治百病。药膳的主要作用还是养生保健、强身健体,表现在对机体的调理,对疾病的预防,对慢性病以及病后的调养和康复等方面。在机体患病时,虽然可单独使用药膳疗病,......
2023-11-23
食用药膳有哪些注意事项
药膳是以中药材为原料,按照一定的组方配伍,经过特殊的炮制加工,然后与特定的食物相配合,再经过烹调而成的,既是药物又是食物的特殊形式。祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时,应注意药物与食物之间的搭配禁忌,即每种药物......
2023-11-15
药膳治疗有哪些注意事项
药膳疗法的适用范围甚广,可用于临床各科疾病的辅助治疗,尤以慢性虚损性疾病见长,还可作为保健强身、延年益寿之用。那么药膳的注意事项有哪些呢?下面我们一起来看看。(1)运用药膳疗法时,应注意食物与药物的禁忌,如黄连、甘草......
2023-11-17
食用药膳有哪些原则
药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味,有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、......
2023-11-15
含中药的零食应注意食用量
阿胶枣滋阴养血,胃热及消化不良者少食超市中有一种枣子特别受欢迎,尤其是女性朋友,这种枣的特别之处就是配有阿胶。由于阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多白领女性都会......
2023-11-18
何为药膳食疗 需要注意什么
药膳食疗在我国有着源远流长的历史,通过食物加药物进行调理的方法,能够对人体产生积极的作用,尤其是对于那些有某些病症不适的朋友,在日常生活中多加关注药膳食疗是非常必要的。那药膳食疗是怎么回事?药膳食疗注意事项有哪......
2023-10-18
食用药膳有哪些禁忌
一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;猪......
2023-11-17
冬季药膳进补的四大注意
一、因人而异每个人的体质不尽相同,药膳应因人而异。一般而言,温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食用,对体质较差、阴阳......
2023-11-12
秋冬药膳进补的四大注意
秋冬药膳进补四注意一、因人而异每个人的体质不尽相同,药膳应因人而异。一般而言,温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食......
2023-11-13
药膳治疗骨质疏松的注意事项
原则1.原发性骨质疏松症,属肾虚证,总的治则是补肾壮骨,但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主;2.须重视营养成分的补充,保护或改善脾胃的运化及吸收功能。膳食宜忌1.宜供应充足的钙质。......
2023-11-19
不用节食的减肥药膳
肥胖的人大多饮食失调或食欲亢进或偏嗜肥腻甘甜之食。久之,便会导致脾失健运、肺失通调、痰湿内滞肌体而成肥胖。因此,减肥就应以健脾利湿、消食化积、活血化瘀、化痰导滞为原则。运用药膳减肥,就是根据以上原理,适当选用......
2023-11-11
药膳的食用要因人而异
韩剧《大长今》的热播,使国人再次领略了韩流的威力。剧中,美丽善良的长今坎坷的命运牵动着观众的心,美味可口的御膳、药膳更是蛊惑着人们的胃口。不少人询问:药膳真的治病吗?日常保健中能不能照此服用?为药膳正名并非药......
2023-11-19
三七食疗药膳及注意事项
三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。三七药膳寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋予药......
2023-11-26
老人夏季要注意膳食
面对外界的刺激而产生不良情绪时,老人要善于控制和调节,凡事要想得开,经常保持乐观开朗的心态,忘记年龄,忘记病痛,忘记恩怨,平心静气对待一切事物,健康而幸福地生活。而在炎夏天热之时,更应注意膳食三少。少吃肉食:老年人膳食中......
2023-11-18
冬季养生药膳滋补的注意
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃,特别是长期......
2023-11-23
药膳食疗的4大原则注意
1、因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。2、因时而异:中医认为,人与日月......
2023-11-24
秋季进行药膳饮食要注意什么
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免......
2023-11-23
食用“药用蔬菜”时,注意少用调味品
食用药用蔬菜时,注意少用调味品。因为,这些药用蔬菜大部分都有自己独特的味道,调料过多会减弱药效。食用时可先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒,再倒入酱油和水,最后放入蔬菜浸泡2~3分钟后冲洗沥干。制作时最好用手......
2023-11-17
冬季药膳滋补要注意哪些
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃,特别是长期......
2023-11-19
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