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水晶肉丸 儿童的健康佳肴
1.猪肉(肥):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。2.猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、......
2023-11-27
洗苹果也有小窍门
有人说削皮吃就好了呀,可是讲究营养的人可不会浪费掉苹果皮这块宝,那就只能看我们洗的本事了!现在来教大家一些洗苹果的小窍门:窍门1:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变......
2023-11-27
白领女性急需补充的营养
1.维他命B6,1.5毫克/日最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆2.叶酸400,微克/日最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片3.维他命C,75毫克/日最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒4.维他命E,23个......
2023-11-27
生吃才有营养的蔬菜
适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜等。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬......
2023-11-27
孕妇贫血怎么办
(1)如果孕前贫血,一定把这种情况改善了再怀孕。因为孕前贫血,会把这种情况延续到孕产期。如果属于轻度贫血,可以吃一些含铁丰富的食物。如果贫血很严重,一定配合药物治疗。含铁最丰富的食物:动物的肝脏、血制品、瘦肉、红......
2023-11-27
夏季饮冰冻啤酒多注意
一、注意饮用不宜过量。啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也......
2023-11-27
会吃的女人才美丽
女人的美丽是吃出来的,这句话有一定道理。但我说的吃,是有节制的吃、有准备的吃、有选择的吃,这是饮食调养。调养是女性抗衰老的核心问题,尤其是压力过大的职业女性,更要重视调养。调养有两种方式:一是注重传统和基础营养,保......
2023-11-27
高考生合理的饮食安排
教授指出,考试期间学生由于睡眠少、用脑多,容易出现心情紧张、疲劳、食欲减退等现象,但自身身体机能变化不大,所以盲目强调大量增加营养是不必要的。只要在一日三餐上稍微注意一下营养搭配,符合孩子口味,按时按量地吃好三次......
2023-11-26
旅游时应合理食用蔬菜
蔬菜是重要的副食品,人体需要的多种维生素主要是通过蔬菜而获得的,如维生素C(抗坏血酸)、维生素A(胡萝卜素)、维生素B(核黄素)等,还有一些重要营养成分、矿物质等也需要通过蔬菜来补充。不同的蔬菜含有不同的营养成分。富含核......
2023-11-27
如何留住鸡蛋的营养
煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。如果鸡蛋在沸......
2023-11-27
水果是最好的“零食”
水果中含有非常丰富的营养成分,主要是糖分、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这是人们......
2023-11-27
木瓜身上还有你所不知的
木瓜素有百益果王之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成......
2023-11-27
炒“三鲜”营养又美味
1、土豆去皮切粗条放盐水中浸泡,茄子也切条,蒜苔切段焯水;准备一碗佐料汁:老抽、盐、豉油鸡汁、醋、水、淀粉调好;2、锅热后放少许油将土豆条煎到差不多熟了就盛出来;3、炒锅重新放油,放入蒜蓉煸香后下茄条煸炒(为了健康,不想......
2023-11-27
夏季养胃护胃粥
绿豆粥绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。鸭肉粥材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥......
2023-11-27
秋天吃桔子须知
适当食用桔子可增进食欲,但如食用不当反而无益。吃橘子应注意以下几点:1.橘子不宜与萝卜同食萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中......
2023-11-27
每天至少400克的蔬菜 你的胃请到他们了吗
中国营养学会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员程义勇教授也说,美国人吃菜少与他们长期以来的饮食习惯有关,他们更偏爱吃高脂肪、高蛋白类的食物,蔬菜、水果吃得很少,导致美国人肥胖率过高、消化系统患病率及患癌率......
2023-11-27
多吃凉拌菜白粥赶走唇部干裂
专家提醒,冬天嘴唇起皮是因为人体有内热,因此要随时清热,多吃点凉拌菜就是很好的清热方法之一。医师告诉记者,嘴唇反映一个人的脾胃,如果一个人老爱动脑筋,饮食上又偏爱吃热性食物,嘴唇就容易干燥起皮。另外,冬天屋里有暖气温......
2023-11-27
豆腐还是找个“伴”好
营养学家认为,食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全,数量多,相互间的比例适当,那么这种食物蛋白质的生物价值就高,也就是说它的营养价值高。否则......
2023-11-27
黄瓜生吃好还是熟吃好
黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医......
2023-11-27
适合育龄女性"营养处方”
育龄女性应当这样吃补充营养:多吃富含叶酸的食物,如动物肝脏、鱼、绿叶蔬菜、豆制品、坚果和种子(瓜子、花生、核桃仁)等。育龄女性每天摄入主食250~300克、肉类100克、鸡蛋1~2个、豆制品100~150克、蔬菜500克、水果2个、......
2023-11-27
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