1.蛋白中含有大量胆固醇吗？A、对B、错2。鸡蛋越新鲜，越难剥壳吗？A、对B、错3.研究表明，鸡蛋有助于预防：A、腮腺炎；B、骨刺；C、弱视4.下面哪一项是鸡蛋中缺少的？A、叶酸；B、膳食纤维；C、胆碱；5.一只鸡蛋可以提供每日必须摄入蛋白......

1、豆腐豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中，如果不多加注意，很可能会变成致命美食!如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起......

第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面：1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维......

韭菜性属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。男人爱酒，也爱有着起阳草之称的韭菜，鸡蛋炒韭菜，加上一碟花生米，来上几两烧酒，男人们就好这口。男人们就好这口。殊不知，这样的搭配不但起不到壮阳助性的效果，吃多了还会伤及肠胃。北京......

鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品!1.生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海......

1、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地把握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩......

发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋......

郑州市畜牧局有关人士表示，实际上很多都是贴着土字的冒牌货。土鸡蛋和一般的鲜鸡蛋并没有太大区别，甚至有些杂交鸡种因为在饲料里面添加了锌、铁等微量元素，鸡蛋可能对人体更有帮助。连日来，记者在郑州市区大型超市、农贸......

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿......

茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯(约500克)绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋(最好是农......

数百人吃鸡蛋后染病据报道，多数病人反映，他们在进食了艾奥瓦州一家食品公司生产的鸡蛋后染病。两天前，这家公司在接到美国疾病控制和预防中心的疫情报告后，宣布紧急召回2亿多枚鸡蛋。鸡蛋召回最初只涉及本州的几家超市。......

一般白带的量不会太多，如果白带性状即质、量、色、味发生异常变化时，则就意味着是某种疾病的表现。白带臭一般考虑有感染的发生，特别是阴道炎症的可能。但是如果出现的是恶臭味则也有生殖道肿瘤的可能。白带臭鸡蛋味怎么......

星期一早餐：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉星期二早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，葡萄8颗晚餐：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯星期三......

农博会像一块巨大的吸铁石，成为了马大嫂们淘土鸡蛋的一次盛会，尤其是家有孕妇、小儿或老人的马大嫂们，淘蛋热情更是高涨。昨天，商报记者农博会上实地采访,发现出现了很多新概念的土鸡蛋,而且一个比一个神――有老鹰窝里产......

1、鸡蛋鸡蛋中富含优质蛋白质，能够促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但是切记，一天食用鸡蛋不宜超过两个。同时建议大家食用白煮蛋为最佳。此外，富含优质蛋白质的瘦肉......

错误吃法一：吃未熟鸡蛋鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡......

1.忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种......

煮鸡蛋人人都会，但是如果想把鸡蛋煮得恰到好处，不老不嫩，那也是需要一定技巧的。关键就在于火候的掌握。下面我就给大家说说怎样煮鸡蛋最好吃，教大家如何准确掌握煮鸡蛋的火候。鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会......

韩式白煮蛋很多MM都讨厌吃白煮蛋，但不可否认，鸡蛋最营养的吃法就是水煮。在水煮蛋上加点料，乏味的食物也可以变得精彩！食材：韩式辣椒酱，番茄沙司，白醋，青椒，少许糖。做法：1.将煮熟的蛋剥壳，切成片状，然后排在盘上。青椒切小丁2.将......

鸡蛋呵护关键词：呵护乳房鸡蛋具有预防乳腺癌的功效！这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的......