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有关鸡蛋的内容
警惕!鸡蛋七种错误吃法 小心吃坏身子
吃鸡蛋的饮食禁忌:1.过量吃尽管鸡蛋的营养价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。吃过量的鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量......
2023-11-24
教你如何挑选新鲜鸡蛋?
有很多人到了超市或农贸市场,眼前摆着那么多的鸡蛋,不知拿哪个好,现在教你如何鉴别鸡蛋的新鲜度。一看:新鲜蛋壳表面光洁,颜色鲜明,壳上附着一层白霜,没有裂纹。陈蛋的蛋壳比较光滑,蛋壳稍暗。霉蛋蛋壳表面有霉点或斑点,多有污......
2023-11-23
抹去土鸡蛋什么营养都拥有的光环
农博会像一块巨大的吸铁石,成为了马大嫂们淘土鸡蛋的一次盛会,尤其是家有孕妇、小儿或老人的马大嫂们,淘蛋热情更是高涨。昨天,商报记者农博会上实地采访,发现出现了很多新概念的土鸡蛋,而且一个比一个神――有老鹰窝里产......
2023-11-26
鸡蛋的错误吃法加快衰老
保健推荐:7种容易加快衰老的食物鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!1.生吃有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所......
2023-11-22
鸡蛋的5大保健功效
1、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋......
2023-11-24
鸡蛋 这样吃最有营养
在《清稗类钞》中有这样一段记载:德宗尝问翁叔平相国曰:南方肴馔极佳,师傅何所食?翁以鸡蛋对。帝深诧之,盖御膳若进鸡蛋,每枚须银四两,不常御也。,看来当时鸡蛋连皇帝也不是随便就能吃得起的。我们生活的时代可以说是鸡蛋文化......
2023-11-23
午餐鸡蛋来帮忙 瞌睡虫再不敢登场
有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头,可是这样做是不明智的。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加,虽然暂时补充了能量,让你更有活力,可当血糖慢慢降低,大脑便开始出现不良反......
2023-11-27
宝宝可以吃半生熟的鸡蛋吗
有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,这是错误的看法。实际上,孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢?原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质......
2023-11-23
避开吃鸡蛋误区更营养
误区1:鸡蛋怎么吃营养都一样鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。误......
2023-11-23
女性保健食物大全
护眼:红薯维生素A素有护眼小卫士之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰......
2023-11-26
养胃汤 田七末藕汁炖鸡蛋
今日靓汤关键词:理胃止痛止血散瘀天气季节交替之际,最易引起人们的胃脘不适等,平素胃病患者更易出现症状。中药田七藕汁炖鸡蛋,有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。这......
2023-11-24
研究发现降血压吃煎蛋比煮蛋好
研究人员发现,煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同:煎鸡蛋时是170摄氏度,煮鸡蛋时是100摄氏度。还有就是鸡蛋的受热方式:煎鸡蛋是整个鸡蛋受热几乎一样,而煮鸡蛋是从鸡蛋壳到......
2023-11-23
鸡蛋隔夜到底能不能吃?
隔夜鸡蛋,可以吃吗?北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气、阴囊肿大!科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害......
2023-11-24
城里人追捧土鸡蛋 专家称营养价值都—样
城里人追捧土鸡蛋抢手专家指出:各种鸡蛋的营养价值并无太大差异。价位虽高概念蛋依然抢手安全蛋、宝贝蛋、营养蛋、无公害蛋……近日,记者走访兰州多家超市发现,最普通的鲜鸡蛋在超市难觅踪影,而货架上姓土的......
2023-11-22
一天只能吃一个鸡蛋吗?
一天究竟吃几个鸡蛋好?首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04......
2023-11-26
女性白带有臭鸡蛋味如何是好
一般白带的量不会太多,如果白带性状即质、量、色、味发生异常变化时,则就意味着是某种疾病的表现。白带臭一般考虑有感染的发生,特别是阴道炎症的可能。但是如果出现的是恶臭味则也有生殖道肿瘤的可能。白带臭鸡蛋味怎么......
2023-11-23
使用鸡蛋治疗痛经的方法
痛经分为原发性和继发性两种:原发性痛经是经妇科检查未发现病理变化;继发性痛经是生殖器官有明显的器质性病变,如生殖系肿瘤、盆腔炎症等。继发性痛经患者,应在医生的指导下积极治疗原发病。具体做法是:取鸡蛋2个,益母草30......
2023-11-24
茶水+鸡蛋 让你远离咳嗽
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽,尤其是对病程长且反复发作,内伤咳嗽,加之外感风寒,尤为有效。具体做法为,切六片老生姜放在瓷碗中,用开水冲泡一杯(约500克)绿茶,稍停片刻,把茶水倒进放有生姜的瓷碗中,在里面打两个鸡蛋(最好是农......
2023-11-23
土鸡蛋充斥郑州市场 专家告诫不必迷信“土”
郑州市畜牧局有关人士表示,实际上很多都是贴着土字的冒牌货。土鸡蛋和一般的鲜鸡蛋并没有太大区别,甚至有些杂交鸡种因为在饲料里面添加了锌、铁等微量元素,鸡蛋可能对人体更有帮助。连日来,记者在郑州市区大型超市、农贸......
2023-11-22
错搭配很危险:12种要命吃法
这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。(1)土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的......
2023-11-24
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