尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐，肉类本身含钠就高，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪和胆固醇的摄入。肉和菌类一起吃更加健康-香......

各种各样的菌类，大多时都是野生生长的，吸取了天地的精华，里面含有了各种各样的营养物质，这类有，香菇，金针菇，木耳等地，然而不同的菌类，带给我们的营养价值也是不同的，那么为了能够选择适合自己的食物，我们应该去了解食物的好处，您......

以高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇的菌类食物。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，香菇、金针菇、木耳是最佳选择。黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性......

傲人的曲线、完美的胸型是不少女性所渴望的。除了依靠先天因素的赐予，通过饮食的调解也可以拯救飞机场妹子的美胸梦。然而，拥有健康的乳房才是最重要的，下面就来看看你的胸部喜欢吃什么？以下九种食物都对乳房起着保护作用......

说起癌症，大家都觉得可怕吧，这是一类会夺走患者性命的疾病类型，如果我们可以学会在生活中利用一些食物来帮助自己预防和对抗癌症的话，就可以在很大程度上维护自身的健康了，那么，到底吃什么能有效抗癌防癌呢?对此，饮食专家介......

下面就来介绍我们日常生活中常见的三种菌类：香菇、蘑菇、黑木耳。来看看他们的保健功效吧。1、香菇香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发育和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白质、氨基酸......

在众多菌类植物中，有很多的品种都在现代医学上占有一席之地，具有很高的药用价值。这些药用菌类植物在中国都有上千年的应用历史，它们虽功效不同，但最大的优点，也是它们的共同点就是无毒副作用。菌类食物的营养价值很高，它含......

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特......

俗话说吃四条腿不如吃两条腿，吃两条腿不如吃一条腿，这里的一条腿指的就是鱼类和蘑菇等菌类食品。菌类食品热量低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种营养素，有提高免疫力等多种功效，是非常值得推荐的营养食品。1.香菇含有一......

烹饪菌类有讲究鲜味保留又营养菌类真算得上丽质天生，不但能预防疾病，营养丰富，而且对身体健康贡献诸多好处，而且它本身还拥有特别的香味和清甜，所以，烹调菇类料理时，反而不宜下太重的调味，遮掩了它天生风采。食材本身味道很好......

外观剧毒黄鹅膏很像黄罗伞据本站专家介绍，野生食用菌因其富含蛋白质、多种维生素、人体必需的8种氨基酸及微量元素，被誉为山珍。每年雨季，市民都会上山采菌子，但在山上，除了可食用的野生菌外，还有一些毒菌。通过十多年的研......

多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑，更重要的是它的养生功效被人们认同。下面就介绍4款美味易做的菌类菜品给大家。豆芽拌木耳材料：绿豆芽1把、木耳(水发)1把、......

冬虫夏草冬虫夏草简称为虫草。冬虫夏草为麦角科植物冬虫夏草菌的子座及寄生主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的干燥复合物。它是一种名贵的补品和珍贵的中药，有滋养肺肾、止咳化痰之功，为肺肾两虚、咳喘气短自汗盗......

在众多菌类植物中，有很多的品种都在现代医学上占有一席之地，具有很高的药用价值。这些药用菌类植物在中国都有上千年的应用历史，它们虽功效不同，但最大的优点，也是它们的共同点就是无毒副作用。菌类食物的营养价值很高，它含......

冬季减肥食谱中菌类绝对不能少，营养丰富又吸脂，当属菌菇类食物！想要健康减肥又要满足馋嘴，充分享瘦冬季的美味？下面减肥小编给大家推荐7种菌菇营养减肥食谱，让你在寒冷的冬天里实现你的减肥梦想！一、冬季减肥食谱：菌菇豆腐辛......

美国科罗拉多大学的细菌专家罗布·科尼特发现，肠道细菌能够控制我们的食欲，让我们吃得太多，它们甚至会让我们产生强烈欲望，直到我们缴械投降，开始大吃特吃零食。肥胖人士的肠道内拥有与其他人不同的细菌，他们拥有的这......

一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为益智菇;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育......

黄牛肝菌是没有毒的，我们可以放心的食用，之所以会传出黄牛肝菌是因为很多人把它跟红牛肝菌搞混了，黄牛肝菌跟红牛肝菌光听名字就知道它们是很相似的，而红牛肝菌是有毒的，在许多地方红牛肝菌被称为见手青，只要触碰一下它就变......

一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为益智菇；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，......

1、黑木耳木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。2、......