近日，澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立，27日下令肯德基向原告支付800万澳元（约合830万美元）赔偿并承担全部诉讼费用。原告莫妮卡·萨曼2005年10月在悉尼一家肯......

在2015年9月份的时候，美国疾病控制与预防中心(CDC)发布报告，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司......

沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。沙门氏菌食物中毒的危害①肠热型（伤寒、副伤寒）：开始出现发......

近日，广州市质监局发布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第三批公告，共有6个批次的产品不合格，其中广州市伟香食品有限公司的伟香绿牌正宗红心咸蛋黄被发现有沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌。据介绍，本次抽查共涉及蛋......

英国一项最新研究成果显示，人体免疫系统可以利用抗体同时杀死存在于血液中和躲藏在血液细胞中的非伤寒沙门氏菌。这一成果为研发相关疫苗提供了理论基础。研发报告已发表在新一期美国《国家科学院学报》上。英国伯明翰......

汉伯在国家广播公司(NBC)电视节目中说：由于我们已更加了解这些污染蛋的配售网络，未来数天甚至数周，可能会继续进行回收。她说，美国官员在进行回收作业的同时，也正持续积极调查，以确定真正的污染源。据悉，目前尚无因这些鸡蛋......

美国食品和药物管理局２０日宣布，随着沙门氏菌疫情在美国多个州持续蔓延，染病人数已上升至１０００多人。该管理局在疫情通报中说，从今年５月发现首个病例以来，本次疫情已经持续两个多月，并且已蔓延至全国，其持续时间之长和蔓延地区之广为......

沙门氏菌食物中毒的急救沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见食物中毒之一。判断：1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状，如恶心，频繁性呕吐，腹痛、......

来源这些年来，发病数有增多趋势。鼠伤寒沙门氏菌对外界环境的抵抗力较强，自然界分布较广，许多家禽(鸡、鸭、鸽等)、家畜(猪、牛、羊、马、狗、猫等)、鼠类和飞鸟的肠道中储有这种细菌，所以家禽、家畜、鼠类、病人和带菌者......

在美国官方持续追查致26州数十人感染的沙门氏菌疫情源头之时，最新科学发现，一种名为肯塔基的超级沙门氏菌恐将蔓延全球。据《时代》周刊网站周三报道，2日发表于最新一期《传染病期刊》（JournalofInfectiousDiseases）的一篇......

温州市中医院营养师胡婷婷背景新闻近日，美国爱荷华州的希兰代尔农场宣布，自愿回收1.7亿只可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋，加上之前已召回的3.8亿只问题鸡蛋，全美回收鸡蛋数目已增至逾5亿只。据悉，从5月开始，美国几个州就先后出......

据麦加里介绍，调查人员从艾奥瓦州两家农场24个可能的污染源中搜集了约600个样品，其中包括鸡饲料在内的6个样品的沙门氏菌检测结果呈阳性。美国媒体曾报道说，这两家企业的鸡饲料均由德科斯泰家族拥有的质量鸡蛋公司提供，而......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

转眼间夏季已经到了，这是一个细菌比较活跃的季节。沙门氏菌食物中毒是最常见的，那么你知道怎么去预防吗？美国沙门氏菌疫情据外媒报道，自从四月以来到5月14日，美国东部8州及科罗拉多共有35人因为感染沙门氏菌而生病。美国联......

大多数的乌龟性情温和，风水学上有着去煞气的作用，所以很多人会在家中饲养乌龟，但是有些凶龟是万万不能养的，下面小编和大家盘点一些家里不得养的十大凶龟吧!家里不得养的十大凶龟1、大鳄龟大鳄龟是世界咬合力陆地最大的动......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

生活中有非常多的细菌，而沙门氏菌就是比较常见的一种。那么你了解沙门氏菌吗？你知道它是如何传播的吗？全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌沙门氏菌（Salmonella）是一类亲缘关系很近的细菌的总称，分类学中叫属，沙门氏菌属。1885......

一项新研究发现，一种主要对抗生素环丙沙星产生高度耐药性的耐多药沙门氏菌菌株已在全球多地现身。法国巴斯德研究所等机构研究人员2日在美国《传染病杂志》网络版上报告说，他们对多国疫情监控系统数据进行分析后确认，200......

最近一家知名的餐厅被爆出沙门氏菌食物中毒引发关注，那么你知道怎么预防沙门氏菌食物中毒呢？一笼小确幸致71人中毒上海市食药监局再次通报称，经查，一笼小确幸门店食材，大多由位于宝山的中央厨房供应。在没有即食生产许可的......

超人有氪星石，大力士参孙有他华丽的长锁，而沙门氏菌有…它的限制性饮食?根据一个新研究，沙门氏菌依赖单一的食物来源，这可能会成为可以毁灭这种强大的细菌的工具之一。根据最近的一个新闻稿，沙门氏菌需要果糖-天冬氨......