红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。孕妇食谱--蜜烧红薯原料红心红薯(500克)，红枣、......

随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有南豆腐（水豆腐）、北豆腐（老豆腐）、豆腐干、内酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等，不同品种的豆腐营养成分有何差异，食用方法有何不同......

最近，PNAS报道说美研究用合成蛋白质阻断艾滋病病毒感染。最新开发出的合成蛋白质由于在结构上作出了特殊改变，体内的酶根本就无法识别它。这种蛋白质有所伪装，同时又保存了原本的立体结构，从而可以顺利完成识别并抑制gp41......

研究显示，当今全球86%以上的住院病人营养不良甚至面临营养不良的风险，高达67%的护理院和91%康复中心及38%的社区老人都面临同样的问题。近日在雀巢营养科学临床营养年度研讨会上，美国圣路易斯大学健康科学中心的as博士公......

生孩子是喜事，可是在生孩子之前，我们的准妈妈们还得特别小心自己的保养，否则很可能给以后自己的宝宝带来不必要的麻烦。蛋白质过高降低受孕成功率许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量......

营养医师提醒家中掌勺人注意，年夜饭要合理搭配，防止五偏。第一偏荤年吃大鱼大肉形成习惯，海鲜满桌，造成蛋白质过剩，脂肪过剩，容易导致血压、血脂异常。如今高尿酸的人、肥胖的人越来越多，此类慢性病患者尤其注意不要喝啤酒、......

北京友谊医院营养科主任洪忠新：采用严格低蛋白饮食，不吃肉类是不对的。理由：1.患儿患肾病综合征，尿中丢失大量蛋白质；2.患儿需要生长发育；3.患儿血肌酐和尿素氮正常；4.患儿存在低蛋白血症。所以应该采取饮食营养的治疗方案：1.......

牛皮癣患者平时应注意及时补充水分，牛皮癣患者一定要清楚，喝水不但是为了解渴，同时还要依靠水来保持人体细胞的新陈代谢。因此，患者只有让细胞喝足了水，才能促进新陈代谢，提高机体的抵抗力和免疫力。不要等口渴的时候才想起......

孩子可能会因为挑食造成以下几种可能存在的营养问题：热量不足，蛋白质供应不足，钙缺乏，并且有缺乏维生素B12及叶酸的情况，现有的饮食不足以提供其成长所需要的营养，并且造成了低体重及免疫力低下。一般情况下，应合理食用各类......

营养学家认为，食物中蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全，数量多，相互间的比例适当，那么这种食物蛋白质的生物价值就高，也就是说它的营养价值高。否则......

孕期到底应该补什么、何时补、补多少?很多准妈妈都糊里糊涂的，以至于产妇过于肥胖而新生儿过于羸弱、胎儿太过巨大产妇分娩困难或者由于缺乏某种营养而导致新生儿先天畸形等现象在产科屡见不鲜。专家表示，孕期营养不良......

糖尿病肾病是糖尿病患者最长见并发征之一，湖南湘西糖尿病说糖尿病肾病也是糖尿病患者死亡的最主要原因。糖尿病肾病属于慢性微血管病变，如不及时诊断和治疗，患者最终结局将出现终晚期肾功能不全，直接危及生命。在针对糖尿......

合适的蔬菜类型宝宝很小，还不能够咀嚼食物，而蔬菜具有苦味，因此会让宝宝觉得口感不好，不愿意尝试，很可能会遭遇到宝宝的拒绝。此时，妈妈不要勉强宝宝吃，而是首先尝试让宝宝接受蔬菜汁或蔬菜泥。当宝宝习惯蔬菜汁或菜泥之后，就......

其中鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且鸡胸肉的脂肪和卡路里含量要比鸡腿肉低，所以鸡胸肉比......

动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，它们所含有的动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。而肥肉和荤油(比......

1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。2、狗......

快手推荐：母亲佐餐牛肉酱，精选上等牛肉，再融合其他各种秘制配方，徐徐熬煮成十分好酱！40%的牛肉含量，牛肉粒丰富可见，入口醇香。除了常用的直接拌面、拌饭等方式外，还可以用简单的步骤做出其他别具风味的菜肴来，让亲朋好友感受......

坐月子素食也很补十月怀胎打破了女性身体里的内部环境：营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变。因此，月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序，重新储备营养，是每......

鱼有一个共同营养特点，既含有丰富的蛋白质、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不饱和脂肪酸。鱼类蛋白质含量为15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白质更容易被人体吸收，利用率较高。鱼的身体里含有大量的多不饱和脂......

情绪病在医学上称为情感性精神分裂症，包括抑郁症，焦虑症，惊恐症，社交焦虑症，强迫症，创伤后情绪病等6种。据临床医学统计，情绪病的发病率约占健康人数的16.5%,患病者中以年轻人居多。情绪病在春天发病较多的原因是因为天气变......