吃韭菜，从农历二月延至整个春天，一直可吃到六月韭，臭死狗为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不喜欢吃后口中的韭菜味。韭菜营养丰富，但也需注意不少食用的禁忌。农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是......

给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。给宝宝......

1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还......

韭菜炒羊肝◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。做法：[1]羊肝洗净，切成薄片，用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时；韭菜洗净，切成小段。[2]锅内倒油烧热，放入羊肝片快速翻......

韭菜性温，有补肾补阴的功效，它能促进肠胃蠕动治疗便秘，还能解毒、散瘀、活血、降脂，春季吃韭菜有很多好处，下面我们来看看春季吃韭菜的7大好处与禁忌。春季吃韭菜的好处与禁忌1、护肤明目韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护......

韭菜的营养价值：韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收，......

韭菜的营养价值增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食......

韭菜的营养价值：韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的“威而刚”，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位;此外，还......

然而前些天，青岛市一周内连续发生了多起韭菜引发的有机磷中毒事件，这让不少市民对韭菜的安全产生了疑虑。据了解从4月1日开始，青岛一些医院陆续接诊了多名食用韭菜后中毒的患者，他们都出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院......

香椿可以助孕有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有助孕素的美称。香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，......

洋葱洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水分88克左右，蛋白质1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低热量，洋葱对身体好还是减肥的佳品。葱爆牛肉：将洋葱切丝炒熟，加入牛肉大火快炒，然后加入盐和白糖及少许酱......

韭菜炒鸡蛋主料韭菜250克鸡蛋3个辅料葱适量蒜适量盐适量鸡精适量食用油适量韭菜鸡蛋的制作步骤1.韭菜细心择净，洗净切断备用，葱、蒜切末2.鸡蛋取蛋黄、蛋白，加少许盐，搅拌均匀3.锅烧热，倒入适量食用油，待油滚开后，倒入搅拌好......

都知道清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等，韭菜炒核桃肉少见。毕祥生是虹桥兴义路致真酒家的大师傅，他推荐这道家常很容易做的菜式，是因为韭菜正当令，韭菜炒核桃肉，也是道真正的素药膳。韭菜能补肾，核桃补肾健脑。这道菜，无论......

春季的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘......

立春节气到来，很多人就会关心立春吃什么的问题，立春养生可以吃一些顺应时节的食物，比如春芽、春笋，立春要养阳气，所以立春可以吃些韭菜保养阳气，下面我们来看看立春吃什么好？立春，是一年中的第一个节气，标志着寒冷的冬天即将过......

韭菜的详细介绍韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶......

功效与作用传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪......

与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等内热症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。中医认为，冬春换......

韭菜做熟后存放过久好吗韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。韭菜，在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。营养价值1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可......

男不离韭，女不离藕，顾名思义，就是男性养生要吃韭菜，女性养生要吃莲藕，这是夏季男女进补的原则，下面我们来看看具体的介绍。台湾基层中医师协会理事长指出，所谓男不离韭，女不离藕，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体......