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有关餐饮的内容
东莞召开餐饮服务行政处罚案件评查会
为进一步提高全市餐饮服务行政执法办案水平,及时发现和纠正办案过程中存在的问题,7月24日,东莞市食品药品监督管理局在樟木头镇召开2013年餐饮服务行政处罚案件评查会(第二期)。来自全市13个镇(街)监督站负责人及行政处罚案......
2023-11-07
舌尖上的安全 网络餐饮如何吃得安心
当餐饮遇上互联网+,一个新的就餐形式——外卖,走进了人们的生活。然而,外卖在改变我们的生活方式的同时,也滋生了食品安全、黑心作坊等新问题。据报道,为了保障外卖食品安全,北京、上海多地纷纷出台网络餐饮相关......
2023-10-29
保障餐饮安全 从创建规范厨房入手加强培训指导
笔者认为,保障餐饮安全不妨从创建"规范厨房"入手。厨房是餐饮安全重中之重,厨房管理状况直接影响到餐饮服务食品安全。因此,抓好了厨房的规范化管理就抓住了餐饮服务食品安全的根本。那么,如何有计划、有步骤地开展餐饮服......
2023-11-23
湖北省局部署火锅类餐饮单位监管工作
本站讯据国家食品药品监督管理局网站消息,为确保餐饮服务环节火锅类食品安全,日前,湖北省食品药品监督管理局下发通知,部署全省餐饮服务环节火锅类食品安全监督管理工作,确保火锅底料、自制调味料的食用安全,营造安全放心的......
2023-11-12
解决“地沟油”问题 有效方法就是斩断利益链
【本站讯】近期,有媒体报道,一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓地沟油,经过非法渠道,并通过餐饮、食品加工等环节进入食物链。群众对此反映强烈,引起社会广泛关注,已经成为一个亟待解决的问题。国务院办公厅下日前下发《关......
2023-11-24
湖州市餐饮用药安全风险防控能力持续增强
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,为促进企业履行药械质量安全责任,实施风险管控,强化事前预防,从而达到有效预防、有效控制、有效处置药械质量风险的发生,湖州市局以建立完善监管机制为举措,大力加强风险管控,全市......
2023-11-13
镇海区全面部署2013年餐饮服务食品监管工作
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,2013年,镇海区以确保人民群众饮食安全为目标,以省餐饮服务食品安全321示范工程为平台,以建设餐饮服务食品安全监管长效机制为核心,全面推进餐饮服务食品安全执法队伍建设,着力提......
2023-11-11
广东省汕头市清理无证餐饮单位600余家
食品安全一直是市民最为挂心的问题。自3月中旬以来,全市各级餐饮服务监管部门、工商部门紧密配合,多措并举有序开展清理无证无照餐饮服务联合行动,共清理登记无证无照餐饮服务单位600余家,进一步规范餐饮服务市场秩序,保障......
2023-11-09
中国年产垃圾10亿吨 餐饮垃圾占比例最高
昨天,中国城市环境卫生协会副理事长陶华在全国城乡环境卫生整洁行动媒体沟通会透露,目前我国每年产生近10亿吨垃圾,从全国总体来看,垃圾无害化处理设施还有很大缺口。陶华说,去年全国600多个城市共清理垃圾1.6亿吨,县城的生......
2023-11-24
餐饮被查用罂粟壳 如何识别食品添加罂粟壳
21日,国家食品药品监督管理总局发出通告,称在近日组织的打击食品违法添加执法行动中,发现全国35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。其中包括安徽宿......
2023-10-31
河源市龙川县局开展餐饮服务食品安全大检查
本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息,2013年6月,河源市龙川县食品药品监管局开展了一系列餐饮服务食品安全专项整治行动,进一步加大监管力度,保障广大人民群众饮食安全,取得良好成效。一是重点开展学校及周边食品安......
2023-11-08
宁波慈溪局发布春节餐饮消费警示
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,新春佳节临近,餐饮消费进入高峰。为保障广大人民群众身体健康和安全消费权益,慈溪局通过慈溪日报、局网站等媒介提请公众科学安全消费:1、各餐饮服务单位应自觉履行食品安全主......
2023-11-11
东莞食药局发布节日餐饮安全预警
节日期间是餐饮消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。根据食药局发布的节日安全预警,市民外出就餐时,可以认准餐厅的笑脸标识。记者了解到,从2011年开始,东莞市食药局开始对全市餐饮服务单位开展量化......
2023-11-06
武汉食药监局探索餐饮服务食品安全监管新模式
开栏的话:目前,食品药品监管系统市县机构改革正在全国范围内推开。在当前体制改革的关键时期,如何正确认识监管工作新形势,积极稳妥地推进体制改革,使食品药品监管工作只能加强、不能削弱,是摆在各地食品药品监管部门面前最......
2023-11-21
舟曲借读学生吃得放心 灾区加强餐饮安全监管
今年8月舟曲发生特大山洪泥石流灾害,一些中小学校舍损坏。8月18日,甘肃省确定将3000多名舟曲高中学生安置在兰州、定西等地4所学校借读。3个月来,在甘肃省各级政府及食品药品监管、教育等部门的共同努力下,各安置灾区学生......
2023-11-24
餐饮业“三无”餐巾纸泛滥危害健康
劣质卫生纸看似干净的餐巾纸潜藏着健康隐患,应当尽量使用手帕,或自带餐巾纸。在西安市二府庄附近的一家小吃店内记者发现,这里使用的餐巾纸几乎都是没有标明厂家、厂址和日期的三无产品,当记者问到这些卫生纸的购买渠道时......
2023-11-23
广州市局加强餐饮环节一次性筷子抽检工作
本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息,依据《食品安全法》相关规定,一次性筷子应属食品相关产品。广州市食品药品监管局对市内餐饮消费环节使用的食品相关产品有法定的监管职责。广州市食品药品监管局通过日常检查......
2023-11-10
山东省局全面启动2013年餐饮安全监督抽检工作
本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息,为贯彻国家食品药品监督管理局和省食安委关于餐饮安全监督抽检工作的总体部署,及时发现餐饮安全隐患,有效防范餐饮安全风险,省局进一步明确了2013年餐饮安全抽检工作程序、工作......
2023-11-10
多家大丰收鱼庄疑售假牛肉 百姓餐饮哪家可信
海峡都市报(微博)4月8日讯(记者邱也栩)端上来的牛肉片没有纹路,肥瘦比例一致,下锅一涮,就自动分离,尝起来也没什么牛肉味,福州的刘小姐在微博上称,福州五四路某百货里的大丰收卖的是假牛肉。对此,大丰收回应称,店内出售的牛肉都是......
2023-11-10
产妇月子餐饮食有什么讲究
月子期间,产后新妈妈的饮食是特别讲究的,特别是还有部分地方特别规划了月子会所,月子餐。很多新手妈妈知道在坐月子的时候有些东西是不能乱吃的,但是有哪些食物需要注意却不是很清楚。月子期的饮食主要是补充生产时所消耗......
2023-11-05
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